亲爱的,你们听我解释

小小部长

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第117章 世风日下啊!

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要让周达的饭馆起来,第一步自然是提升这家饭馆的根本——菜品的口味,要是没有这个打底,他搞再多花里胡哨的操作都救不活。

顾运不常做菜,是因为他对吃一点都不挑剔,而且懒。

所以只要有的吃,并且还过得去,他是不会自己动手做饭烧菜的。

但不动手不代表他不会,恰恰相反,在十几万年的轮回中,他至少有上万年的时光和美食或多或少带点关系。

例如,他至少有三十多世在各个朝代做厨师,倒不是说他喜欢这行,而是在古代厨师虽然地位不高,但是门槛低,而且像他这种融汇了各朝包括后世厨技的人,很容易在这个领域出头。

例如在汉朝,虽然他弄不到那么多调料,但是光凭一口铁锅就能做出其他饭馆完全做不出的味道,更别提他还可以按照后世的方法制作精盐,再配上当时尚未大规模推广的胡椒,开家名满京城的酒楼自是简单的很。

因为上手简单来钱快,所以光是他当掌勺的大厨就有1000多年了,这1000多年下来,即便他毫无这方面的天赋,也早已修炼成天底下一等一的厨子了。

那么还有9000多年,他是如何与美食有关的呢?

首先无论在哪个朝代,他都会搜集各种美食秘方——这些秘方自然因为调料稀缺的原因,大都比不上后世一碗方便面,但是也正因为如此,它们对于烹饪过程、制作方式和最终的呈现形式更加看重,几乎达到了吹毛求疵的程度,因为只有这样才能在同时代的美食中脱颖而出,而这也是它们的珍贵之处。

算起来顾运至少搜集了从古至今上千种美食秘方,他那进化过的脑容量至少能清晰地记起几百种,在此后很长一段时间里,他不断地对这些秘方进行改良,最主要的是考虑在沿袭古法秘制技术的同时,如何加入现代社会所能找到的一切有助于提升口感的调料,从而打造引爆味蕾的顶级美食。

一方面自然是因为兴趣,另一方面则是他将美食当作了自己身处现代社会一个打底的技能,也就是说如果轮回到了某个现代社会,而那一世他恰恰懒得折腾,那么他就会拿出这些经过改良后的美食秘方,随手创造一个美食帝国,然后安安稳稳的当他的富家翁去。

至少在两百世的现代社会里,他或多或少地靠美食挣过钱,算算研究这玩意也有八九千年了,不难想象一个有着上千年大厨功底的老妖精,又花了近万年时间来改进这些秘方,最终能达到怎样惊人的味觉效果。

可以说,论美食一块,没有人比他更懂。

或许阿勇打死也猜不到,顾运给他的烧烤秘料的方子,源自于顾运一次和汉武大帝吃饭时的偶得。

记得那天他吃的是烤羊肉,吃完后便对武帝说“此味极好,不知制以何方?”,武帝一高兴就叫来厨子,厨子二话不说就把秘方告诉了他,他回去后又改进了几百次,终成秘法。

对了,说起来那世他也是堂堂骠骑将军,与封狼居胥的霍去病相比也不遑多让,只是他比霍去病命长些,武帝宠霍去病若之宠亲儿子,而霍去病陨落后,面对同样能打而且比霍去病更圆滑世故的顾运,武帝更是宠信之至,真可谓皇恩浩荡,别说一个烤肉的方子,就是把御厨送给他也无不可。

话说他顾老狗在无数个轮回里,都是这般牛逼闪闪的人物,如同那天上的银河一般璀璨,凡人不可仰望,当真是回想当年,意气风发、金戈铁马,八千里纵横谁人可挡,天不生他顾老狗,万古将星皆黯淡无光……

然而今天却是在三个弱女子面前畏如草狗,心有戚戚,两股战战几欲先走,不得不感慨世道好轮回,苍天饶过谁。

哎,此一时彼一时也。

深感世风日下英雄暮年的顾老狗,进来厨房后便对苏晓、林若茵和程微芸三人说道,“你们三个如果想尝到我亲手做的美食,那就得帮忙。一会我指挥你们什么,你们就做什么。”

三人自是觉得这等要求非常合理,她们来都来了,岂有站在一边光看不动手的道理?另外,比起光吃,好像一起做更为有趣些。

于是都点点头,纷纷表示不会闲着,林若茵甚至当场就撩起了袖子,准备当个首席助理,苏晓一看当即也脱掉了轻纱的长袖外套,心想不就帮个厨么,谁还不会似的?

程微芸脸色有点僵,因为她真不会。

毕竟她从小到大都有人伺候,除了打球还真是这也不会那也不会,甚至连抄作业都不会,每次都能被老师看出破绽。

想了想她觉得自己的优势也就是比她们两个力气大了,又惜叹这里不是农家乐之类的,要不然自己可以去挑水,总归是能发挥点优势的。

可是又一想,觉得自己好奇怪,这又不是打比赛,有什么好争的,磨磨唧唧跟个娘们似的。

这话没毛病,她理解的“娘们”是指动不动就较心思且上了年纪的女人,她自己当然不在这个范畴,毕竟她是网坛第一美少女。

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