鲁省这边昆虫吃的挺多,什么蚂蚱、蟋蟀、豆虫、蚕蛹、天牛、知了猴等等的这些东西,油炸油煎,都很好吃。
然而,鲁省这边很少有人吃蛇或者老鼠。
不过,据说这两样的味道很赞。
陈庆红亮出布袋里面装着的一条蛇的时候,也把苏良给吓到了。
“快快快,拿走拿走,咱们可不吃这东西。”
苏良让闫富安排陈庆泰陈庆红抓一些野兔山鸡什么的野味,没想到这家伙竟然抓来一条蛇。
这时候,客人还没有来。
听到苏良的话,陈庆红嘻嘻哈哈得走了。
林海在电话里面说,他要带着客人,晚上五点的时候,过来找苏良聊天。
看得出来,林海特别喜欢跟苏良聊天。
而也正是因为林局长跟苏良成了忘年交,然后何洪义才死心塌地得跟着苏良干的。
而何洪义都死心塌地得成了苏良的跟班,凤凰岭村其他人,立马就都沦陷了。
哦对了,除了一个人,那就是魏振堂。
现在魏振堂已经失踪一两个月了,到处找不到。
魏光强娘俩已经把亲戚朋友家都打听遍了,就是没有打听到魏振堂的下落。
就好像,这个人从人间蒸发了一样。
苏良看了一眼闫富用白酒瓶子装着的四十几个蝎子,然后对他说道。
“这样,姨父,你去把蝎子处理一下,盐一下,晚上我们油炸一下招待客人。”
“好嘞。”
于是,闫富便在苏良家里面,开始处理起了蝎子。
这蝎子,是生活在土里面的,身上尘土比较多,必须要多洗几遍,要不然吃的时候土腥味太重了。
闫富先将蝎子放到了开水里面烫死,然后再用小牙刷反复得搓洗蝎子的身体。
蝎子是节肢动物,身体一节一节的,节缝里面不光容易藏尘土,还容易藏寄生虫什么的。
将蝎子用开水烫一下,也可以顺便杀死一部分的寄生虫。
将蝎子洗的差不多干净了之后呢,然后闫富找来一个大盘,将蝎子全部都倒进了大盘里面,再在蝎子上撒上了盐、酱油、花椒、姜片、蒜、花椒、茴香等等的调味品,反复搅拌均匀,放在一边腌制起来。
另一边,苏良看到何为仁他们五个人还在河里面抓鱼,便凑了过去看看。
这年头的河鲜,就只有白条子好抓了。
鲫鱼都钻进了草丛里面,泥鳅则还没有从洞里面出来,螃蟹还在睡觉,晚上才会出来。
再说了,这时候的螃蟹,也几乎就一个空壳,真没有什么吃头。
白条子鱼倒是挺多,何为仁他们五个人,这会儿在村民们夏天洗澡的那个水坑里面忙活。
五个人,抬着一张两米来宽的抬网,将白条子赶到一边,然后抬起网子抓起来。
不过,白条子在河里面算是游泳速度最快的鱼了,想要抓住这种鱼,可得下点功夫。
有时候他们几个赶了一圈儿,最后连跟鱼苗也没有抓到。
白条子长不大,大的也就一扎来长。
春天的白条子味道最美,肚子里面很干净,没啥脏东西。
冬天的时候,鱼的活动量明显减少,进食量也减少了。
用钓鱼的人的话,就是说,鱼都停口了。
白条子鱼肉质细腻,裹着鸡蛋面粉一炸,那味道简直让人香的不要不要的。
看抬网捕鱼很热闹,苏良也加入了进来。
“快,那边,那边有鱼!”
“那边!”
“把那边的鱼赶过来!”
“哈哈哈哈!抓到了!抓到了!”
何为仁他们抓到的鱼,全是清一色的白条子。
这种鱼对于水质的要求很高,倘若污染了水源,这种鱼便会绝种了。
何为仁他们一下午的时间,抓了三四十条白条子,长的有一扎多,小的也就和拇指般大小。
凤凰岭村这边的小河是石子河,河里面的泥鳅长不大。
倘若是那些河里面泥巴多的河,会长出很大的泥鳅出来。
在1993年这会儿的时候,包括凤凰岭村的小河,然后小河流汇到的牟汶河,还几乎没有黑鱼、鲶鱼等等的捕食性鱼类,大多数就是草鱼、鲤鱼、鲫鱼、白条子、泥鳅等等。
1996年苏良上初中那会儿,学校门前五十米就是牟汶河,夏天他们到河里面洗澡,成群的白条子经常碰到他们身上。
不过,后来随着鲁中钢铁厂的扩大生产,对于环境的污染家具,河里面白条子就一根也没有了。
对于环境适应能力更强的黑鱼,不知道从什么时候开始,统治了这片水域。
看着差不多有一大盘了,苏良便让何为仁他们停止了捕鱼活动。
苏良提着水桶,回到了家里面。
苏良刚到家里面,交代完自己小姨韩彩芬处理小白条,便听到外面林海喊自己的声音。
“小老弟!我又来了!”
苏良忙对韩彩芬说道:“林局长来了,我去迎接,小姨你抓紧处理这些小鱼。”
然后韩彩芬便到了厨房里面,而闫富呢则跟着苏良一块出去了。
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