在高速路上有个不得不注意的事情，那就是美国高速公路上的限速标志只是参考用的，因为在某些城镇，如果你过快或者过慢驾驶，一旦影响到整体交通流动，都会被视作‘不安全驾驶’，不用多久身后就会被不知道从那里冒出来的警车追着，所以凡事还是要灵活处理为好，李慎行就看过有不少自驾的游客被警察拦下的情景。
被广告吸引了的孝利，指挥着李慎行来到了这家名叫baja.Fresh.mexican.Grill的墨西哥悠闲快餐馆。
看介绍这家店还挺出名的，听说就连纽约和比华利山明星也对这家快餐馆趋之若鹜，也不知道是不是真的有那么好吃。
1990年8月baja.Fresh从加州起家，目前已经有250多家连锁店，由于食物品质和价格都在快餐店和餐馆之间，所以这家价廉物美的快餐馆迅速风靡美国，重点是这家店走的是“六不政策”经营之路：坚决不用微波炉、开罐器、冷冻柜、猪油、味精，坚持采用新鲜食材立场不妥协。
价格优惠，食物美味又健康，这也是孝利选择这家快餐馆的只要原因，不然的话随便吃个汉堡，热狗不是也可以解决一餐了么~！
食客流程:进入baja.Fresh后，先照着柜台上方的菜单点餐，这里实行的是先付款后取单，之后拿上有号码的单据，找好餐桌接着去装饮料，再到自助沙拉吧选择喜欢的蔬菜，配上自己喜欢的酱汁，记住了腌渍小辣椒、腌渍橄榄片再辣也不要钱的哈~......等听到广播叫你的号码后，就可以去取刚才点的餐点了。
取餐的时候，服务员会送上了一小篮子现炸的塔克，也就是墨西哥的薯片，搭配各种各样的沙沙酱一起吃反而弄得人食欲大增，吃完还想吃的话就需要付钱了，不过也不贵只需要支付2.99美元就可以继续品尝了。
孝利点了店家新推的烤虾塔可套餐，4张软卷饼裹卷着切片鳄梨、西红柿丁、虾和生菜丝，另外还搭配有豆子和米饭，孝利很喜欢吃墨西哥黑豆，吃的时候还把芒果沙沙酱和香菜拌到长长的米饭里，听她说这样吃味道更好。
因为享受买一优惠一的活动，所以李慎行又点了店家新推的烤虾菠菜沙拉，里面总共有10只大虾，酱汁调配的味道很不错，不过李慎行刚尝了一口就被两个小鬼给抢着吃光了。
无肉不欢的李慎行则点了墨西哥烤肉，用软卷饼和蔬菜包裹着刚从烤炉里出来的烤肉，一口下去还有肉汁溅出来，非常美味好吃，这一餐他们一家吃的非常满足。
解决了晚饭后，他们这才开着车去找今晚停靠的地方。
喜欢住在室外的他们，依旧决定住在房车里，所以李慎行开着车前往了靠近海边的一个营地，正好可以让房车的水箱补给一下净水，也顺便给房车排放一下积攒多日的生活垃圾。
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