摆摊从麻辣烫开始

叶超凡

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第104章 五一活动安排2

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冰箱里的菜还不少,他琢磨不准明天的人流量,按照风院美食节那天做了4000块的营业额推算,极限状态下明天一天可以做到5000-6000,对一家个体户来说,这是一个不敢想象的数字。如果天天可以做到这个营业额,年入百万不是梦。

不过这只是理论上的数据,现在把灶具从烫桶换成砂锅后,他的烹饪速度其实是下降的,就算一刻不停的烫,六眼灶也限制了他的产量,一次最多同时烫六碗。加几个灶容易,就几百块钱,可太多的灶必然分散他的注意力,降低菜品质量,这是林小建绝对不能容忍的。

换了别人,或许会急功近利一把,管他口碑不口碑,美食节的机会这么难得,先把眼前的钱赚了再说。但林小建性格就是这样稳重的,不急于求成,哪怕损失部分利益也无所谓。况且他身怀系统,好评是相当重要的一个指标,每一个新客户都是宝贵的,是不可再生资源。

他正因为系统限制了任务地点,每天接待的都是老顾客,新顾客越来越少,【好评如潮】这个成就进展缓慢而发愁呢。难得有这种足不出户就可以迎接四方来客的活动,必须得好好珍惜。

“政府真是雪中送炭啊,明天定个小目标,做100个好评,三天做上300个,那就有800个了。最后200个,就慢慢熬吧,秋天之前应该可以完成。”

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