铁道炊事兵

没有桥的河

首页 >> 铁道炊事兵 >> 铁道炊事兵最新章节(目录)
大家在看亮剑之重霄王承柱 特工王座 燃烧在战火纷飞 亮剑:开局收了黑云寨 总有人类要投喂我[末世] 异常生物见闻录 战场合同工 开局亮剑狙神 从士兵突击开始的人生 抗战之绝地玩家 
铁道炊事兵 没有桥的河 - 铁道炊事兵全文阅读 - 铁道炊事兵txt下载 - 铁道炊事兵最新章节 - 好看的军事小说

第十八章 我会处理倪不小同志

上一章书 页下一页阅读记录

当萧石逸将凉拌好的云南小朵木耳用锅盖盖好防尘之后,他才发现郭大路已经开始炒胡萝卜丝了;

“不行,郭大哥,你要休息,这锅我来把!”

“这胡萝卜丝就一锅,我来得了,你去帮助嵩阳他们烙土豆饼!”

萧石逸见执拗不过,也就只能往郭嵩阳他们哪边走去。

胡萝卜丝因为有些要用在其他地方,所以素炒胡萝卜丝是所有食材中炒制份量最少的;

其实郭大路炒制胡萝卜丝的举动早在楚留香的观察之内,只是他并没有阻止,就是因为胡萝卜丝需要炒制的份量只有十公斤左右;

而另一个香菇焖黄豆则需要炒制两锅,每锅都在15公斤上下,如果炒胡萝卜丝楚留香炒了,那么接下来不给郭大路炒,会让他生气的;

所以,楚留香也没阻挡早已经显得非常疲倦的郭大路,而是自己在一旁准备着香菇焖黄豆的材料;

他准备在2号灶炒,现在2号灶内的水刚刚烧开,有一段空闲时间。

对于胡萝卜的功效与营养价值,在朝鲜战场时,上级部门在专门发给炊事班的一本小册子中有推荐部队经常食用;

郭大路记得清清楚楚,因为在那战火纷飞的地方,胡萝卜能为战士们的身体构筑一道可靠的防御线。

胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。

胡萝卜是一种富含多种维生素的家常蔬菜,素有“小人参”之称;

中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。

所以凡是遇到有胡萝卜,郭大路都会首选,即使今天胡萝卜的数量不够,他依然坚持,大不了就是多炒一个菜的事情嘛;

可以毫不夸张的说,胡萝卜在郭大路这里已经被他用的出神入化,只要条件允许,都会出现胡萝卜的身影。

这种身影的出现,绝不是简单的在某些菜谱中添加,或者说强制添加,看着做出来的菜有些突兀;

相反,每一次的添加都为被添加的菜品增加了些许亮点;

就如刚才在凉拌木耳之中放入胡萝卜丝,就让自身就具备独特味道、本不相容的两种食材美妙地组合在了一起;

木耳的鲜爽嫩滑与胡萝卜的鲜香酥脆在吃的人口中经过充分混合之后,木耳特有的那种充满大地芬芳的气息与胡萝卜独有的胡萝卜素而释放出的甘甜;

让口腔之中的舌头每一个部位都感受着鲜、香、嫩、滑、脆、酥等味道的集合,这是一种能让人感觉满足的味道集合,是让人食欲大开的味道集合。

郭大路将已经切好的胡萝卜丝摆在灶上的锅边,所有胡萝卜丝都是他亲自切的,他对胡萝卜的喜爱已经到了不能自拔的地步;

在放着胡萝卜丝的盆中,还有一些绿色的青椒丝,这是郭大路用来做配料的;

当锅中的油温到达9成热的时候,郭大路首先将大蒜、姜末、与葱花放入锅内煸香;

当葱姜蒜的香味一出,他马上倒入早准备在一旁备用的胡萝卜丝;

如果他不提前准备,那9成热的油温会立即将葱姜蒜煸糊了;

所以这一步的关键就是在高油温下,放入胡萝卜的速度要快;

这道素炒胡萝卜丝味道如何,全看这一步对火候的把握,如果这一步没有把握好火候,那么在后面你放什么调料都无法挽回味道的损失,素炒胡萝卜丝也就基本宣告失败了;

很多人之所以自己炒制出来的胡萝卜丝有着各种自己不喜爱的味道在里面,就是因为刚才郭大路所做的那一步没有做好;

倒入胡萝卜丝之后,一定要大火爆炒,当然加大火力有倪不小在边上帮助,所以郭大路根本不用操心灶火的事情;

他用力翻动着锅内的胡萝卜丝,如果可能,他真想拿起行军锅翻炒,可惜,行军锅太大太重了。

他只有不停的用铲子翻动,好在铲子比较大,翻动起来虽然比较费力,但是能及时将锅内食材翻动,让食材充分而且均匀的接受热量。

看着胡萝卜丝在高温的作用下,渐渐将自己那红红的胡萝卜汁溢出,郭大路立即放入刚才的那种青椒丝;

青椒丝能充分激发胡萝卜中那股清甜问,这股清甜味不仅没在青椒那淡淡的辣味下消失,反而更加浓郁;

随着胡萝卜丝那种清甜的芳香味溢出行军锅,一种奇妙的化学反应再次诞生了;

郭大路对于自己这锅素炒胡萝卜丝非常满意,因为锅中溢出的香味已经告诉了他一切;

在起锅前,郭大路对着自己这幅非常满意的作品做了最后的修饰;

加入了两勺的醋,还有一点白糖;在将所有胡萝卜丝充分与醋混合后;

最后浇上一勺芝麻香油就出锅了。

“哈,郭大哥,我感觉你今天这锅炒的不错,清香扑鼻啊!”

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

喜欢铁道炊事兵请大家收藏:(m.zuiaixs.net)铁道炊事兵醉爱小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推天官赐福 全职法师 重生另嫁小叔,夫妻联手虐渣 全球高考 重生八零嫁给全军第一硬汉 九龙拉棺 千亿大佬的婚后人生 霸天武魂 全球游戏:开局百亿灵能币 重回1982小渔村 斯莱特林的哑炮之子 不要在垃圾桶里捡男朋友 洛克王国之生命征程 乡野神医俏村花 逆天神尊 我修仙全靠被动 恒王 吞噬星空之复制成神 这间霍格沃茨不太正常 家人偏心,我反手一个断绝关系! 
经典收藏从八百开始崛起 亮剑之给孔捷当警卫 原罪黑岩 致敬,曾经的日子 特工风云 间谍风波 让你代管狼牙,火凤凰全成女兵王 全球进化黑岩 刚参军就立一等功,你这叫新兵? 三世一兵 少将纵宠:魂修向导妻 异界战争之超级军团系统 抗日之超然兵王 亮剑:从代管新一团开始 不朽佛 我在亮剑杀敌爆装备 重生末世虐炮灰 尸地求生 三界盛宠:小妖,不要撩 古墓探员系统 
最近更新1983:从小剧团开始的强国梦 灯舞长淮 明末:从零开始造反 猎人突击队 跃山海 香江1966,从九龙城寨开始崛起 外科医生的谍战生涯 烽烟热血 亮剑:开局伪军队长,觉醒卧底系统 亮剑开始的抗战 狼牙未折 特种兵:我,列兵!开局打爆狼牙 暗夜风声 高考后,带着种子系统去参军 高手较量 代号财神 亮剑:从后勤部门开始 毕业后,忽悠大家去当雇佣兵 谍海潮生 亮剑:平安大战,我带个团帮场子 
铁道炊事兵 没有桥的河 - 铁道炊事兵txt下载 - 铁道炊事兵最新章节 - 铁道炊事兵全文阅读 - 好看的军事小说