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第36章

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至于另外的几道素菜就不用介绍,只是用来点缀的家常小菜而已。

护国侯与护国侯夫人在一旁作陪,故而孟薇也不可能如伺候叶子川一人的时候随意做几样小菜糊弄过去。

孟薇一一介绍完,这才帮着叶子川布菜,最先吃的自然是那带着点温热的酸辣粉。

晶莹透明的粉丝加上酸爽鲜辣的汤汁辅佐,让人顿觉胃口大开。

酸辣粉的主要原料是由红薯,豌豆制成,入口比起别的粉要筋道不少,那汤汁既红亮又飘着不少的油光,但看起来却反倒让人觉得更有食欲。

叶子川也没有怀疑,孟薇夹什么他就吃什么,完全没有在外边的那种任性霸气的样子,反倒乖顺的像是被抚顺了毛的小狮子。

本来孟薇想要放香菜调味,但想着除了侯府的三位主子,还有四皇子与楚惊风二人,他们的喜好孟薇一时还捉摸不准,故而也就把香菜统一改成了香葱。

不过除了这个之外,她还放了一点点花生与鸡肉丁还有生菜叶点缀,让人看起来只觉得如艺术品一般。

叶子川只觉得那酸辣的味道让他食欲顿开,吃着吃着,觉得口中好似咬到什么一阵酥脆,味蕾传来的感觉才察觉是花生,一边是筋道的粉丝,一边是脆脆的花生,伴随着热辣酸爽的汤汁,让人觉得回味无穷。

再吃一口被炸的只有指头大小的,圆圆可爱的小章鱼,那醇厚的章鱼味道,还是叶子川第一次尝试。

以前吃海鲜最多不过是虾蟹,亦或者是什么鱼类,这小小的章鱼他以前可是嫌弃的很,肉小不说,还有那丑陋的触角,所以自从吃过一次之后就再也没有吃过。

却不想这一次孟薇油炸过后,加上了特制的酱料,反倒让这小章鱼别有一番风味。

“小薇薇,你这手艺”楚惊风勉强抬头对着孟薇竖了个大拇指,口中却没有空档的一直在吃着东西,“我才知道原来螃蟹也能煲粥,原来闷虾里边放甜酒这么好吃,还有这些啊,我就是每天吃一样的,怕是一个月都不会觉得腻味。”

孟薇在一旁看着那位早上来时还是偏偏佳公子的某人,一转眼现在竟然变成了像是从牢里放出来的人一般狼吞虎咽,也不由得愣了愣。

都说要风度不要温度的人比比皆是,却没想到比起吃货来却要略输一筹,这丫的为了吃连形象都不要也是没谁了。

孟薇这么想着,又将目光看向四皇子,提着的心不由稍稍放了下来。

还好还好,四皇子还是那个端庄优雅的四皇子,没有被楚惊风的节奏带歪。

虽然这一桌看起来在孟薇看起来比较平常,但这海鲜在古代本就是精贵之物,更别说那些身份尊贵之人吃的海鲜要求极高,不仅要求个头大而鲜美,更是要求鲜活。

也好在孟薇手艺纯熟,做的海鲜不仅没有腥气,反倒比以往让人更多了份惊喜。

孟薇之前已经了解了不少这个朝代的海鲜大多还是用来蒸着吃,像香辣炒至或者是加上别的酱料是没有尝试的,所以孟薇这才大着胆子用了别的做法。

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