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第18章 都学

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刘元山没想到老爷一手把他们拉出泥沼,但他们竟是越来越不满足,也不知其他两个糕点铺子的几位师傅是怎么样的。

日后,花家只怕要不平静了。

刘元山想着到了花家,赵老头给他开了大门,让他进去,说:“老爷少爷早就在等着了。”

刘元山吩咐两个伙计在外看着车上的东西,迈步走进花家,来到正院客厅,见过老爷和小少爷,他便把一路上斟酌的话说了。

“老爷、少爷好心,只怕人心不足,您越善,旁人越是欺。”

花临笑起来,道:“只要还有一个人记得我家的好,以前对你们的提拔,就不算白费。”

刘元山听得心酸,“老爷就是太善了。”

“对那些知恩图报的人,我自然是好说话的”,花临说道,“但是对不知好歹的,我自有处理办法。老刘啊,你厚道,我记住了,待会儿跟着少爷到了那三合楼,少爷让你做什么,你只管照做。”

刘元山点头,“小人一切听少爷的吩咐。”

三合楼这边,陈掌柜、欧掌柜等人都来了,在三合楼用过早点,还不见花家小少爷过来,商量一阵也商量不出什么的几人叫住正好走进酒楼来的李掌柜。

“老李”,陈掌柜站在二楼栏杆边,朝下面招手,“来来来,跟我们说说,花家小少爷把我们约到这儿,所为何事?”

李掌柜笑着走上楼梯,拱手道:“几位大掌柜都不知道,我一个小人物,怎么可能知道?”

“装,你就装”,董掌柜肥肥的身子靠坐在桌边,“你东家那位小少爷不是花小少爷的同学吗?还能不知道点儿内部消息?”

李掌柜在圆桌边的空凳子上坐下,还是那副笑容,“在下可真是不清楚,我们耐心等等,花小少爷来了,不就什么都知道了。”

正说着,钱掌柜到了,欧掌柜拍掌道:“钱大善人来了,八百两啊,眼都不眨一下就拿出来了,就不知贵东家是不是会同意?”

月上和丰庆楼一直不对付,欧掌柜出言讽刺,其他人也不奇怪。

钱掌柜却是笑呵呵的,“且不说咱买到了蛋糕秘方,便是只用这八百两银子买个好名声,东家也会激赏钱某人的。”

“倒是你们众位,以后还得仰人鼻息,这生意不好做啊”,说着摇了摇头,边上楼梯便道,“不过各位掌柜的如果愿意光顾我家,钱某人倒是能多些优惠。”

几句话说下来,这些掌柜的脸色都不那么好看了,不管手段怎么上不得台面,丰庆楼确实是多了一大资本啊。

蛋糕那玩意儿,又软又甜又香,还有抹在蛋糕上的蓬松奶油,他们私下里谁家没研究过,可是都十年过了,大厨脑袋都快想秃了,试验扔掉的材料更是一筐又一筐的,但就是琢磨不出来。

突然,一道清脆悦耳的声音打破众人思绪。

“这个不劳钱掌柜代劳了”,花镶身后跟着刘元山和那两个抬着脚踩式打蛋机的伙计,她向楼上围坐在一个圆桌边的陈掌柜等人道,“众位掌柜请移步楼下,今天我花家,便先免费教一教众位这蛋糕做法。”

完了,在众人一脸的震惊呆滞中,转头请三合楼的小二帮忙把外面的鸡蛋、牛奶等材料抬进来。

而刘元山和那两个伙计,也都在都见这话时露出震惊不敢置信的表情。

“少爷”,刘元山很快回神,低声道,“蛋糕方是咱们店里的安身之本,不能轻易外露啊。”

花镶笑道:“刘师傅照我说的做即可,去洗手准备吧。”

她虽面上带笑,言语间却不可置喙。

想到来时老爷说的那些话,刘元山艰难地点点头,带着两个伙计,借用三合楼的井水洗手、净盆。

三合楼的掌柜也在场,一张脸笑得几乎堆出花儿来,连连催促小二们去给刘师傅帮忙,转而看向花镶:“小少爷,不知我能不能叫后厨的人来瞧瞧。”

花镶很好说话,“日后我家的蛋糕方会公诸于世,周掌柜去叫人吧,感兴趣的大厨们都可以过来瞧。”

公诸于世?

周掌柜只是怔了一怔,便响亮地道声些,快步奔向后厨去了。

而二楼的几人,此时也堪堪回神,回过神后,便都是大喜大惊大不愿。

能不要钱就拿到蛋糕方,谁不喜?花家竟把如此赚钱的糕点方公布,谁不惊?这一公布就是众人皆知,以后再不是独一无二的点心,谁能愿?

陈掌柜、欧掌柜、董掌柜、李掌柜几乎在同时蹭蹭挤着楼梯口奔到一楼,围着花镶道:“花小少爷,谨慎考虑啊,您要实在气不过丰庆楼和戴存富的做法,就把蛋糕方卖给我们,我们出银子买,公诸于世还是算了。”

花镶笑道:“众位掌柜不必着急,蛋糕做来十分麻烦,普通人家都不会费这些功夫,公布出去,你们照样能做好生意。再说,我的公布,只是写下方子来公布,对你们,却是让我家大师傅亲自演示的。你们家的大师傅学会后,做出来的,那肯定是无论是色香味都能超越普通家庭做的,还愁没生意吗?”

“这”,几人面面相觑,心里却都在替花家心疼,这么好的方子啊,说不要就不要了。

花镶来到大堂一个圆桌边坐下,这才抬头看向二楼还僵坐在那儿的钱掌柜,笑道:“钱掌柜,您不下来再瞧瞧?”

钱掌柜猛地一个回神,对上楼下小少年的眼神,心里顿时一阵阵发冷。

狠,太狠了。

这是宁可花家不要这门生意,也不让算计他们的人好过啊。

钱掌柜说不清此时到底是后悔还是恨,干巴巴扯出一个笑,“花小少爷好度量。”

花镶开心道:“我尽量学着做一个大度的人,毕竟人都说宰相肚里能撑船,我这小肚肠还比不过,比不过。”

钱掌柜的脸色难看至极。

说话间,苏栩和苏老爷都走了进来,在他们身后还跟着两位特地从府里选的白案师傅。

而陈掌柜几人,这时候也着急起来。

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