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第50章 豚骨拉面

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699元一份的昂贵豚骨拉面,口感并没有让他们失望。

只能用顶级来形容。

不愧是大师级厨师的作品。

程鑫今天反倒很轻松,一天卖出了200碗豚骨拉面。

实际上熬汤炖制一锅豚骨汤,可以制作50碗豚骨拉面。

程鑫和何安阳提前做了四锅的豚骨汤,今天只用把做好的豚骨汤加到清汤面中就行了。

两人一天的任务就是做200碗清汤面,任务轻松简单。

一天下来净利润达到了20W,这让程鑫不得不感叹,有钱人真多。

这些有钱人愿意为高价值的菜品口感买单。

实际上很多五星级酒店大厨级厨师做的菜都很贵,但实际上并不怎么好吃,也就是家常菜的水平。

但这些有钱人也乐意买单,因为五星酒店这个招牌的原因。

这种虚无其表,空有其名的五星酒店餐饮体验特别让程鑫瞧不起。

没有金刚钻,别揽瓷器活。

提供不了优质的菜品口感,程鑫想不通那些酒店的菜品为什么还敢卖那么贵?

而且有那么多的顾客愿意去吃。难道他们的钱都是从天上掉的吗?

程鑫觉得这些不明所以的顾客,只是平常没有机会品尝真正好吃的菜品,被这些虚伪的五星级酒店餐饮狠狠地收了一道智商税。

他的神厨小店,就是要打破这些五星级酒店餐饮的假面目。他要让前来神厨小店就餐的人知道,什么才是真正的高端菜品口感。

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