草棚里，蒲草带着董四嫂、陈大嫂二嫂，还有几个平日相熟的小媳妇儿，正在两眼大灶前忙碌着烧水、熬骨头汤、切酸菜。听得董四这般喊话，就笑着应道，“好了，满满一锅水，足够用了。”
李大嫂拿了个陶盆放到猪脖子底下，然后又找了根手指粗细的柳条，洗干净拿在手里。董四也是个麻利的，一见诸事齐备就手起刀落，迅速在猪脖子上划了个两寸长的口子，那肥猪只来得及嘶叫一声就直奔地府投胎去了。
原本聚在不远处，一脸兴致勃勃等着看热闹的淘气小子们，被这血腥场面吓得炸营马蜂一般哄然跑去院外躲藏，惹得众人都是哈哈笑了起来。
李大嫂一待猪血落进陶盆里，就用柳条不停的搅拌着，生怕猪血凝固，一会儿不好做吃食。
很快，猪血流得干净了，几个小媳妇立刻端了滚烫的热水出来。陈家兄弟和李二赶紧聚到跟前，这个浇一瓢热水，那个就趁热拿了一块铁片子刷刷刮起猪@毛。不到片刻，大肥猪就被褪下了一身“大毛衣衫”，变得白白又净净。
董四抄起砍刀卸了猪头，又开了肚腹，摘出各色心肝肺扔进早就准备好的陶盆里。正巧陈大伯这时背着手走进来，一见那大半盆肠子就道，“我帮忙洗肠子吧，这个我拿手。”
蒲草笑呵呵应道，“好啊，我常听大娘常夸赞说，大伯您洗的肠子最干净又没臭味，那就劳烦大伯了。待得一会儿灌了血肠，大伯可要多吃两块儿啊。”
老爷子被哄得笑眯了眼，搬了盆子坐到草棚旁边，又喊了一众笑嘻嘻的淘气小子们帮忙打下手。淘小子们嫌臭，但是又惦记着吃血肠，只得捏着鼻子上前听令。
很快村里人估摸着时候差不多了，就都纷纷聚了过来。董四早就麻利的把猪身子分成了两半，一刀刀划下又变成很多细条儿，每条都有个二三斤左右。陈二也取了自家卖杂货用的小称来，各家看好哪条儿就拎着到他这里称重付钱。
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