帝太后(美食)

九千岁添千岁

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第204章 油炸小泥鳅

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“娘,你以前不是说,泥鳅的内脏有食疗的作用,所以做泥鳅只吐沙,不挑内脏吗?怎么今天又要我挑了?”

嬴悝蹲在地上,一手拿着一根牙签,一手抓着一条已经死泥鳅,一边给泥鳅挑内脏,一边仰着头看着正在教义渠诺和面的芈婧问道。

“胆苦,怕你妹妹吃不习惯。”芈婧随口应了一句,扭过头看着义渠诺,又关切的问道:“诺儿啊,我听说义渠人多食牛羊,河鲜吃得少,你要是有什么不习惯的,跟我说啊?”

义渠诺摇了摇头,笑着说道:“太后做的都好吃,我都爱吃。”

“真是个贴心的好姑娘,小嘴这么灵,不像那个熊孩子……”芈婧说到“熊孩子”,声调忽的一变,“熊孩子,泥鳅挑好没有?要裹面了。”

“挑好啦挑好啦!”嬴悝站起身,将自己挑好的一碗泥鳅摆到桌上,嘻皮笑脸的说道:“娘,你看……我挑的多干净。”

虽然是大秦公子,但芈婧没打算把儿子养成衣来伸手、饭来张开、四体不勤的废物;但正又因为是大秦公子,芈婧也不会指望儿子像普通人家的孩子,干起活来样样是好手。

她对嬴悝的要求,就像她亲娘对她的要求差不多。

在家的时候,你不干半点家务,当个纯废物都行,但万一你一个人在外面时,你就得有独自生存的能力,不要离开家就是个活不下来的渣。

但求你会干,不求你爱干。

因此,芈婧拍了拍嬴悝的肩膀说道:“那行,你教妹妹裹下一泥鳅,我在旁边看着,看你们俩干。”

“好!”嬴悝点了点头,伸手用筷子熟练的夹起一条泥鳅,在盐、鸡蛋、面粉和水调成的面糊糊里飞快滚了一圈,再将全身沾满面糊糊的泥鳅放进另一个干净的碗里,“就这样……很简单的,不过泥鳅有些滑,不容易夹稳,不过没关系……我把碗就放在面糊旁边,夹不稳掉下去也不怕……你来试试……”

“嗯……”义渠诺点了点头,学着嬴悝的模样,用筷子想夹泥鳅,夹了几下没夹稳,反而将煮熟的泥鳅给夹烂了。

见义渠诺有些着急,嬴悝立刻凑上去,手把手的开始教妹妹夹泥鳅。

别看嬴悝出身王族,干活还挺利索,一看就是行家老手,看得义渠诺一愣一愣,不由开口问道:“悝哥哥,你怎么懂这么多啊?”

“还不是娘亲喽。”嬴悝一指正在长案边备料的芈婧,小声的开口说道:“娘亲无事之时,便喜欢亲自下厨做饭,但身为儿子,理应孝顺,怎么能让娘亲这么辛苦?所以我,还有二哥大哥他们,若是无事的话,便会帮娘亲打下手,一家人一起下厨,做出来的东西会更美味一些。”

“怎么吗?”义渠诺一脸好奇的看着嬴悝,有些不确定的开口道:“君上……也下厨?”

“那当然!我会的,都是大哥教的!”嬴悝唯恐新认的妹妹不相信,忙拍着胸口说道:“不信你问娘亲!我大哥不但会搭帮手,还会做菜呢……他……他还教过我和二哥做菜……”

和嬴芾、嬴悝完全是被娇养着,除了帮亲娘干活,就没帮别人干过活不同,身为太子的嬴稷不但被芈婧丢到民间历练过,还被亲爹丢到军营里操练过一段时间。

做菜,自然也是会的,年纪小又是新兵,不当伙头军,还能干什么?

“做菜?做什么菜啊?”义渠诺好奇的追问道。

“还能什么菜啊?蛋炒饭呗。”在旁边偷听的芈婧,指着嬴悝打趣道:“蛋炒饭、饭炒蛋、蛋和饭一起炒?”

“娘!”嬴悝不开心的跺了跺脚,气愤娘亲在新妹妹面前拆穿自己老底。

“我不说我不说,我去热锅……你们泥鳅裹好没,准备下锅炸了。”芈婧拍了拍走,装成若无其事的走到一边。

见娘亲走开,嬴悝继续跟义渠诺装逼,“我跟你说,你别看蛋炒饭很简单,但做起来去很麻烦,蛋要粒粒沾着饭,饭要……你还笑?你是不是不信啊?”

义渠诺立刻收敛笑容,用力摇了摇头,“没有,我没有不信。”

“哼!眼见为实!今天我就让你……”嬴悝回过头看向正在热锅的芈婧,“娘亲,您早上起来这么早给我们做饭,肯定辛苦,晚上您就歇歇,尝尝孩儿的手艺吧。”

“你的手艺?”芈婧看了嬴悝一眼,又看了看旁边的义渠诺,无奈的拍了拍手说道:“也行,今天天气这么热,我也吃不下什么,晚上就吃蛋炒饭吧。”

芈婧眉眼含笑的看着嬴悝,嬴悝放心的长舒一口气,向芈婧投去一个感激的神情。

“来,诺儿,你把泥鳅给我端过来,等我炸好泥鳅,再教你做几道凉拌菜,炒饭嘛……”芈婧冲着义渠诺招了招手,“让那臭小子来就行了。”

义渠诺看了嬴悝一眼,低下头捂嘴一笑,应了一声“喏”,便抱起桌上盛满泥鳅的碗走到芈婧身边。

油炸泥鳅并不难做,裹好面糊的泥鳅,在热锅中炸过之后,捞出滤油,最后再撒上用热油煸过的葱姜蒜末辣椒粉,和一点点水便可以食用了。

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