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第一百一十章 凉菜

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“这些菜是什么啊?”

“哎,瞅着还怪好看,闻起来还怪香啊。”

“可是,我们从来没见过这些菜啊……”

只见一位位服务员将鸳鸯锅的锅底端上了桌子进行加热之后,旋即又是端上了一碟碟的饭菜,这其中的食材好辨认,但这饭菜的做法,天玄村的村民们却是从未见过,一时间大家伙都是迷糊了。

“这个啊,是凉菜!是辽介村长和我们店内谷川子源主厨一同研制而出的新菜品。”一旁的服务员甜甜的笑道:“这些凉菜啊,是辽介村长怕你们烫火锅的时候,嫌食材熟的太慢,会有些等不及而特意准备的。并且,这些凉菜在后续将会登上我们子源饭店的菜谱,你们可是有福,能提前享受到了啊。”

子源饭店的服务员们已经被辽介和谷川子源调教的,如前世海底捞里的服务员一般,将顾客是上帝的话语谨记于心,工作期间话语三句不离子源饭店。

总之,他们就是一心一意的为子源饭店,为顾客而服务。

“这么说,我们是可以提前享受到子源饭店的新品?这可太棒了!”

“辽介村长,对我们未免也太好了。”

“让我瞅瞅,这些凉菜都是些啥……”

“……”

一旁的村民们一听都是激动了。

这子源饭店里那些花钱来吃饭的顾客都没享受到的东西,居然被自己这些不花钱的村民给提前享受了?

这辽介村长,对我们这些人也实在是太好了吧。

一时间,在诸位村民的心中,辽介的身影可是不断的被神圣化啊。

大好人啊!

“这道菜,是手撕茄子。”听着村民们的询问,服务员也是耐起性子好好的介绍道,说着,她的手指着桌上的一道饭菜。

只见这手撕茄子被盘子所装载,整道菜绿黄中透着些许的紫意,一些被厨师精心调制好的佐料洒落在这茄子之上,使得这盘茄子看上去异常的好看,同时闻起来的味道,也是清香不已。

“这道菜,是响油尖椒!”服务员又指向另一道菜,开口道。

响油尖椒菜如其名,整个菜是由尖椒烹煮而出,此时看去,菜盘上绿油油的一片,可这绿中透着些许的黄色。配上沾染的酱油,整个尖椒看上去晶莹剔透,光是看上去,就让人食欲大开。

“这道菜,是蒜蓉秋葵!”服务员再度开口,随着她的手指指向,村民们的目光又是齐齐的望去。

只见菜盘上的秋葵整齐如一的摆放,些许酱油佐料打底,在这秋葵的中间被分开,摆满了事先调料好的蒜蓉,看上去霎是好看。

“这道菜,是金针菇黄瓜卷……”

随着服务员的介绍,众人的目光从那一叠叠的凉菜中看过去,顿时只觉得这道道饭菜可真是稀罕。

明明都是常见的食材做成的,可自己等人偏偏就没有想过要这样做,而且也无法做成这样。

果然,厨师不愧是厨师。

做出来的菜,就是和他们这些平民做的不一样。

等到服务员介绍完毕之后,围绕在桌旁的村民们顿时便迫不及待地动起了筷子。

他们为了这一刻,可是等了许久了。

看着这一碟碟色香味俱全的饭菜摆在桌上,听着服务员的介绍,这些村民有些后悔自己为什么要问这凉菜是什么的问题了。

一位村民迅速的将蒜蓉秋葵小心的放到自己碗里,夹着的时候总是担心自己粗鲁的举动会把秋葵中的蒜蓉给抖掉,放下的蒜蓉秋葵在碗里如同个艺术品一般。

端起碗,将蒜蓉秋葵从碗里露出半截,嘴唇干贴上这半截蒜蓉秋葵,然后一口咬下。

“噶擦!”

嘎嘣脆的声音响起。

顿时秋葵的清香和蒜蓉佐料的味道,在这位村民的嘴里爆发而出,弄的前者简直是有些欲罢不能。

吃了半截蒜蓉秋葵后,这位村民立刻把其放在服务员端来的佐料里面搅拌,一些佐料沾染在蒜蓉秋葵上,让其多了份金黄的颜色。

旋即,其又咬上一口,顿时,其满脸幸福的神色。

而另一边的一位村民则是吃着响油尖椒,尖椒松松软软的,吃进嘴里还有一点韧韧的,每一道尖椒都完美的裹着佐料的配油,盘子里只有尖椒,根本没有多余的装饰。

尖椒外壳上的皮壳特别柔嫩,而里面包裹的肉质却带着硬度,两种口感合起来,瞬间爆强烈的美味气息。

“好吃,真好吃!原本以为能吃鸳鸯锅就不错了,没想到,现在我们居然能吃到这等东西!”这位村民吃完,立马竖起大拇指说道。

“不过,哎,可惜是大家一起吃,根本吃的不过瘾啊。不够吃,不够吃!”那人紧接着说道。

“嘿,你这家伙真是不知足。辽介村长肯愿意免费宴请我们,还为我们提供了子源饭店的新菜,你怎么还不知足?”旁边的一位村民叱道。

“哎,的确是我贪心了,不过,这真的是太好吃了!”那人一脸真诚的开口:“好吃到,我越吃越饿了!”

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