修真食谱

沈碧瓷

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第二百十九章 早饭

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斗珠结束,崔韶夺魁却病发,但他毕竟还是拿到了采珠令。一时片刻也死不了,所以苍仪岛还是迎来了一番新的热闹。尤其是道长的住处,访客不断。

得了苏苏复颜符的曾夫人和拍卖场上的纪延光夫妇先后上门拜访。曾夫人是念着苏苏修复自己容貌的恩情,得知她与崔韶结盟,故来助一臂之力。也是上回受伤太重,心生退意,不想再做赏金猎人的活计了。正好有这个机会,便来一试。苏苏自是接受了曾夫人抛来的橄榄枝。曾夫人多年在天罗海专职捕杀妖兽,经验丰富,境界又高,有她相助崔韶,求之不得。

至于纪延光夫妇两人,小心思就多些。崔韶不知啥时候死于家传怪病,他现今最大的倚仗是罗苏苏。那他们自然要和罗苏苏先谈谈合作意向了。

一胖一瘦,看着就喜人的恩爱夫妇,苏苏也作主替崔韶收下了。

“两位有心,再好不过。只是我这边不管生意。两位直接和崔韶接洽就是。”

纪夫人胖嘟嘟的脸上微露惊恐:“乳臭未干的小子,能成什么事?”

苏苏微笑道:“我只是此处的过客。总要回去的。”

纪延光明白了什么,道:“罗元君高风峻节。崔韶遇上您,是他此生莫大的福运。”

纪夫人还有些恍惚:什么?灵珠的生意非同小可!罗苏苏真的打算放权不管了?

苏苏举杯道:“今后还请两位多多照看崔韶。他年纪轻,不知事。好在资质不差,将来定能有所建树。”

这是在暗示自己,崔韶一切安好,并没有患病。纪延光夫妇齐齐起身,笑道:“做生意,讲究诚信二字。只要崔小公子赏识,咱们必定合作愉快,相得益章。”

几天后,伤口复原的崔韶执意告别女王,重返苍仪岛。女王也不强留他,新鲜出炉的采珠令令主,自会有人保护。崔韶还没到家,在路上时,身后就已经尾随了些许人。待到家中,商户与采珠人竟跟了三四十人!更有几个修士主动担负起了护卫之职,默默的守在他的屋外四角。

崔韶望着他们,脸上露出了人畜无害的笑容。

他踏实无比的睡了一晚,早起,依旧去海中捕鱼。捉了两条大鱼和一篓梭子蟹送到道长的厨房。

钟厨见到他,怔了怔。搓了搓手,轻拍他的肩膀,感慨万千的道:“好小子!”

崔韶笑着露出洁白的牙齿。

“钟叔。我以后,会让你过上好日子的。”

钟厨撇嘴笑道:“别。你过好你自己的日子就成了。”

崔韶眼眶微红,侧过头,装着才嗅到厨房里的香味似的问:“这是在烧什么呢?香成这样?”

“罗元君昨晚就开始熬的砂锅粥,我早上来接个手。”

“正巧。”崔韶拎出只罐子。“这是我新做的生腌。下粥最美不过。您给道长他们尝尝。”

钟厨闻着那味,赞道:“可以啊。水平见长啊。”

道长的餐桌上,多了一盘生腌。

生腌是取鲜活的海鲜,清洗后直接腌制。熟腌是将海鲜煮熟再腌制,滋味各有千秋。生腌腌得好,一是要海鲜处理得干净,二是料汁要配得好。花雕、腌梅子、盐卤,恰到好处的混合在一起,再加上姜蒜芫荽辣椒酱油等配料。完全保留了海鲜的鲜甜香嫩,令人难人抗拒。形成了苍仪岛独特的美食风味。

道长尝了只生腌蟹鳌,眉头一挑:“不错啊。这蟹腌得有水准!”钟厨送了海鲜砂锅粥来,闻言小心翼翼的道:“这是崔韶送来的。”

道长筷子顿了顿,瞄了眼苏苏:“他回来了?人还在不?在就让他进来吧。”

崔韶这才得以进入道长的小院子。恭敬的施礼见过了道长。云诘嗯了声:“坐下喝碗粥吧。这粥可是昨晚苏苏花了心思熬的。”

苏苏笑道:“早知你有生腌,我就熬白粥了。”

崔韶乖巧替诸人盛粥摆盘,苏苏也没吱声。这个小弟她是收下了。让他孝敬孝敬自己也是应该的。

被青龙施恩放出来透气的太初口水一骨碌:“好香的粥啊。”

一时间院子里都是吸溜的喝粥声。

云诘喝了一口粥,惊咦了一声。又咕噜噜吃掉大半碗,才放下碗问苏苏:“你这粥是怎么回事?香滑的过分了啊!”

苏苏烧的是海鲜粥。海鲜粥,通常鲜味足矣,但总缺少些润泽。但是这碗粥,即有海鲜的清甜,又有香浓的口感,难怪云诘惊为天人。

阿雀忍不住得意道:“昨晚上我可陪苏苏煮了一夜的粥呢。”

从颜家的盆菜中得到启发,也为了磨练自己的心境。苏苏昨天回来后就切了块五花肉,和卤水一块儿大火熬到脂肪尽出,卤水油汪汪的。随后,大米装有干净的袋子里,和猪骨、黄豆同煮上两个时辰。煮出的肉汤带着米香,和五花水卤肉混合,这才是砂锅粥的汤底。

熬粥时更讲究。大火时必须不断的搅拌,防止粥糊。小火慢熬,还要盯着火势,不能让粥太过浓稠。

所以一份砂锅粥熬成功,是件极考验耐性和功力的事儿。

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