下海市的某处郊外，近些日子出现了一个新开的美食市场，长达一百米的街道两侧，是一个个露天的美食小摊。
只是这里贩卖的不是人们常规认知中的食物……
漫步在这条街上，仿佛进入到油炸虫子的世界：蟋蟀、蝗虫、蚕蛹、竹虫、水蟑螂、蜘蛛、蚂蚁、黄蜂、蜻蜓、白花花的大肥虫子……主要搭配酸辣汁和奶油一起食用。
卖这些虫子的人大多数来自于东南亚，是被一个叫做素西的女孩子花钱雇来的。
素西完全可以在本地招募人手，但是华夏人炸虫子的技巧不熟练，一时半会儿又不能培训成功，素西要赶时间，这不符合她的要求。
而且虫子这玩意儿也没几个正常人能接受啊，即便自己不吃，可是动手操作这些恶心的虫子，把它们做成美食，心理层面多少有些阴影。
鉴于这两个原因，素西只好从自己的老家雇人，不但处理虫子的手法地道，人工费方面也能节约一大笔开支。
这便于素西开展轰轰烈烈的美食入侵计划。
她打算在短时间内，将这座东方的大城市改造成一个美食（虫子）的乐园……大街小巷，无论在哪里都能看到有人拿着签子，从食盒中扎出一条虫子塞进嘴里。
那将是一种多么美妙的画面啊。
素西觉得，昆虫是一种兼具美味和营养的食物。
昆虫作为蛋白质的优质来源，其营养丰富程度并不亚于普通家畜。食用昆虫的粗蛋白含量一般是其干重的31%~72%，远远超过畜禽、鱼蛋的蛋白质含量。它们还含有多种人体必需的氨基酸，如苏氨酸、缬氨酸、赖氨酸、色氨酸等等，其中大多数指标达到或超过世界卫生组织的标准值。
有人统计过，世界上94种食用昆虫中，百分之五十的热值高于大豆千焦千克，百分之八十七的高于玉米千焦千克，百分之六十五的高于牛肉，百分之七十的高于鱼、小扁豆和蚕豆，百分之五十的高于小麦和黑麦。
而且蚂蚁的锌含量是大豆的8倍，猪肝的2倍。
可谓人类的理想美食。
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