嫡女谋生记

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第61章 目的

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林家和王爷有交情,霍掌柜在心中重新对林家评估了一番,他决定尽快回去对主子禀明,让主子定夺。

林家兄妹送走了霍掌柜以后,对视一眼后,三人一起进了屋。

因为院子里还有几个王府的侍卫在,兄妹几个人也不敢大声交流,相互问出心中的疑惑。

“相公,平日里我们做的都是家常小菜,午膳如何是好?”余归晚忧心忡忡地开口。

她和兰姨娘一直没有出门,但靖越王所言,她在屋子里听得清清楚楚。

林家在京城是大户不假,往年到林家做客的人并不少。可负责张罗宴席的都是大房或者二房,根本轮不到她操心。平妈妈和腊梅他们,虽然都能下厨,可厨艺一般,做的都是家常菜。

就她们的厨艺,根本不足以撑起一席体面的宴席。

怎么办?要是靖越王不满意,为此怪罪林家?

余归晚愁得白头发都要冒出来了。

兰姨娘也愁,论起下厨,她也没招。

“我去看看。”林清浅叹口气。

在她看来,平妈妈她们的厨艺尚可,只是因为她们心中没底,所以不敢下手罢了。

而且,靖越王贸然上门,来意不明。谁知道水白说的是不是实话,于公于私,午膳还真马虎不得。

靖越王喜欢吃肉?好吧,天朝饮食文化几千年,随便翻翻也能凑合几道肉菜上桌。

不过,随即她想到眼下几乎无调料的烹饪手法,她又有些无奈了。

没有调料,再好吃的肉,也做不出顶级的味道来。

她不是大厨,但是厨艺尚可。得了,算王爷面子大,她决定去厨房指点一二。

“有劳妹妹。”林渊叹口气。

京城中大户人家的女儿,别说是官宦之家的贵女,就是有些家底的商贾之女,学习厨艺也不过是锦上添花,为的是博得一个好名声。

哪个姑娘又会真正傻到在厨房中承受烟熏火燎?而且约定成俗的是,女孩子下厨的对象往往是心仪的男子。

林清浅下厨,其实不妥,可惜形势逼人,只能委屈了她。

林渊看着林清浅,心中的愧疚更深。他眼睛不禁红了。

“大哥,没有那么严重。”林清浅猜到他心中所想,“不过是一顿午膳罢了,我不会插手,只会指点妈妈她们一二。”

“委屈妹妹了。”林景行心中也不好受。

“我也过去看看。”余归晚连忙说,有她陪同,就算今后林清浅找的夫君知道今日之事,对方也不好多说什么。

林清浅见状,暗暗摇头。在古代就是这点儿不好,针尖大的事情也会被形势所逼,然后上纲上线。

这顿饭,她是真没放在心上。一顿饭,仅仅而已。

显然余归晚他们不是这样想,最后不但余归晚陪着她进了厨房,就是兰姨娘也留在了厨房。

“拿笔墨纸砚过来。”林清浅在厨房中吩咐。

初心连忙跑去房间将东西拿过来。

林清浅略微沉思,然后写下菜名。

林林总总,十六道菜,其中六道是凉菜。

林清浅写菜单时,余归晚和兰姨娘就站在她身后。

余归晚母女二人看了半天,发觉菜单上的菜,她们都没有见过,平妈妈也看到了,她同样不会,脸上不禁露出焦急的神色。

“备菜。”林清浅果然是动口不动手。

她在厨房指挥平妈妈、落霞、腊梅几个动手挑菜、择菜、洗菜,又吩咐文心和初心将各色调料摆在了长桌上。

然后,她才不慌不忙,一道接一道菜指点下去。

初心和文心负责冷菜,平妈妈几个则负责热菜。

在她的指点下,平妈妈等人也不觉得慌了。虽然她们是第一次用到药材和香料做的调料,林清浅列出的菜单,也是她们从没有经手过的菜肴。但她们本身厨艺就不错,加上有主子坐镇,几个人倒是做得有条不紊。

杀鸡,杀鱼,处理各种食材,需要不短的时间。

靖越王领着一群侍卫下山满载而归时,冷菜早就摆上了桌子。

“王爷请。”林渊出面招呼他。

靖越王进屋后净手落座,他看着桌子上的六道冷菜,脸色不虞。

“怎么都是小菜?”水白故意板着脸训斥。

“这些都是小菜,在下不知王爷何时下山,就吩咐厨房里的人候着,省的热菜冷了,王爷用了不舒服。”林渊不卑不亢地回答。

靖越王漫不经心扫了他一眼开口,“今日本王是客,你是主家,坐。”

这是要他作陪?林渊一时愣住了。不过他反应很快,靖越王抬举他,他可不敢不识抬举托大,“王爷身份高贵,在下不敢当。”

靖越王脸色顿时落下来。

水白站在靖越王身后见状,张大嘴无声“说”了几个字。

林渊不敢放肆,低着头并没有看到他的提醒。

水白无赖之下,只得冒险开口,“林公子,王爷让你坐,你坐下就是,啰嗦什么?”

说完,他又用力冲着林渊眨巴一下眼睛,又撇撇嘴提醒他。

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