付昔时打算让陶哲孝和弟弟付原河去走街串巷吆喝，没想到就一天功夫，陶家铺的人都知道了。
第二天豆腐还没拿出来，大棚外排长队。
付昔时那个美，又是一炮打响。
光美不行，还有要做的哪，得抓紧时间。她给豆渣说道：“渣哥，你跟我来。”
又对陶哲孝说道：“今天这里交给你，我得去做别的，你要上点心，少一块豆腐我做了好吃的不给你吃。”
付原河说：“大姐你放心，我盯着哪。“
给付昔时挤挤眼，小声说道：“咱家的买卖，我会看着。”
付昔时也挤挤眼，伸出大拇指，心道这个小家伙还是个看家的。
她和豆渣回到厨房，付温氏见他们进来，问：“怎么了？”
“今天人比昨天还多，我想先把酱油做好，酱油和豆酱费时间，早做早好。”
豆包氏也在厨房，昨天她也激动，自家的买卖，不让她去前面，她就在后面干活。干活她愿意，总比呆在屋里和姨母面对面好。
“我来帮手，多做点，姨母家坛子多，有地方放。”
付昔时笑下，如今胖婆婆在陶家可乖了，从来不大声说话，别提骂人了，也不知道她憋不憋得慌。
说干就干，先把黄豆洗干净，然后浸泡，得等时间，付昔时见亲娘正在做油豆皮，昨天就开始做了，打算做的多了再拿出去换。
付昔时想起腐竹还没坐过，很简单，油豆皮是平展晾干，腐竹是拎起来有褶皱晾干。她亲自做了几个，让亲娘做了油豆皮之后做些腐竹。
她拿了几张油豆皮和豆腐皮，准备做辣条，用蒟酱做，前世她做过，图了新鲜，做好了给朋友吃，显摆一下。
做这个容易，加调料锅里炒，加点水盖锅盖焖一小会，好入味，然后捞起来，涂上蒟酱，在锅台上烘干。
做好了拿去正屋，陶姨姥见她端个盘子，问：“又做了什么？”
“我专门给姨祖母做的，姨祖母肯定爱吃，尝一尝。”
她用筷子夹起一根，让陶姨姥张口。
陶姨姥吃了，点头道：“嗯，蒟酱味，好吃。也是豆腐做的？”
“是呀，这个是零嘴，没事吃着玩。”
炕上的三胞胎见没给他们，急了，大铁爬过来，抓着亲娘的胳膊，道：“肉，肉。”
“不是肉，辣，你们吃不了。”
大铁才不管，嚷嚷：“吃，吃辣。”
付昔时夹了一根，自己咬了一大半，剩下一小截给他，大铁咬进嘴里还没嚼，咧着嘴吐了。
付昔时赶紧用手接着，笑道。“说了你还不信，尝尝就知道了吧。有好吃的娘能不给你吃？小馋猫。”
二铁和焱华看哥哥吃了吐掉，也不要了，继续玩自己的。
豆渣端着盘子去了外面，如今大棚前面都是人，早上只好后面开个门，不然自家人都没法进去。
陶哲孝一看表哥端着盘子进来，笑了。
“我就知道表嫂去做吃的了，让我尝尝。”
付原河从姐夫手里接过盘子，走到陶留贵跟前，道：“姨祖父，你先吃。“
盘子边上有牙签，陶留贵拿起插了一根，嚼吧嚼吧，说了句不错。
然后每人吃了一根，陶哲孝吃完说道：“冬天吃这个好，浑身热乎。”
付原河看他一眼，陶哲孝赶紧道：“浑身暖阳阳。”
一上午付昔时没出来，她在实验，做了素鸡，让表嫂刘氏带着她去买了三个肘子，刘氏要付钱，她抢着付了。
回来后焖肘子，里面放素鸡，中午吃饭的时候，肘子没上，留着明天吃，只上了素鸡。
陶姨姥尝了尝说吃着像肉，付昔时道：“姨祖母说对了，说是素菜，可以当肉菜吃，经常吃人不老，骨头不软，姨祖母要多吃。”
“瞧大铁他娘那副巧嘴，哪个都能说出花来，不用你哄，你做的姨祖母都爱吃，就好像是专为我做的一样，今天那个辣条，我一个人吃了一大半。”
付昔时嘿嘿笑，前世亲妈为了卖豆腐和豆制品，哪个都上网查，说得一套一套，她放假帮着卖豆腐，天天听亲妈说广告词，跟刻在骨头里一样，张口就来。
如今啥都会做，要感谢亲妈亲爸，不然她来到这里，女红不会，厨艺不会，只会白吃饭。
三胞胎对这个素鸡很感兴趣，有肉味，不说话，只顾吃。
付昔时觉得儿子嘴馋随了亲爹，豆渣不就是从小嘴馋，还爱吃肉。
三天后，陶福运回来，又拉了三车黄豆，这次还有黑豆，付昔时乐，黑豆好呀，做豆豉。之前在石河镇做了一点试验品，没等继续做，叛军来了。
然后付昔时不去前面，让豆渣去，后院厨房都是女眷，他在也不方便。
付昔时把能想起来的豆制品记下来，每天做一种。豆酱、豆豉和霉豆腐要发酵，胡氏腾出一间库房里面放了火盆。
油豆皮做的差不多，开始兑换，陶哲伟问了卖价后其他的是他估算陶罐价格来兑换。
陶家铺其他店铺冷冷清清，只有陶家忙得人仰马翻。
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