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第三十九章 指点

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闺房里,浓郁香气扑面而来,镂空香炉内,香炭明灭不定,一缕淡淡烟气冉冉升起。

齐治走进房,率先见到一双秀气的脚,穿着双娇小玲珑的绣鞋,上面绣着几片竹叶。

“小姐,下人带到了!”

“嗯,你先退下!”小姐开口了,嗓音娇嫩,也是少女音色。

丫鬟迟疑了,“这不好吧,他只是个杂役!”

小姐淡淡说道,“小蝶,你先下去!”

丫鬟小蝶虽不情愿,还是不得不从命,“是,小姐!”

齐治相信,丫鬟小蝶临走时,肯定用目光扎他背心。

闺房内,只剩下齐治和小姐两人。

“你抬起头来!”

齐治抬头,终于见到小姐真容,这位少女一双眼珠漆黑,肤色白皙,下巴圆润,呈现天然的婴儿肥,年级和他相当,约莫十五六岁。

“该怎么称呼你?”小姐问道。

“我叫齐治,小姐叫我小齐即可!”

小姐眯眼笑了,笑容略微有些憨态,“小齐,你这道参鸡汤做的不错!”

齐治目光扫视四方,看到小姐的梳妆台上,放着几本书,显然她喜爱看书。

只是,因为隔得太远,无法确认丹书是否在里面。

“小姐过奖!”

小姐接着说道,“只是,你这道药膳,做的还不到家!”

齐治心动一动,“请小姐指教!”

“一道参鸡汤,其实蕴含许多学问。我问你,一个壮汉、一个少女,和一个体弱的老人,都要喝参鸡汤,你该怎么做?”

齐治眉头皱起,对方的问题,俨然是对症下药的考验。

“这个?”齐治迟迟不能回答,因为他从没想过这个问题。

小姐见他答不上来,便解释道,“壮汉气血旺盛,参鸡汤的药力需猛烈,这样见效快;少女体质偏阴寒,所以药力忌宽猛;老人体弱多病,虚不受补,药力宜缓不宜急,须得细水长流。”

齐治听得如痴如醉,对照先前炼制药膳的经验,两相印证,竟颇有所得。

“多谢小姐指点!”

小姐问道,“听明白了?”

齐治微微一愣,下意识回答,“明白了。”

小姐点头,“下去吧,明天将三种参鸡汤,都做好给我带来!”

然后,小姐将丫鬟小蝶叫进来,“小蝶,你赏他一块银子,然后带他回后厨,从今天起,小齐专门给我做参鸡汤。”

小蝶带着齐治,走出小姐闺房。

“你运气真好。小姐欣赏你!”

小蝶掏出半块银子,递给齐治。

齐治没有接,说道,“银子,请您收下,今后我为小姐办事,还请姐姐多多照顾。”

丫鬟带着齐治,回到后厨,向胡大厨宣布这个消息。

胡大厨的目光中,带着难以掩饰的嫉妒。

很显然,这次齐治大出风头,得到小姐赏识,从此一步登天。

甚至,有些溜须拍马的下人,想着从今天起,胡大厨、王大厨后面,是否要多出一个齐大厨。

齐治不理这些,陷入深思当中。

小姐布置的题目,要齐治针对壮汉、少女和老人,分别作出三种风味的参鸡汤,这可是不小挑战。

幸好,丫鬟已经明言,齐治专门为小姐做药膳,所有需要的材料,都可以从厨房取用。

甚至于,齐治还得到专用的灶头,还有一整套刀具厨具。

后厨的公鸡和人参,品质上佳,不比庞大虎提供的差。

但是,摆在面前的最大难题,便是作出三种截然不同的风味。

第二天,齐治勉强做出三罐参鸡汤,送到小姐闺房。

小姐尝过三种参鸡汤,然后皱眉,“不对,你没有把握要点,听着,必须……”

接下来,小姐传授要诀,指点齐治如何调和药力,做出不同风味。

齐治听得连连点头,觉得小姐的话,简直句句珠玑。

到现在,齐治可以确定,小姐绝对读过那本丹书,因为她指点的这些诀窍,不可能是菜谱内容,反而更像是炼丹要诀。

“记住了?”小姐问道。

齐治诚实回答,“记住!”

“你再去试试!”

小姐神秘一笑,“如果你能成功做出来,便能知道我的名字。”

齐治回到后厨,再度投入药膳的研究中。

期间,齐治做出一锅锅参鸡汤,然后便宜了后厨的学徒杂役,一个个吃得满嘴流油,肚子滚圆。

从后厨飘出的香气,甚至飘过院落,被老爷嗅到。

老爷正在和太太小姐说话,无意闻道香气,胃口大开,问道,“后厨最近在忙些什么,为何有如此清新香气?”

小姐抿嘴笑了,“爹爹,这是女儿想给你的小惊喜,稍等几日,便见分晓!”

老爷开怀笑了,“乖女儿,你有这份孝心,爹爹便心满意足啦!”

后厨里,齐治始终抓不住要点,如同困兽般暴躁。

“壮汉、少女、老人?凶猛、迟缓?强、弱?阴、阳?”

齐治突然捕捉到什么,快步走到铁锅前。

铁锅内,热汤翻滚,参片和鸡块载浮载沉。

“我想,我已经知道诀窍所在了!”

世间万物分阴阳,但阴阳此消彼长,从未达到绝对平衡,阴退则阳进,阳消则阴长。

想要调节参鸡汤的药力,便要从阴阳着手。

“原来如此,调节阴阳,是炼丹的重要环节。”

扫描软件中,一个文件碎片瞬间形成,然后和炼丹基础的文件融合,让其完成度增加,已经到了六成进度。

齐治顿悟之后,下手如有神,短短瞬间,便整治出一锅热气腾腾的参鸡汤。

第一锅,阳盛阴衰,是壮汉的那锅。

接下来是第二锅、第三锅,只需调节阴阳,同样配方、同样材料,却能整治出不同风味。

然后,齐治带着三罐参鸡汤,求见小姐。

小姐品尝过三种汤,神情不变,在齐治期待的目光中,对他说道,“以你的能力,能做到这个地步,不错了。”

齐治松了口气,总算得到对方认可。

“过两天,是我爹爹的大寿,我希望为他做一锅参鸡汤。”小姐说道。

齐治回道,“我一定不辱使命!”

小姐接着说道,“既然你能做到,我便兑现承诺,听好,我的名字,是思镜。”

小姐的全名,是卞思镜。

等齐治离开后,小姐坐在梳妆台前,拿起一本发黄的旧书,目光若有所思。

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