江南娇宠

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第82章 分享

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宜言说学就学,当即洗干净手就要开始。

她早上醒来时特意穿了一套款式简单的窄袖衣裙,因此并不妨碍此时下厨学做甜食。

李嬷嬷笑了笑,招手叫进来几个人将屋内简单收拾了一下,又吩咐一个仆童抱进来一捆柴薪,并在旁照看着火候。

后厨内食材配料一应俱全,并不需要额外再添,二人就这样开始了。

李嬷嬷先是让仆童将火燃起,将小锅稍加热,随后迎上宜言期盼的目光,道:“小姐,糖蒸酥酪做法很简单,仔细听我说就好。”

宜言点头。

李嬷嬷指着灶台旁边准备好的的牛奶:“我们先向锅内倒入鲜牛奶。”

在看到宜言依言照做后,她接着道:“再加入少许的白糖。”

宜言于是又用小勺舀了少许颗粒如雪的白糖,轻轻洒进去,小火候中,白糖逐渐被煮溶。

“现在我们要等着被煮热的奶凉下来。”

宜言嗯了一声,随意地在屋内找了个凳子坐下,听着李嬷嬷在一旁告知她接下来的做法。

李嬷嬷说得很详细,该强调的地方都强调得很到位,宜言将步骤都一一记在了心里。

待牛奶凉下来后,宜言在李嬷嬷鼓励的目光下,独自进行操作,李嬷嬷不时开口提醒她几句。

宜言将小锅内的凉牛奶盛出一部分装在盏中,再向内倒入用干净的纱布过滤后得到的酒酿汁,用勺轻轻搅拌均匀。

她随即俯下身,小心地去除其上浮着的一层白色乳沫,眸光专注而认真。

再将白瓷盏放入蒸锅小火蒸大约一刻钟,自然冷却后,即见到牛奶已经凝固成了白如凝膏的乳酪。

宜言看着面前其白如饧的乳酪,欢喜得很,两颊生出浅浅的梨涡,眉眼如画:“呀,做好了。”

她旋即轻启唇瓣,恍然道:“还有最后一步呢。”

她小心地把盛有乳酪的白瓷盏拿出来,将杏仁片、红豆及切碎的核桃等诸果点缀其上,一片洁白中铺着红色和浅褐色,卖相颇佳。

于是,一份糖蒸酥酪就大功告成了。

宜言心满意足地看着面前这一份成品,杏眼弯出了极为愉悦温软的弧度。

这份糖蒸酥酪做得像模像样的,就连李嬷嬷都有些惊讶。

糖蒸酥酪的做法虽然简单,但第一次做,包括配料的比例等各方面都不是很好把握,没想到小姑娘第一次下厨就能做成这样,倒也是不容易。

她布满细纹的眼角眯起,笑道:“小姐做得很好。”

“谢谢。”宜言抿唇笑着道谢。

李嬷嬷问:“那锅里剩下的?”

宜言闻言垂下纤密的睫羽,数了数分量,又拿了五个白瓷盏过来,同时做了另外几份。

所幸锅虽然比较小,但盏也不大,另外几份差不多将宜言所做的都盛尽了。

约两刻钟后,另外五份也都做好了,白瓷盏在灶台上排成了一排,莹润的色泽透过疏亮的日光,显得极为精致漂亮。

“好啦。”宜言愉快地搓了搓手。

她抬眼看了看李嬷嬷,将其中一份推到了她的面前,在她不解的目光里,又软又乖地道:“这一份是给嬷嬷的,谢谢嬷嬷教言言做糖蒸酥酪。”

李嬷嬷连忙拒绝:“这都是应该的,嬷嬷我怎么能收小姐的东西呢。”

宜言将那碗乳酪又向前推了一些,语调虽软而异常坚定:“这是言言拿来谢嬷嬷的。”

她歪头:“明天言言还要和李嬷嬷学做海棠酥呢。”

李嬷嬷读出她语气中的执着,也就未再加推脱,略微忐忑地收下了。

小姑娘又笑吟吟和李嬷嬷招呼了几句,便双手捧着她最初做的那碗糖蒸酥酪,迈着轻巧的步子走了出去。

李嬷嬷略显枯黄的手指触到白瓷盏泛着凉意的边缘,目光随着她纤秀的身姿渐行渐远,心中不禁喟然。

纵使被家中千万般娇宠着长大,宜言却仍然是个颇为知礼懂事的好孩子。

却说宜言明明心里雀跃不已,急切地想把自己的成品展示给爹娘和哥哥看,但顾及着手中的乳酪不倾洒出来,不得已放慢了步伐。

她手中捧着盛有乳酪的白瓷盏,小步小步地终于走到了哥哥淮扬的倚剑阁内。

淮扬身为练武之人,五感较常人敏锐许多,他在屋内听到外面传来的细碎脚步声,放下手中的事走出去迎妹妹。

宜言将乳酪捧到淮扬面前,眉眼弯弯,有点小骄傲地笑:“哥哥,你看,这是言言做的糖蒸酥酪。”

小姑娘俏生生立着,盈盈笑意在澄净剔透的瞳眸中流转,水绿色裙摆于微风中摇曳漾起,在声声宛转的鸟鸣声中,形成一幅隽永美好的图画。

真真是个明媚动人的小姑娘,淮扬一时怔住。

同温韫一样,在他眼里,宜言还是个需要照顾的小孩子,如今恍然间见到她这样身姿纤细于微风中独立的模样,不由得感到些许陌生。

宜言见哥哥不说话,眉头微微蹙起,疑惑地唤道:“哥哥?”

淮扬立即回过神来,飞扬的眼角眉梢软下来:“嗯。”他看着宜言手中的东西,“这是言言你做的?”

“对呀对呀,哥哥你要尝尝吗?”宜言眨巴眨巴着杏眼,眸中蕴着期盼的水润光泽。

淮扬低眉而笑,揽着妹妹的肩将她带入屋内。

宜言将手中的酥酪放在屋内的花梨木桌上,和他挨着坐在了桌前。

宜言睫羽忽闪地问:“哥哥,要吃吗?”

淮扬却没说话,默默地看着妹妹期盼的小眼神,静了半晌后才开口:“可是......我们没有勺子啊。”

宜言闻声,愣愣怔怔地看着淮扬,一脸茫然。

片刻后,她忽地反应了过来,两颊立即泛起了薄晕,窘迫地道:“言言......忘拿了。”

她着急想和别人分享自己的成果,全然忘了其他的事情,连小勺都忘拿了。

宜言垂下颤动的长睫,声调羞窘不已:“言言现在去拿吧。”

她正欲起身,被淮扬笑着拦下:“我去吧。你在这等一会,哥哥很快回来。”

宜言头也不抬地低声应了。

淮扬看着妹妹这副窘迫却生动的小模样,克制不住地揉了揉她的小脑袋,随后才走了出去。

妹妹为什么可以这么可爱呢。

以后可要看好了,千万不能被旁的男人轻易拐跑了。

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