有些客人对他们这种安排很是不解，甚至还觉得不合理，可是秦霜打定了主意就这么办，客人们要真觉得这样不好，别在如意庄摆宴就是了，也不差那么一个两个不满意的，宴席院既然每月只招待十位客人，她自然会费心思好好做，只要名声打出去，只会有很多人提前排队，不会有没人来捧场的可能性。
第一天很快就在忙碌中度过，第一次真正接待客人的二三组人多少有点手忙脚乱，好在前期准备做得充足，只是最初半个时辰出了点小错误，后来很完美地接待了一波又一波络绎不绝的客人，传菜上菜撤桌的速度都很迅速，没让秦霜失望。
直到戌时末，到了秦霜定下来的关门时间，所有的客人都已经离开，三组人都被教导川菜院的院子里集合。
三组人中二三组人面上的倦容最为明显，地组今天，也可以说长期的主要工作就是负责庄里的安全问题，白天的时候只是在庄里各处守着，避免有些客人会不小心误入，或有歹念的人偷偷潜入，但主要留了更多人盯着的还是今天来往人流最多的川菜院。
工作量不大，一天下来也没出什么问题。
秦霜对着他们道：“今天大家做得都不错，等会儿我让玄参给你们每人发两百文，算是给你们的奖励，开张前三天只要不出现大的纰漏，每天都有两百文。”
二三组人立刻一扫倦意，亮起眼睛看着秦霜，咧嘴笑起来，大声道：“谢谢东家！”
“谢谢主子。”听不同的称呼就知道，这是地字组的。
他们的工作量不大，但秦霜也不会厚此薄彼，没多做什么运动不代表他们没费脑费眼地盯着所有客人，要奖励就全奖励。
不过嘛……
阿辰在他们高兴的时候忽然恶劣地笑了笑，道：“白天你们很辛苦，给奖励是应该的，只是，别忘了晚上的训练还没做呢！都别站着了，想早点回去休息就立刻，马上，去跑步！”
“！”正满脸喜色的人们脸上的笑容顿时石化。
站在阿辰身后的合欢和白术默契地扭过头去，主子说过，这叫‘打个巴掌给个甜枣’，聪明的主子都用这种法子培养人才。只不过辰主子将顺序掉换了一下。
石化之后的二三组人里性子比较外向地忍不住发出哀号声，第一声有了，后面此起彼伏地发出呻口今声。
阿辰笑道：“还不快开始跑！跑最后的人明天奖金扣一半！”
话刚说完本来叫唤着的人迅速站起队伍，跟后头有狼追似地不用人再催，一脸惊恐地跑了。
地字组的人倒是不担心会跑倒数第一，等二三组人先跑了，才在后头一脸淡定地跟了上去。
等到满满当当的院子清空，阿辰伸了个懒腰，牵着秦霜的手笑得格外欠扁：“时间也不早了，霜霜，咱们回去准备睡觉！”
玄参：“……”
合欢：“……”
白术：“……”
秦霜好笑地说道：“今天的账目还没算过呢。”
阿辰指着玄参，“庄里的账目不都交给玄参了吗。”
玄参看见阿辰用眼神不停地警告着自己，神色不变地对秦霜道：“主子和辰主子去休息吧，我算好帐明天再给主子过目。”
秦霜：“……”她真的宁愿自己算账。
说是天色不早了，也才快亥时，根本不是她平常睡觉的点儿，于是……阿辰这么积极地想回房，目的，昭然若揭。
第二天，毫无意外地，秦霜比平时晚起了半个时辰，等她洗漱完出来，庄里的人已经晨运完毕准备开门迎客了。
和昨天一样一开门就已经有不少客人在外头等着，有错过了昨天今天才过来的客人，也有从昨天上门的客人口中得知如意庄饭菜特别好吃，闻风而来的客人，当然，昨儿没吃够的今天再来光顾的也不少。
有了昨天的顺利，今天秦霜也不打算全程一直亲自盯着，玄参要报账，干脆让昨晚倍儿精神地折腾过她，今天还邪了门儿地更精神的阿辰带着白术去巡视，她在卧室外间的小书房里查看着昨晚玄参算好的账目，合欢则静静地坐在一边的椅子上打坐。
第一次训练时，庄里所有人只学了基本的擒拿和防身术，融合一些军体拳的招式，但第二次地字组单独的特训时却由疯老头儿教他们如何练出内力，每日打坐吐气吸纳，逐渐增加内力，合欢正是按照疯老头儿教导地练着功。
一个月自然是不可能把他们揠苗助长成绝顶高手，只是让他们都学会了练出内力的法门，并上轻功一起入了门儿，配合秦霜教导的各种招式让他们的战斗力提升了一倍以上，再想把内家功夫学的更好，就只能看积累了。
秦霜看了合欢一眼便收回了思绪，开始翻阅面前的账本，就一天的营业额，看得也很快，几秒钟就看完了。
因玄参用了现代的记账法，写的字也是阿拉伯数字，别人看不懂，但她看着却非常容易懂，看着也不繁杂，川菜院多少收入，药膳院多少，快餐院多少，每个院落各种菜色的成本多少，最后得出每院一天的净利润，各条都清清楚楚地列出，一目了然。
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