早茶不是喝，是吃，以各种小点心为主打。
老广最喜欢说的一句话：“得闲饮茶。”
“饮茶”，跟“叹茶”是差不多的意思。
茶楼的来源历史说起来颇为悠久，在这里就不详谈了。
据说这家茶楼是最近几年才开起来的，生意火爆，就不知道东西“正不正”。
茶楼简单三层高，落地玻璃窗，从外面可以看见茶楼里面人来来往往，服务生端盘子不停走过。
我们下车，上楼，八九点的茶楼，人流量爆满。
“天啊，好多人。”楼梯口，我侧着身子，好让上面的人下来。
好不容易上了二楼，放眼望去，没有一张桌空着，人人该吃吃，该喝喝，热闹而不吵闹。
“欢迎光临，请问几位？”收营台旁的服务生见我们上来，热情问道。
“九……九位吧。”老板算人的时候，还往后张望了一下，确认没有算漏。
“还有桌吗？”
“有的，这边跟我来。”服务生将我们领到靠窗的一桌，这桌刚刚人刚刚走，东西还没收。
我们刚坐下，就有服务生麻利地将桌上碗碟小蒸笼收到餐具小推车里，迅速收拾干净了，送上新碗筷。
“来一壶菊花茶。”
“好的，请稍等。”服务员迅速开单，写完，就将单放在我们桌上。
这是一张点单的单子，后续我们需要拿这样一张单子去自提点心。
很快，菊花茶送了上来，触手烫热，正好用来洗刚拆封的筷子杯子碗碟。
“你怎么这么熟练啊。”我看友人P在热水里咕噜咕噜烫杯子，忍不住感叹。
友人P烫完杯子，将茶水倒入小洗手盆内，洗干净，重新在被子里添茶。
“要不要我倒给你？”友人P拎着茶壶。
“好啊。”我把杯子递上，友人P给我添了七分茶。
“谢谢。”我道。
友人P像看怪物一样看着我：“广东人倒茶，不是应该行叩手礼的吗？”
“不知道，没那么多讲究。”一杯加糖菊花茶，我喝的极为满意。
迎面小推车推来了各种点心，要来茶楼，必点虾饺皇，凤爪，牛百叶，还有各种丸子，都是用小蒸笼蒸着，数量不多，小而精致。
当然，虽然叉烧包也是一大特色之一，但是还是要看各人喜好来点，毕竟我就不太喜欢叉烧包里甜口的肥肉。
“那里有猪红汤啊！你们要不要？”小推车推着一大锅的猪红汤，烧炉正沸，咕噜咕噜推来。
猪红既猪血，有些人不接受猪血的味道，但是……
我行！我可以！
“你要你就去拿啊。”友人P被我晃得没有办法，只能由我。
度茶老板和K也没什么意见，一面吃着，一面聊着。
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