“林校长，这食堂越发不好管了！”大师傅言简意赅，说明了来意。
林明旭没有劝慰，也没有顺着他的抱怨往下问，而是先倒了杯水递过去，然后坐到一边，示意大师傅接着说。
呵呵，我还没找你呢？你自己倒找上门来了！不是说不好管吗？那就自己把问题说个明白！
大师傅是带着任务来的，可林明旭的反应却让他有点看不着底。一中的食堂一直是他们家承包的，这些年真挣了不少。可从宿舍改建，住宿生少了一半开始，收入就开始噌噌的往下滑。
刚开始他也没着急，想着家长们肯定不习惯孩子在家吃饭，等忙不过来一日三餐还得送到学校吃。可没成想对面那个卖啥简餐的竟然插了一手，从卖果蔬馒头到卖十块钱的营养餐，花样百出的，愣是把回家住的这批学生都吸引了过去。
食堂准备的饭菜越剩越多，就连教职工的小食堂，早晚两顿饭时也少了不少人。再这么下去，他今年就得亏了。他想着去捣捣乱，可一去才发现老板是那个水产店的林佳佳，也就是他们校长的女朋友，这就有点棘手了！
“校长，食堂既然包给了我们，您也得在学生用餐上给咱们个保障啊！都跑外边吃饭了，我这儿咋办？再者说，学生来来去去的也不好管理不是？”大师傅瓮声瓮气的说着自己的苦恼，没注意到林明旭的表情已经不耐烦起来。
“李大师傅，别着急！我这儿啊，也有几个问题需要你给解决一下。”林明旭站起来拿出一个文件夹，指着其中一页记录，“这学期刚开学两天，就有学生家长反映孩子在食堂吃出来一个创可贴。上周则是米饭夹生的问题，更可笑的是，前天我让一个学生帮我去食堂打了一份儿饭，我一不小心……从里边吃出了瓜子皮。”
说完，林明旭把文件夹随手扔在了茶几上，慢悠悠的说道：“食堂承包给你们，是学校对你们的信任。但不代表，你们可以随便糊弄。”
大师傅终于慌了神儿，刚才想要质问的底气这会儿也全没有了。其实之前有过类似的事情，不过学校领导本着校园安定，大都选择睁只眼闭只眼。可听校长这语气，估计不会大事化小了。
“林校长，我们…那个，我回去就说说那帮兔崽子，让他们以后做事一定细心点、干净点。您再给我个机会，这一家老小等着养活呢！”为了保住饭碗，大师傅赶紧立起保证来，话里话外也不再拿糖心简餐说事儿了。
“你是得好好整改一下！那是学生们吃饭的地方，你再不用点心思加点小心，别说是挣钱了，惹上官司都是小的！”
林明旭没打算换掉食堂的承包人，因为新来的也未必比他们好到哪儿去，况且一时半会儿他也找不到合适的人接手。他要的是他们有被辞掉的危机感，从而能对食堂的饭菜多下点功夫。
大师傅知道这次是要来真的了，只好放下其他心思，先把眼前这关过了再说，“您放心，我以后一定盯着那几个干活的，卫生也会多加注意的！”
林明旭却不听这些，他有决战，“我不需要听你这些保证，以后食堂做什么，你们这几个师傅就吃什么。也不需要多久，一星期就行！以后再有不合格的地方，就按照这个办法走！”
“这？校长，这不太合适啊！等学生们吃完，饭菜都凉了！”大师傅实在是服了这个年轻的校长了，这招儿比什么检查都管用！
“那么大一个后厨，没保温的？”林明旭之前专门做了相关调查，这会儿是一堵一个准儿。
大师傅没达成所愿反而被训了一顿，只好悻悻离开，他得回去给媳妇儿家的几个兄弟好好上堂课，敢再扯后腿坏他的生意，亲戚就别做了！
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