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如何开设一家新店

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新品牌以这个秋天开始出来第一家线下实体店铺为目标被正式提到了公司下半年的项目表上。也就是说,从现在开始,我的主要任务是协同设计师一起,准备好足额足量的冬季商品。

店铺开在哪里?什么时候开业?这些事情是戴总监需要去跟进的。她给了我一个具体的日子,9月30号。

嗯,国庆节的前一天,我们将在上海年轻人购买力最旺盛的五角场商圈开出我们的第一家店。

这是我们最后的目标与结果。

那么为了达到这个目标,我们要做些什么事情呢?

首先我要明确的是,为了达到开店的基本货物需求,我需要做多少金额的商品。即确定自己的订货额有多少供我使用。其次我需要知道,开这样的一家店,按照正常的陈列方式,我需要几个系列的商品去进行店铺的陈列。然后根据已经确定好的商品价格体系,我需要大概估算出自己每件商品的基本定量。在此基础上,我要把控自己的生产成本,和生产交期。

但因为是新品牌,公司把我们的生产统一划归到了一个专门负责小品牌生产的部门。与之前品牌能够直接把控生产的模式不同的是,这里的交期非常的不固定化,且因为单量较少经常产生成本率过高的情况。

总之除了这样的问题之外,我要跟设计室敲定每个系列的风格走向和具体的款式数。由于完全是新的品牌,没有任何的销售数据供我参考,因此在内部选款的时候肯定会很让人头疼。

最后因为品牌没有专门负责MKT的人,所以从一开始关于品牌形象塑造和宣传活动的进行方式,我们开了好几场会都没有能够达成共识。

摆在我们面前的,是一座又一座的大山。

看着戴总监为了能够让商场给我们降低一点租金每天动用所有人脉在办公室疯狂打电话赔笑脸的样子,我就在心里想着,既然我没有办法能够帮她,那就尽自己最大的努力把商品做到最好吧。

两位设计师更是每天坐在电脑屏幕上神情严肃地赶工。从主题款式的设计到搭配款的选取,从面料花纹的打样到辅料质量的反复确定,从版型大小的反复试穿到色调深浅的反复调整。设计师的努力程度几乎可以用肝脑涂地四个字来形容。

设计师都拼到这份儿上了,我当然不能坐以待毙。

我做的第一件事情,就是先对李和尔进行基本的技能教育。磨刀不误砍柴工,现在教会的东西越多,后期她能帮到我的地方就会更多。

于是我制定了一个时间表,打算在每天下班前的最后一个小时分别对她进行全方面的培养。除了EXCLE技能的教育,公司系统的功能教育,工作流程的教育之外,我也尝试着让她一点点地理解商品企划这个工作到底是做什么的。

第一天,我找了一个简单的表格,希望李和尔能将两个不同sheet之间的相同内容匹配起来。她盯着电脑愣了一会,开始一个一个的用查找来匹配。于是我手把手教会了她VLOOKUP。问她如何用透视表统计出同一个商品的总库存,她单纯可爱的摇了摇头。于是我又告诉她怎么去操作透视表。

第二天,我开始教她认识公司的系统,从款号的制作逻辑,到如何在系统里面将它录入。从报销系统的流程到如何进行销售数据的查询。从商品入库的确认到款式别的信息如何变更。不出三天,李和尔的笔记本上已经记得密密麻麻。笔记越记越多,李和尔的目光也越来越呆滞。

第三天,尝试着给她灌输一些关于商品企划的知识。就像当年前辈问我你觉得商品企划是做什么的那样,我把同样的提问抛给了李和尔。李和尔当然不知道,她甚至不知道自己是怎么来到我们这个新品牌做商品企划的。

第四天……

第一个星期结束的时候,李和尔整个人走路的姿势都变了个样。嗯,看来是我太过于心急了。

到了下班点,我立刻关上了电脑并且催促李和尔下班。

“和尔早点下班吧,我这周给你讲的东西不要太有压力。以后用到的时候,不懂得再来问我。不要求你像考试一样什么都记住。周末了,快点下班吧。”

“谢谢绾绾姐,我再看一会就回去了。”李和尔从笔记本中抬起头来。

“我不是这个意思,我的意思是让你早点下班,过个轻松愉快的周末。不要太有负担,我刚毕业的时候也学了好长时间的。早点下班,周末愉快!”

我说完,背上自己的包离开了办公室。

是的,今天一定要早早下班。答应了去陪许禾去吃那家网红的东南亚菜,然后回家路上去看一场新上映的电影。

之前已经说过,许禾喜欢赋予所有的事情以重大的意义和仪式感,如果我不出现,则会严重破坏这份仪式感。

迎着夕阳走出公司大楼,许禾正站在落日的余辉里等我。

那一瞬间,我仿佛有点理解为什们他总是喜欢这些不经意的瞬间,总是要给每件琐碎的事情都冠以隆重的称号。

日子总归是温存如水,如果你不珍惜每一个转瞬即逝的今天,那么昨天对于你来说似乎总是没有意义的。

新品牌落地总是要落地,但是也不能总让我爱的人永远等待。

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