就是调料不怎么丰富，食用油只有橄榄油，盐也是粗盐，有一股涩味，好在他自己吃的盐会让仆人们过滤，没有了泥沙。
黎晓辉还在厨房里看到了欧洲李（酸梅）、苹果、梨、李子、榅桲果、山楂、柠檬等水果，据说也是做香料用的。（这些水果也是中世纪欧洲有的）
……
就黎晓辉看到的这些食材，已经说明了这个世界的食品原材料很丰富，不过也有很多这个世界没有的，比如辣椒、比如辣椒、比如辣椒，重要的事情要说三遍。
没有辣椒，火锅就别想了，麻婆豆腐也别想了，辣椒炒肉也别想了，……
也没有土豆、红薯、花生、向日葵、玉米、大豆，所以大豆油、花生油、葵花籽油都别想了。
据推测，土豆、红薯、花生、向日葵、玉米、辣椒可能还在新大陆，还没有被发现；大豆则可能还在东方大陆，还没有传播过来。（大豆1740年传入法国、进而流布欧洲。）
至于新大陆和东方大陆是不是有这些东西，黎晓辉并不确定，他在弗里德的记忆里没有发现类似的东西，他只是类比地星上的中世纪情况，做出的推测。
……
这个世界的食材是相对比较丰富，不过还是无法和地星相比。
相比地星厨房常见的调料，在这个世界，没有醋，不过酿坏了的酒是酸的，如果没毒就可以当醋用，就是带涩味；
酱油也是没有的，味精和鸡精就更不用说了，食盐还带股涩味；
白糖、冰糖也是没有的，这个地方甜的东西除了水果，就是蜂蜜，蜂蜜还很贵，一箱蜂蜜甚至可以驱使两个领主开战；
生姜倒是有，就是需要进口，还是晒干的干货，没有新鲜的，而且还很贵；大蒜本地就有产，很便宜；
还有豆瓣酱、豆豉也是没有的，这个世界的人不吃这些；……
不过调料不丰富没关系，能备制的可以等黎晓辉买了相关知识后，慢慢备制；不能备制的就找功用差不多的进行替代；实在是找不到的还可以让德鲁伊定向培育嘛；……，反正办法总比困难多，只要主材齐全就好。
……
经过黎晓辉的观察，发现蔬菜还是比较丰富的，可是肉类就不行了，新鲜的肉很少，大部分都是咸肉、咸鱼。
家禽、家畜又需要留种，咸腌肉、咸鱼就是主要的肉食了，可是它们都太咸了，不好下口，而黎晓辉又是偏肉食动物，所以咸肉咸鱼的处理方法就很重要了，至少要让它们不那么咸，能下口。
黎晓辉查询过后，发现咸鱼、咸肉的退盐方法类知识就很合适，而且只需要十枚灵魂金币，于是他就买了下来。
买完，黎晓辉还不禁的夸奖起自己，‘一张菜谱的价格，就解决了吃肉的问题，我简直太聪明了，有没有？’
……
购买完咸鱼、咸肉的退盐方法后，正菜来了。
黎晓辉看着面前摆放着的蔬菜、水果，以及香料，黎晓辉一份份的买好了自己想要的菜谱。
‘干煸豆角来一份，吃点素的，平衡一下饮食；红烧肉来一份，这是我最爱吃的，即使现在没材料做，我也要买一份；胡萝卜炖排骨来一份，吃饭要喝汤才健康；烤羊肋骨来一份，葱爆羊肉也来一份，今天宰的猎物肉可以吃了；烤鸭来一份，等领地那天杀鸭子，就烤一只来吃；……’
快乐的时光总是那么容易过去，黎晓辉买着买着，就发现自己的灵魂金币只剩下了个位数。
‘哎，灵魂金币怎么这么不经花呀？我还想买糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、香酥鸡、酱猪蹄、水煮鱼、酸菜肉、东坡肘子、烤乳猪，……，呀，这么算下来我还有好多好多菜谱没有买呢？只能等临时护卫们下次交租金后再说了。’
只为了能多吃几道让他流口水的菜，他已经开始打起来下次租金的主意。
虽然他很遗憾还有那么多菜没有买，可是这买来菜谱的菜谱也不能就这样放着呀。
于是他回到自己的卧室，假装拿东西，其实就是让领地核心将面粉发酵知识、咸鱼咸肉的退盐方法和所有的菜谱复制出来。
说是复制，厚纸板上的字，不管是笔记，还是未干的墨水，怎么看都是黎晓辉刚刚写出来的样子，完全是弗里德的字迹。
黎晓辉拿着印着面粉发酵知识、咸肉退咸知识和菜谱的厚纸板，对于领地核心能模拟自己写字完全没有一点诧异，反而觉得这是正常操作。
他知道领地核心在这个世界，可是很小心翼翼的掩盖着它自己和他的存在。
看着厚纸板上的菜谱，他遗憾的叹息着，‘可惜没有辣椒，就没有了火锅、毛血旺、剁椒鱼头、辣椒炒肉、麻婆豆腐、……。哎，少了辣，我的人生就少了一抹鲜艳的色彩，少了一些乐趣。’
感叹归感叹，菜谱买来就是为了做菜吃的，将菜做出来才是正理。
黎晓辉从自己的卧室将菜谱拿到厨房交给厨娘后，一整个下午都在厨房看着厨娘试做他购买的菜谱，完全将训练丢在了一边。
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