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甜沫但不甜

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第三十一章 赶集(二)

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“这个就是北方寒冷地区独有的冻水果。

因为东西物资匮乏,大家原来都吃不到新鲜的蔬菜水果,就算有也是十分少见并且相当昂贵。”

“有些蔬菜储藏在地窖可以存放很长时间,也可以进行腌制。但是水果却没有办法保持那么久的保质期。

所以人们就想出了这么个办法。”

“等冬天一到的时候,家家户户就把水果放在院子里,进行冷冻。

这样水果很快就覆盖上一层白霜,可以保存很久的时间。

当然吃的时候需要解冻,不然你的牙会被磕掉。这些冻起来的水果可是十分坚硬。”

介绍完,陈大力开始给大家介绍水果种类:

“像是这个黑黑的,是梨子,别看颜色变得不怎么可口,但是吃起来汁水和新采摘的不遑多让。还有这个冻苹果、橘子、山楂、柿子、草莓。

可以说有什么水果,就可以冻什么水果。

原来我们家经常吃冻葡萄,但自从开始酿造葡萄酒之后,我就再也没吃过了。”

接着他又指向了旁边放着的一盆水说道:“这个盆里的水,是用来解冻水果用的,等泡在水里的水果变软之后,把冰茬子去掉就可以吃了。

不过胃不好了可要注意了,这个吃起来可是十分凉爽的,比喝冰水冰啤酒,吃雪糕还要来的过瘾。”

说完满足的看着直播间的观众或是称奇,或是说自己吃过很好吃等等的效果,陈大力要给大家演示一下成品,就对卖水果的老板问道:

“大婶,你这些水果都怎么卖的?可以在这里解冻吗?”

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