与儿子一起长大

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第十四章 怀孕八月(二)

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“奶油扒龙须菜”,萧鱼先将龙须菜(芦笋)老的去皮,嫩的整个用,均用清水洗净;

接着锅垫放盘内,先对称铺上火腿片、然后以三搭头形式铺上龙须菜;

然后炒锅放旺火上,添入清汤500毫升,将锅垫放入,用盘子扣上,烧开后改小火扒制;

待龙须菜熟透,用炒勺托住锅垫,揭去扣菜的盘子,将扒好的龙须菜扣入扒盘内,洗净的豌豆苗围在周围;

炒锅放旺火上,添入扒菜的原汤,兑入精盐、味精、黄酒和奶油,用旺火将汁收浓,起锅浇在龙须菜上,一盘“奶油扒龙须菜”,萧鱼就做好了。

萧鱼留在家,专心照顾梅映雪之后,梅映雪的营养餐就吃得更规律了,晚上是清一色的素菜,晚上吃素菜粗粮,易于消化,不会影响睡眠,有利孕妇与胎儿的健康。

接下来的日子,萧鱼又将核桃蜜、笋焖白菜、沙丁鱼炒南瓜、墨鱼花生排骨汤、雪菜肉丝汤面、黑木耳炒黄花菜,再配以各种营养粥煮给梅映雪吃,接下来的每一天,梅映雪除了睡觉,几乎都是两小时吃一次饭,一直到小宝宝出生,都是如此,如此安排梅映雪既不会撑着,也不会饿着,她和小宝宝都获得了足够的营养,为了梅映雪母子,萧鱼可谓是用心良苦,若是有“好爸爸,好丈夫”奖的话,不给萧鱼颁发一个,这个奖就名不符实。

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