卡兹卡兹的声音中，一个个犹如大萝卜那样的甜菜根被雇佣工人按在日照特产的波浪锯齿儿钢萝卜碴上一下下划着，一个个甜菜根就飞快的变成了菜丝儿，嚓好丝儿后，又来工人把这些菜丝儿放到特意用来浸泡的出糖石槽中，牙上大石头，泡上烧热的水，甜菜根中的糖分就跟泡茶那样被浸泡到了糖液中。
泡没糖了的甜菜丝儿也不用扔，塞干了抱起来一转身，就送到了城镇东头的养猪场，扮着麦糠喂猪，猪吃的呱唧呱唧可香了，拉出来的猪粪合着城市中排出来的排泄物经过发酵再次送入田中，当做肥料滋养了农作物，重新茁壮生长成粮食，再进入人口。
出于对这种自然循环的敬畏，王厚这两千年前的青岛城，市民不管是贫富贵贱，见面打招呼的时候，一定会亲切的相互问一句吃拉？以表示不忘粮食之源！
废菜处理完，另一头浸泡出来的蜜水却还要经过多道程序的处理，比如先加入石灰乳进行清净，与糖液中的酸进行反应，去除胶质，然后放进大锅里蒸煮进行浓缩，在放在糖罐里加热结晶，最后甩干分蜜，一捧捧的黄砂糖就做了出来。
这一番折腾，一石的甜菜勉强能做出来一斗的砂糖，可这一斗砂糖，按照当时的市价足以卖五六石粮食之多，而且糖还不愁销，这个时代甜味可绝对是奢侈品，向南卖到徐州，吴郡，荆州，向西卖到中原关中，向北贩往冀州幽州，不管哪儿的土豪劣绅都是抢着要。
甜菜产量还比粮食高，不想王厚接近那么填肥的催长，这个时代一亩地能打到三石已经算是高产了，可甜菜，就算是靠近海边的贫田，薄肥稍稍跟上，打个五六石甜菜不成问题，如今开发出了十二万亩甜菜田，一斗就是一箱，七月中旬，青岛百万甜菜田出产的蔗糖就是二十余万箱，几座榨糖厂多是王厚出资创办，只有一座榨糖厂属于田家。
这头用甜菜换了粮食的齐地流放土豪还在嘲笑王厚做了赔本生意，用不值钱的“大萝卜”换了王州牧宝贵的粮食，那头看着一船船南来北往的商贩不要钱那样拼命把粮食，布匹，油漆等值钱商品往王厚仓库里塞，一个个家伙又是傻了眼。
甚至不光是制糖赚钱，榨糖剩下的废蜜，王厚都拿来的酿酒了，后世大名鼎鼎的高度酒朗姆酒，就是废糖蜜酿造的，等到入冬酿造好了，至少又是几万石的酒银子！
跟着制糖业一块儿兴盛发达起来的，还有本来王厚就计划要振兴的青岛造船业！
想比如日照平坦的海湾，青岛这片弯月亮一样海湾避风港简直是天然的造船宝地，记得后世这儿就是整个北方造船业的中心之一，造个万吨巨轮跟玩似得，青岛湾以北长达几千米的滩涂，全被王厚批给了造船厂。
而且不仅仅有地盘，还有资金大量的流入。
最近港口区流传最广的故事，莫过于倭国黄金谷，故事足足分成好几个版本，不过大体意思，还是在出海上千里的东方大岛之上，有着一座黄金谷，谷中稍稍剥开浮土，里层尽是金灿灿的黄金矿石，含金量超过五成，在那儿，谷倭人部落锻造了大批的金器，这次王州牧打造黄金马车的金子，就是邪马台国从黄金谷找出来的。
还有一点重点就是，黄金谷到底在哪儿，王厚还没找到！
珠玉晃人眼，黄金动人心啊！虽然土地还是世家豪族最大的收入来源，不过齐地经过王厚折腾一通，田庄的收益已经下降了一半了，王州牧还耍无赖，和这些大世家签订粮食征收协议，每年秋收，大世家都得低于市场价一点，卖给他将近一半收成的粮食，这样粮食市场定价权都没有了，不少不甘心的氏族又开始寻找起新的财源来了。
有这个故事打底儿，谁不眼红海上的利益？
经过一次次田让“艰难的”妥协，青州船厂一个季度就拿到了五十七条大帆船的订单，大量大量优良的泰山木由西方运抵青州，八千多个流民光着膀子拿着大锯条嗡嗡的刨着木板，无形中又拉动了泰山经济的发展，顺带创造了一大堆的就业岗位，简直是一举五得！
糖的盛产，第一个惠及的，就是王厚这张嘴。
州牧府后院，一个大蒸笼在呼呼冒着热气儿，挨着灶台边上，白净的额头都热的满是香汗了，吕姬依旧是贤惠的拿着刀切着刚蒸好的黑猪肉，然后合着江南来的酱油，即墨的黄酒，本地产的砂糖，葱姜蒜，芋头山药什么的一一切碎下锅，然后又是盖上砂锅闷煮起来。
小半个时辰之后，在王厚等的口水都快流出来的时候，带着台予，吕姬是吃力却格外喜悦的把个大砂锅端了出来，一开盖子，那股子热气中，铺天盖地的香味儿恶狠狠的就扑面而来。
上等的黑猪红烧肉就着江南来的大米饭，就算没有别的配菜，一个人干三碗也没问题，这香气勾引的，来蹭饭的张辽几乎忍不住就是一筷子捞了过去，不过没等送到自己嘴里，又是想起了礼节来，哭丧着脸又是送到了王厚的碗里。
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