煮盐相当复杂，过程也很漫长，并不符合徐子先所说的周期短，见效快，投入低，利润高的特点。
盐城得名，主要就是因为在当地拥有大片的产盐区，也是现在大魏朝廷获利的最主要的地方。
盐铁茶酒专卖，各有赚头，包括各种各样的苛捐杂税，当然更有重头戏是田租和海贸收益。
但大魏最稳定，最持续不断的收入，就是售盐的收入。
一年在千万贯左右，占大魏总体收入的十分之一。
有的时候会高一些，但从来没有低过。
由于国力越来越衰弱，用钱的地方也越来越多，盐价也节节攀升，从仁宗年间的一斤四文钱，到现在崇德年间的一斤四十文，盐价涨了十倍，但获利还是千万贯。
这说明了什么，只能说明百姓盐的摄入量越来越低，同时也是有大量的私盐出现。
朝廷对私盐贩子的处置是相当严厉，超过一石数量就是判斩，几乎没有哪个私盐贩子会低于这个数字，所以盐枭基本上都是啸聚诸多亡命之徒，遇到转运司的辑私营的厢军，动辄就是以命相拼，因为被抓住了，除了年在十六以下，否则几乎都是必定被斩，没有被宽恕的可能。
就算如此，由于私盐是暴利，贩卖私盐的盐贩子却是越来越多，屡禁不止，甚至越演越烈。
就算私盐，也是要熬煮成盐，然后想方设法的贩卖，被杀和被抓的需要安家费用，私盐的盐价，大约是在官盐的一半左右，其成本也并不算低了。
方少群一时也想不透，只能将目光又看向徐子先。
（本章完）
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