齐鲁楼的调料生意能给鼎香楼换来这么多的利润。
利润多了，这个买卖就自然是不能含糊的了。
所以沈向琬要找一个人来负责这件事，包括收购海货干，采购其他几样调料。
她和沈九娘都忙着鼎香楼的生意是抽不开身的。
可这个事儿，也不能找不靠谱的人，找谁合适呢？
沈向琬想了一会儿，终于想到了一个合适的人选。
她准备送走齐放之后，就在安宁县把这个调料生意的事情给安顿好。
而齐放跟沈向琬谈好了调料生意，他还有另外一件事想要跟沈向琬谈。
“沈姑娘，你们鼎香楼的番椒干能不能也顺便卖给我点？”
齐放是看中了鼎香楼的新菜，他知道番椒干做出来的菜能在安宁县卖的好，在京城推出的话会卖得更火。
“齐公子，我其实也挺想跟你再合作别的生意，只是番椒干是我们鼎香楼的招牌菜，我自己种植番椒，今年收获了也不过有几百斤的番椒干，这几百斤，顶多能供我们鼎香楼用几个月而已，而我就算把这点番椒干全都给你了，你拿回京城恐怕一个月都不够用，那接下来呢，是不是也没办法了？”
沈向琬说的是一个特别现实的问题。
她让葛大柱在石屯子的庄园里培植番椒和狐桃这两样食材，也仅仅只能供鼎香楼使用，多出来的晒成番椒干，也仅仅是能度过秋冬这几个月，到了来年春天，恐怕番椒干的菜就不能卖了。
她的番椒干只能供得起鼎香楼一家店，齐鲁楼可是供不起的。
推出一个新菜，若是食材的货源接不上，那这个新菜，可能会对酒楼造成负面的影响。
沈向琬要是把番椒干分出百十来斤卖给齐放，高价赚银子也不是不可以，可她这样做，就是坑了齐放。
沈向琬是想要跟齐放长远的合作，她也不想做这样没有道义的事情。
所以沈向琬也就有话直说了，他这番椒干是不能卖给齐放的。
齐放听了也挺失望。
看着齐放失落的样子，沈向琬又给他提了一个建议。
“齐公子，其实我有一个法子，能让明年齐鲁楼也同时推出这道菜。”
“什么办法？”
“齐公子，你回京城之后，可以多收集一些番椒的种子，在京城的郊边找个庄子，让人替你种植，从明年春天就开始种，等到夏天的时候，这番椒的果子就能成熟了，就可以给齐鲁楼供货了。多种一些番椒等到入秋之前，再把齐鲁楼用不了的新鲜番椒给晒成干，到秋冬之后还能支撑几个月，这是我们鼎香楼的法子，我觉得放在齐鲁楼也一样的好用。只是找人种菜这件事情听起来是有些麻烦的，不知道齐公子愿不愿意去做这样麻烦的事儿。”
齐放之前一直挺好奇沈向琬着番椒的来源，鼎香楼虽然没有齐鲁楼的规模大，可客流量也不少。
能源源不断的给鼎香楼提供番椒，齐放之前一直挺好奇这食材到底是从哪儿买的。
却不想是沈向琬自己找人种的！
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