但是做水行的这个买卖，对于沈向琬来说，完全是无本的买卖。
她没有投入任何的资金，也不需要出人手，车马来拉水送水，只是靠着庄子里的这一口井，就能坐着在家收银子。
这不是跟天上掉馅饼一样的好事儿吗？
更何况，这个生意还是一个长远的生意，以后可能会越来越好的！
只是，跟宋敦和贺知恒合作的事儿，还是得瞒着宋家大宅那边。
为了保险起见，贺知恒指派了一个水行的小伙计，有什么重要的事儿会让那小伙计来给沈向琬送条子。
水行的生意其实沈向琬也不用操心什么，让贺知恒和宋敦去忙乎就好。
她还是把自己的精力都放在鼎香楼这边。
前两天沈向琬用狐桃和番椒一下子做了六个新菜。
六个新菜数目有点太多，沈向琬打算放慢速度，一个月先推出两个。
剩下的几道新菜，等着鼎香楼的二楼全都装修好了，正式开业之后，再一起推出。
也算是开业酬宾了。
选来选去，沈向琬还是决定先推出用番椒做的三辛小炒肉。
另外一个是狐桃和鸡蛋的组合。
不过，狐桃蛋花汤这道汤有点分量不够，沈向琬的琢磨了一下，想要改良一下。
只是，这个问题倒是难住了沈向琬。
她想了两天也没想出一个比较好的办法。
眼瞅着葛大柱再过两天就能送来大批的狐桃了，她不想好了，恐怕也耽误新菜的推出。
这天午餐营业过后，沈九娘让李德生炒几个菜，给他们自己吃。
李德生自从跟沈九娘开始学炒菜了之后，水平上升的很快。
现如今，有几样简单的菜，他都可以上手了。
见李德生悟性不错又努力，沈九娘也对他青睐有加，经常督促他练习。
李德生也不放过任何可以练习的机会，就把做员工餐这件事儿揽了过来。
“师娘，今儿我给大家做韭菜炒鸡蛋怎么样？”
沈九娘点头：“行，再顿条鱼吧，凉拌个黄瓜蜇皮。”
沈向琬本来准备先回屋歇着，听了这话，立刻回到后厨。
她把早上葛大柱送来的几个狐桃给拿了出来，洗干净切块儿，又把李德生准备炒韭菜的鸡蛋给抢了过来，噼里啪啦的就开始做菜了。
没多一会儿，一道香喷喷的，红黄相间的狐桃炒蛋就出锅了。
沈向琬把这道菜推到大伙儿跟前：“尝尝看，怎么样！”
韭菜炒鸡蛋这个菜，给了沈向琬灵感。
既然狐桃跟鸡蛋也很搭，为什么不做成酸甜口的炒蛋呢？
狐桃炒蛋就这样被做了出来。
众人尝过之后，都竖起了大拇指。
这道酸酸甜甜，咸淡适口的菜，应该不会有人不爱的！
于是，沈向琬就决定了，后天，鼎香楼就开始推出两个新菜——
三辛小炒肉和狐桃炒蛋。
她期待着，这两道别家吃不到的菜，能为鼎香楼带来更好的收益！
然而，鼎香楼这边还没等推出新菜，福禄街这边突然出了一件事儿。
出事儿的不是别的地方，正是斜对面的云来酒楼。
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