食客们有点吃惊。
今天的状况和往日不同，今天大堂中没有自助餐，只有一排排统一的，带着高帽的厨师。
他们进来的一瞬间，各个厨师开始动手操作。
下面的下面，煎蛋的煎蛋，熬汤的熬汤。
整个大堂就像是活过来了一样，在一瞬间恢复了神气。
一时间，芬芳扑鼻，大厅中充满了食物的香气。
众人有点饿了。
不过，每个人手上只有五张餐券。
来时，他们已经被工作人员们交代过了。
这是旅客们的福利，也是对选手们的考验。
他们就是这场比赛的裁判。
大家手中的券，只能投给自己最满意的食物，所以虽然很香，旅客们也没有着急动手。
“好香！”
“都想吃！”
“来自全国各地的厨界精英，这场面还真不是一般的大。”
“这就是今天的惊喜，这次旅行没有白来！”
“第一次当评委自然不能乱吃东西，我一定要好好的吃！”
几乎所有的旅客都在观望。
投票权在自己的手上，相当于旅客们就是评委，他们的投票将决定厨师们的去留。
所以，没有人着急地品尝食物。
大家先是围绕着厨台转了一圈。
将各种各样的美味，记在心里。
在心里进行比对后，才决定要吃些什么。
糕点、炒面、炒饭、培根、烤肠、米粥、油条、煎饼、蛋挞、水饺、馄饨……
各种各样的美食，真的好难选择。
……
左边第一排，78号厨师方纯，方纯采用的是烘焙手段，做出了各种各样的精巧糕点。
玩具饼干、爱心饼干、香蕉状饼干。
所有的饼干，无一都被人给略过去了。
除了年轻的小孩子外，早餐不宜吃糕点。因为糖分含量太多，除了造成肥胖外，更容易造成高血压高血脂。
选择甜食是方纯的最大错误，看着来来往往，却不动手的旅客们，他很绝望。
很想出声告诉他们，这饼干非常好吃的。
可是一开口就会被判定淘汰，方纯实在无奈。
左边第二排，炒面。
粗粗的炒面，有种意大利的面的感觉。
酱油色比较重，用的配料非常豪华，看起来好像很好吃。
厨师胡玥期待地看着众人，希望他们能够动手来尝一尝。
终于有两个年轻大汉坐下来了。
胡玥亲自给两人盛满，再推了过去。
大汉尝了几口，却皱起了眉头。
“味道一般般，而且有些油腻！”
“没错，早餐吃这么油腻的，其他的东西可能吃不下。”
听见大汉的评论，原本想要尝试的顾客，连忙放弃胡玥的炒面，转身走向了下一桌。
……
下一桌，八宝粥。
煮粥需要的是时间，慢慢熬制。
可是袁荣手慢了，拿到八宝配料后，只能硬着头皮采用高压锅煮粥。
高压锅内气压非常高，最高温度可以达到120摄氏度，所以粥非常容易煮烂。
袁荣先用急火加热15分钟，接着又用慢火小炖了15分钟。
最后关掉火，冷却了半个小时。
这种速成的方法做的粥好不好吃，袁荣不知道，但是他也只能这样做了。
至于结果就交给大众来评判了。
第一对妇女组合忽略掉了袁荣，第二对也忽略了袁荣，第三对，将近60的老头老太停了下来。
“小伙子，给我们俩打碗粥。”
袁荣给两人各自盛了一碗粥。
老头抓起瓢羹，从边角落里挖过来，吹了吹，接着再轻轻地塞进口中。
那瞬间，整个美味在口中炸开了。
这粥煮得太烂了，非常适合他们这种老年人！
“好喝！”
“小伙子，超好喝的！”
一瞬间，袁荣身旁聚来了一堆的顾客。
大家疯狂地购买，让袁荣赚了不少餐券。
……
左边第四排，饺子。
张冰做的东西。
但这不是一般的饺子。
这种饺子有着翠绿色的饺子皮，外形圆润可爱，甚至每个边缘部位都有一层褶皱。
绿色的饺子在沸水上翻滚，看着就像蹲在荷叶上的青蛙一样，令人十分惊奇。
不过，即使这样，也没有吸引大多数人的目光，大家还是略过去了。
“妈妈，我要吃饺子！”
一声轻响打破沉默，前方一个带小孩的妇女被折腾得丢下了一张餐券。
张冰熟练地从锅中舀出了5只饺子，放在了精致的瓷碗里。
5只是经过计算后的数据，不多不少，吃后刚好会让人再想去吃，却又不会感到腻。
之后，张冰耐心地在一旁等待着，想从两人这里得到良好的评价。
对面。
妈妈吹凉饺子，塞进小孩口中，小孩咬了几口，一口咽了下去。
他没说话，这令张冰有些绝望。
好在小孩子自己抓起了瓢羹，有样学样地再次舀了一只，放在嘴边吹了吹，然后塞进嘴里。
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