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第六百零四章 轰动(4000+)

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没了勾芡,八宝栗香鸽就是一道普通的,味道还可以的鸽腹里塞了料的炖鸽子。

有了勾芡,那才叫八宝栗香鸽。

前些年,聚宝楼卖的一直都是炖鸽子。

今天,炖鸽子突然变成了八宝栗香鸽。

孙常平吃着吃着泪流满面,脑中冒出了一个极为荒谬的猜测。

今天是他爹下葬的日子,莫非今天晚上这些八宝栗香鸽是他爹显灵了?

后厨里的江枫突然觉得浑身有点不自在,打了个哆嗦。

需要勾芡的八宝栗香鸽他已经全部勾芡完了,现在他正和孙继凯一人端着一份八宝栗香鸽大吃特吃。

江枫表示他今天要吃两份八宝栗香鸽。

不,三份!

他觉得这大概是他这辈子做出来的,最好吃的八宝栗香鸽。

当然,这些八宝栗香鸽也不是他做的,他就是负责勾芡,前面的步骤全部都是由孙冠云的大徒弟邱富做的。

邱富是孙冠云的大徒弟,也是现在聚宝楼后厨厨艺最好的厨师。单论手艺,他比江枫要强上不少。

这些年来他一直想要做出他师父孙冠云那种级别的八宝栗香鸽,在这道菜上没少下功夫,勾芡之前的所有步骤可以称得上是如火纯青。

只可惜他没挂,孙冠云也不教,最后一步勾芡一直未曾掌握。

邱富的手艺再加上江枫的勾芡,就这样阴差阳错的还原了八宝栗香鸽最初的味道。

当然,在后厨大吃特吃的江枫和孙继凯都没有意识到这一点。

江枫是只吃过一次还是改良版的,对于最初的味道记不太清楚。

孙继凯是从小吃到大已经麻木了,完全不觉得有什么,只是单纯的觉得这次的八宝栗香鸽味道相当不错。

这两人毫无察觉,大厅里面已经地震了。

八宝栗香鸽是由乳鸽做的,肚子填得再满也是乳鸽。就那样小小一份吃得快一些的已经吃完了,不光里边的馅吃完了,没什么肉的乳鸽也吃完了,就差点连芡汁也舔光了。

第一个吃完的食客一脸我是谁,我莫不是在仙界,我现在仿佛漂浮在云端地抬起了头,发现所有人都没有吃完只有他吃完了,心中不免觉得怅然与悲伤。

聚宝楼为什么突然一下做出了当年的八宝栗香鸽他不关心,反正他是食客,只需要负责花钱买单低头吃菜就行了。

第一个吃完的食客叹了一口气。

如此味道的八宝栗香鸽,聚宝楼只怕要恢复当年的盛况了。就是不知道吃完这顿抢到下一顿要等到何年何月,今天那些没来参加晚宴的人可真是亏了大发了。

等等,那些没来参加晚宴的人!

第一个吃完的食客眼前一亮,感觉自己好像发现了一条通往光明的康庄大道。

大道尽头的八宝栗香鸽正在向他挥动翅膀。

他冲边上的服务员招了招手,小声问道:“你们厨房还有剩的八宝栗香鸽,味道变了凉了没关系,如果有的话能不能再给我上一份?”

服务员一愣,道:“好像有,我去问问。”

“服务员,给我也再上一份!”旁边人连忙道。

“你自己那份都没吃完呢!”更旁边的人不满了。

那人当场给众人表演了一下什么叫一口一只鸽。

同桌人:……

服务员统计了一下想要第二份的人数,跑去了后厨窗口。

负责传话的小工又跑去找了孙继凯。

“小老板,外面有客人想要再来一份八宝栗香鸽,有11位客人,不,12位,不,16位,19位,23……一共有27位客人想要第二份,你看看……”

孙继凯扫了一眼剩下的八宝栗香鸽:“这边还有32份,你让服务员统计清楚并说明情况,别到时候引发矛盾。”

然后孙继凯就看向正在大口吃鸽的江枫。

江枫:?

打白工还要加班,孙老板你有点过分呐!

江枫缓缓咽下口中的八宝栗香鸽,一脸正色:“只有30份了。”

孙继凯:?

“我要吃三份!”

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