“柠檬，是一种山里的野果子，生长位置比较偏，果实极为酸涩无法入口，所以山里人几乎不会食用。”她半真半假地说，“不过，放入几滴调味却是非常好的。”
“原来如此。”女先生很惊讶。
“不仅仅是骨虾，这韭菜，也跟刚才尝到的韭菜有天壤之别。”另一个一直没开口的冷面先生说，“是我的错觉吗？这里面所使用的东西，除了猪肉，其他的，都是我不曾见过的。”
“油的质地清澈，还有一股我不曾尝过的鲜味，熬制的香料搭配也很特殊，我刚才细细品尝了一下，竟然有二十种之多。”
“是的。”魏沾衣说，“市面上所使用的油太过浑浊，影响了食物的口感，我们特意将油提纯，去除了影响口感的杂质。你所尝到的鲜味，是酱油，酱油不鲜，是因为没有放糖熬制，我们又重新加工了一下。”
“花椒可以驱除肉的腥味，白蔻可以提升饺子的味道，小茴香可以驱除肉质的腥味，香叶可以提升香味，此外，还有生姜粉，白芍等，对了，这里面还放了麻油提味，香油提鲜，蚝油提鲜，综合起来，才出这种味道。”
那位先生很满意地点点头。
这饺子看起来最普通不过，耗费的心思却不比前面那些人少。
返璞归真，尝过那么多独辟蹊径的饺子之后，再尝到这个，让他们回忆起饺子最初的味道。
寒冷的深夜，吃上一口热乎乎的饺子，这是最美的记忆了吧。
“我给十分。”沈行舟率先说。
杜微之很无语，除了第一个给了八分之外，沈行舟都给了十分，都给满分，有什么可比的？
他叹了口气，默默地打了九分。
女先生写了个七分，有些惋惜，“我很想给你八分，但，这是比赛，不是单从味道上来比拼的，你的味道很棒，也耗费了心思，但整体上还是有些欠缺，所以，给你七分。”
星月院冷面先生给了八分，另一个白发苍苍的老先生一如既往给了比较低的分数，六分。
综合起来，魏沾衣他们的总得分正好四十分。
四十分，比云喜饺子馆还要高一分，排名第一。
锦绣酒楼不敢相信。
同样是韭菜猪肉饺子，为何他们被星月院三位先生打了本场最低分？
材料，步骤，甚至所使用的香料，都跟望月酒楼是一样的。
“这不对劲啊。”锦绣酒楼的人跳出来，“都是韭菜饺子，为什么分数相差这么多？你们这是公然作弊。”
沈行舟微微蹙眉。
他想训斥训斥这个人的时候，星月院的女先生突然一脚踢翻了桌子。
“作弊？你当我们星月院是什么？就算是皇亲国戚，我们也不会留一点面子。”她呵斥道，“我虽然不敢保证这是最公正的，但我要告诉你，我们绝对问心无愧。”
“沈大人不会品尝美食，几乎每个人都给了十分，你有什么资格说作弊？杜先生品尝过的美食比我们丝毫不差，他也是极为厉害的，你们也是厨师，说出这等话不害臊吗？”
锦绣酒楼被暴脾气的女先生吓到了，踟蹰了好一会才嘟囔，“如果没作弊，同样是韭菜饺子，为何差距这么大？”
魏沾衣叹了口气。
锦绣酒楼模仿望月酒楼已经不是一次两次了。
有些人，真觉得盗版跟正版是一样的？
“你尝尝吧。”她端了一盘饺子递给他，“就算外表模仿得再相同，味道也是不一样的。因为，食物的味道是灵魂，灵魂是无法模仿的。”
锦绣酒楼的人皱了皱眉头，被这么多人看着，他有些骑虎难下，只得拿起筷子品尝了一下，先是瞪大眼睛，也不怕烫，连续吃了好几个。
这个味道，果然与他们做的有天壤之别。
吃到嘴里，能感觉到各种香味的冲击，饺子里所包裹的香味在咬开的瞬间充斥在口中，一波接着一波的香气在舌尖展开，层层不穷，连环袭来，一浪高过一浪，让人忍不住沉浸其中。
“啊，这个味道，这个香味。”他将饺子吃完，半跪在地上，“是我输了。”
模仿，只是模仿了外表而已。
外表再相似，内里的灵魂也是不一样的。
“现在，结果已经出了来了。”司仪高声说道，“排名第一的，是望月酒楼，第二是云喜饺子馆，第三是明霞，第四是满堂酒楼，第五是锦绣酒楼。”
“奖品会由咱们县太爷亲自送去，各位请稍安勿躁。”
台上的司仪还在神情高亢地说着什么。
魏沾衣听不太清，耳边，是人们的欢呼声，还有望月酒楼伙计们的喝彩声。
她心心念念的饺子大赛已经落下帷幕，过程有惊无险，还好，在金主厨和杜止月的帮助下也算是赢回了那套厨具。
夺冠了。
这个消息，并没有给魏沾衣带来太多惊喜。
她靠着山海肴里的食材才赢得了这冠军，不是她的真本事。
见识过饺子大赛之后，她也深深认识到了自己的不足。
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