“啊，时候不早了，刚才的事情实在抱歉。”她冲着红衣小哥弯了弯腰，快步向着望月酒楼走去。
红衣小哥若有所思地盯着她的背影，细长的手指落在额间的莲花痣上。
“呵，这玩意好看么？你是真傻还是假傻？”他抄起手，红色的衣衫飘飞如霞。
冻云黯淡，虽是正午时节，只有一竿残照，于这冰冷的季节中，一重浅雾一重云，迷蒙中，看不清晰。
“既然这玩意这么好看，那我就将它送给你如何？”他声音幽幽地说。
魏沾衣没有在意红衣男子说什么，她道歉告别之后，匆匆来到望月酒楼。
腊月二十三，酒店已经休业，没有客人，只有几个伙计打扫卫生。
周青见到她之后，紧悬着的心终于落下来，“姑娘，你可算来了。”
“杜姑娘和老金都等着呢，饺子大赛的规则又有改动。”
“又改了？”魏沾衣额角轻挑，这也真是神奇了，大赛规则改来改去，主办方是闹着玩的么？
“改成什么样了？”她问。
“以前是只有十三家参加，三家特定的，十家是选拔出来的。这次就不一样了。”周青擦了擦额头上的冷汗。
这么冷的天，他额头上的汗珠就没间断过。
“这一次，凡是报名比赛的，通过考核的，都可以参加。”周青一边上楼一边说，“目前所知的，一共有五六十家，这五六十家跟我们一起参赛。当然，我们三家特约的占据极为有利的地位。”
“这是好事，也是坏事。”
周青深深地叹气，“上次你来的时候，我不是跟你说过，饺子大赛的规则是比营业额，现在的规则，同样是比营业额，不过，增加了一个附加项。”
“附加项？”魏沾衣挑眉。
“没错。”周青推开门，杜止月正和老金盯着桌面看。
摆在桌子上的，是一幅地图。
地图上标注了每一家所在的位置，大小，所使用的材料等等。
“以前场地和食材是免费使用的，现在都用券来兑换。”周青说，“目前我们所拥有的固定券是一千张，而，咱们的场地一天需要五百券，剩下的便是购买食材的，假如我们买了五百券的食材，一份都没卖出去，那，我们就是负一千。即便是卖出一千券，我们的营业额也刚刚回本。”
“这个模式很复杂，但又很简单。总之来说，我们就是要赚券。卖了饺子赚券，再去买食材，如此循环，看这一天的营业额。”
魏沾衣听明白了。
无非就是等于租赁场地和购买食材，计算最后的纯盈利而已。
这种方法比较先进，听起来比较复杂，实际操作起来却很简单。
如果想保证排名，可以减少购买食材，也可以想各种方法，但，想赚更多的券，只能卖出去更多饺子。
这就必须要保证客户数量，从饺子本身下手。
只不过，这个做法虽然可以减少作弊，但，保不齐有人不要脸出些昏招。
“这个规则很不错。”魏沾衣想了一会，“现在我们倒是轻松了。什么都不用准备，明天直接上场就好了。”
周青使劲擦着额头上的汗，“魏姑娘，事情没那么简单，虽然面粉和肉类是规定的，但，菜是自己准备的。何况，明天的食材是有限的，咱们若是首战失败，可是会打乱咱们的全盘计划。虽然限定食材为三样，可……”
魏沾衣的脸色变了几变。
周青的顾虑很有道理。
明天，除去场地费之外，大家手里的券相差不多，可购买的食材也差不多，但，一旦有人不停翻滚，积攒了券之后，可能会买空某种食材。
“周掌柜，现在想也没用，这也不是我们能控制的，今天都好好休息一下，养足精神，明天的事情，就明天再说吧。”魏沾衣说着，端起一杯茶，润了润嗓子。
嗓子有些疼，还有些痒，口干舌燥，只想喝水。
她连续喝了三杯茶，这种感觉没有缓解，反而更盛，脸颊红红的，身上也发烫。
越待下去，越觉得难受。
“魏姑娘，你是不是不太舒服？”周青看着她的脸色，说道，“你的脸好红，是不是发烧了？”
“我……”魏沾衣摸了摸脸颊，脸颊通红。
不仅是脸颊通红，内心深处像是有一把火在燃烧，身体灼热，口干舌燥，喝再多的水也不管用。
诡异。
“该准备的东西我们会准备好，你先回去休息吧，明天一早，寅时三刻，我们再集合。”周青说。
寅时三刻……
魏沾衣在心里默默换算了一下，好像是凌晨四点多。
冬天，凌晨四点多，天还全黑着。
“这么早？”她问。
“必须要早，我们这已经是晚的了。”周青叹了口气，“如果去晚了，可能买不到好东西，这场饺子大赛，可是完完全全按照酒楼的模式来的。”
挺胡闹，但是挺刺激的。
“好吧。”魏沾衣想了想，也是这么个道理，去晚了好食材被买走了，何况，肉类也需要腌制，空出了一两个小时来是应该的。
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