本以为有打野猪英雄这个称号在，肉不愁往外卖。
可，现实正好相反。
村子里人知道胖婶家杀了野猪，却没有一个人来买。
“胖婶，有些奇怪啊。”魏沾衣说，“野猪的肉质鲜美，也劲道，咱们的价格也很公道，为什么一个人都没有？”
这种野味，要是放在现代，可是要卖高价的。
“丫头你有所不知。”胖婶说，“野猪肉虽然好，但，都是瘦肉，口感比较柴，不如家养的肥猪肉香。”
“再加上野猪身上有一股天然的腥味，不好处理，价格差不多的情况下，村子里的人更喜欢买肥猪肉。”
“额……”魏沾衣恍然大悟。
是了。
这已经不是她那个物资丰盈的时代，这边吃食比较匮乏，即便是丰饶之年，人们也只是能勉强填饱肚子。尤其是村子里的人，一年到头吃不了几次肉。
肥肉口感比较香，也比较腻，更适合解馋。
比起瘦肉的口感来，他们更喜欢肥一点的。
再加上，这附近村子里的人们做菜方式都很粗狂，无非就是加水炖，放点盐就出锅，导致口感很差。
他们对野猪肉兴趣并不大。
魏沾衣微微蹙眉，现在已经不是追求野味和营养的现代，情况也完全不同了。
她怎么把这么重要的事情给忘记了！
“胖婶，我想借用你家厨房一用。”
“你想做啥？”胖婶说，“丫头，要我说，咱们不如把价格定低一些，这样或许还能卖出去一些。”
“不行。”魏沾衣擦干净手。
这上好的野猪肉，才不能贱卖了。
“我想尝尝这猪肉原本的风味。”她说，“所以想用最原始的煮来试一下味道。”
煮，最容易保持肉质原本的味道。
“也好。”胖婶两只手在围裙上擦了擦，进厨房，生了火。
魏沾衣切了一块肉，随着凉水放进去，等大火开了之后，将浮沫撇去，没加调料，只加了一些盐。
煮熟之后，全都是瘦肉的肉块变得很硬，很柴。
她切了一块，果然，肉里面有一种很不愉快的味道。
那是一种野兽的天然腥味。
生前经常穿梭在山林，运动量充足，野猪的肉质很劲道，相对的，这种肉质如果不好好处理，很容易影响口感。
怪不得这边的人对野猪肉没什么兴趣。
“丫头，你觉得怎么样？”胖婶说，“是不是味道不怎么样？”
“咱们还是将价格降低一些，本来野味就卖不了多少钱的，大多数人家更喜欢买上好的肥猪肉吃。”
“不。”魏沾衣叹了口气。
也是她失算了。
她所生活的地方，野味珍贵无比，价格比普通的食材贵十倍甚至百倍。
而批量生产专门喂养的食材不太值钱。
这种观念根深蒂固。
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