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秦兮

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三十八章 羊首

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黄明安手里的勺子摔碎在地上,碎片四溅,皮笑肉不笑的反驳:“好大的威风!谁知道要等她多久,难道她一直龟缩着不出来,我们就一直在这儿干等着不成?!她以为她是谁?!”

黄明安对待朱元简直痛恨万分。

这丫头命也真大,当时他的马儿都已经碰上那辆马车了,眼看着那马车就要倾倒,谁知承恩侯府的车夫技术实在不错,竟然硬生生的把颓势给止住了,以至于朱元竟然毫发未损。

而他却被打的这近一个月都下不来床!

他爹那畏畏缩缩的样子他就看不上。

按照他看来,这朱元也不过就是跟寻常人一样,是两只眼睛一个鼻子一张嘴,再说了,又是个女人罢了。

黄家要是对着武宁伯府或是英国公府那些姑娘们,要这么小心翼翼那还能忍。

可是对待这个乡野小丫头,凭什么要如此卑躬屈膝的?竟然还要跟她道歉,简直是笑话。

他这么一说,钱嵘也将手里的勺子放下,似笑非笑的说:“不如去跟朱姑娘说一声,如果她认输了,直接说就是,毕竟对手乃是林大厨,她输了也是意料中事,不必太过放在心上。可是要是在里面躲着.....想要蒙混过关,那可是不行的,输不起可叫人不齿啊。”

她心情好起来了。

果然人还是要看别人倒霉自己才容易开心一些。

尤其当这个人是之前整的她食不下咽的朱元的时候。

林大厨尽力的劝解。

而掌柜的也急忙来说好话。

不管怎么说,这场比试不知道为什么,竟然受到了武宁伯府姑娘和黄侍郎嫡子的空前关注,气氛炒的极为热切。

不少富贵子弟呼朋引伴,如今狮子楼一楼二楼所有的位子都满了,几乎挤都挤不下,有这些人在,狮子楼空前的热闹起来,简直可以相比较起每年的元宵佳节的盛况。

这么好的机会,若是林大厨能够再胜一场,那么只怕今年宝鼎楼和锦绣堂的风光,也都要被狮子楼给抢过来了。

这样好的事,当然得看出个结果来了。

掌柜的会做生意,眼珠子滴溜溜一转,就招呼众人上果盘子,一面搓着手大笑:“今儿热闹,大家也都请耐心些罢,敢来林大厨面前挑衅的,怎么也有几把刷子,大家看戏也要看到最后不是?今儿,我们狮子楼请大家吃绣花高饤八果垒!”

绣花高饤八果垒乃是狮子楼的拼盘果盘,是岭南佛手柑、乳香真柑、怀远白花玉石籽的安石榴、黔阳冰糖橙、河朔鹅梨、宣称乳梨、宁波榠楂、云县白花木瓜。

这八样果子配在一起,做出个果垒,实在是赏心悦目又令人食指大动。

狮子楼这回也真是大手笔了。

钱嵘冷笑一声。

狮子楼也是挺心机的,这是借着这个额机会彻底奠定自己的地位呢。

不过这也正和她的心意。

多好啊,闹吧,闹吧,闹的越大越好。

等到所有人都知道朱元口出狂言却又输在林大厨手里,她脸面丢尽,就会知道这种丢脸的滋味究竟如何令人如同蚂蚁钻心。

而这里闹腾着安抚着看着戏,后厨的朱元也终于动了,她估摸了一会儿时辰,将盖子掀开,便用一根筷子先试了试羊头的硬度。

而后确定熟软之后,她终于将绿衣之前捧来的另一坛子的味料也打开,和着黄酒,一道拿来腌制入味。

异香扑鼻,整个厨房的人一时都有些惊愕。

几个也掌勺的大师傅不由得都凑过来,有些惊异的指着羊头问朱元:“姑娘,你这是什么香料?这味道鲜香扑鼻,又悠远绵长.....”

腌制入味还需要一会儿时间,朱元便回过头来看着这几位大师傅,轻声说:“这是专门用来衬这个羊头的味料,里面的配方有些复杂.....”

几个大师傅点点头,又问朱元刚才那个红姜:“我闻着这里头似乎有醋味儿,可是这醋又好像带着一股子别的味道......不知道姑娘可否指教,这是如何制成的?”

“这个是红姜,是用紫苏叶和梅醋腌制而成的。”朱元并没有掩藏:“拿来佐羊肉,正好。”

梅醋?

几位大师傅有些摸不着头脑。

而外头的钱嵘已经再一次耐不住性子了,她冷冷的靠在椅背上,骄傲得如同一只孔雀一样冷笑了一声:“再这样等下去,都要睡着了,她难不成想做出一道佛跳墙来不成?”

这当然不可能了。

眼前这姑娘要是能做佛跳墙的话,恐怕连那御厨也做得了。

其他的人再一次哄笑起来。

气氛略微有些尴尬,掌柜的见时辰也差不多了,笑意笑便道:“这也未必嘛,大家不要着急,好东西总是要多等一等的,说不得朱姑娘会给咱们一个惊喜呢。”

掌柜的亲自到厨房后头去。

他原本也是想劝朱元要么就算了的,玩一玩也就罢了,什么事都要有分寸才行,她就算是窝在里面整整一天,难道这好菜真的就能从天上蹦出来了不成?

可是他才拐进厨房,便诧异的见朱元正摆弄着一个羊头-----她正将裹在羊头外面的许多香料给松开来。

而与此同时,一股奇异的香气钻进了他的鼻子里。

他忍不住往前走了几步,略微变色问道:“朱姑娘这是做的什么?”

“绯羊首。”朱元拿起一把刀,将重压成型、腌制入味的羊肉给刮下来,而后开始切片。

她手势极快,上下翻飞,几乎快成了一道影子,而那绯红的羊肉已经被切成了如纸一样的薄片。

掌柜的勃然色变,有些不可置信。

绯羊首?

他顿了顿,上前经过了朱元的同意,伸手夹起了一块羊肉片,而后神情复杂的看向朱元。

.....

场外已经不断有人来催,掌柜的看着朱元将羊肉装盘,一改之前的态度上前来问她:“请问姑娘这是从何处学来的?方子不知道可卖?若是可以.....还请姑娘尽管开个价。”

苏付氏有些惊愕。

掌柜的这是什么意思?

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