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第413章 四大海味

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鲍鱼,被称为“海洋之耳”,乃是四大海味“鲍、参、翅、肚”之首,任何饕餮盛宴,穷尽山珍海味,无论如何,都不能少了鲍鱼!名为鱼,实则非鱼,乃是一种海贝,名“九孔螺”,呈椭圆形,质地柔嫩细滑,滋味极其鲜美,却无腥、腻之感;营养丰富,清而味浓,补而不燥,养肝明目,烧菜、调汤,妙味无穷。非其它海味所能相比,历来被誉为“海味珍品之冠”,因其美味至极,产量有限,捕捞不易,故而价格昂贵,素有“一口鲍鱼一口金”、“餐桌上的软黄金”之说。

但最美味的鲍鱼,并不在人间!而在神界!总共有两种,一种是黄金色,是鲍鱼中的黄金家族;一种的透明色,是鲍鱼中的皇后家族。我们青瑶小队烹制这盘天龙八部,用了两种神界鲍鱼各三只,是慕容错此前为我们去神界特地采购来的,每一只都耗费了三颗地阶灵晶,贵的简直是离谱。

不过,一分钱一分货,神界卖东西一向很地道。这六只鲍鱼的极致美味,值得十八颗地阶的灵晶!

这六只鲍鱼,被我与唐茹雪切成细丝,以凤凰八珍的八种独特的烹饪方式,做成了八种风味。再将绿豆芽、豆苗、小山芹、小芦笋、金针菇、小香葱内部掏空,红薯茎和空心菜的茎本就中空,可以省去这一步。而后,将以凰八珍的八种独特的烹饪方式做成了八种风味的鲍鱼丝,填充进入这八种蔬菜之中,用剩下的鲍鱼边角料雕刻龙头、龙尾,安放在八种条形的蔬菜的头尾,再雕刻四爪安置于四肢处。蔬菜也雕刻细密的龙鳞,不仅是为了好看,也是为了破开蔬菜的细胞壁,方便高汤入味。然后,分在八个小蝶中,浇上孟婆秘制的高汤,由潇潇掌控火候清蒸,使高汤入味。

最后,盛放于内部被八等分的玉盘中上菜。好似天龙家族分列八部,全都栩栩如生,极其之生动。

“妙!妙!这天龙八部,把鲍鱼做到了极致!八种风味,八种蔬菜,两种顶级鲍鱼,总计,至少可以吃出一百二十八种味道,每种味道又各自包含数百种风味物质。回味无穷!此菜只应神界才有!”

“细节决定成败!蔬菜本难以入味,这些娃娃以魂力凝成刻刀,在雕刻龙鳞时,恰到好处地破开了蔬菜的细胞壁,使得高汤轻易入味!就这一手,再加上开创八种烹饪新方式,就足以晋封厨神了!”

我与潇潇、唐茹雪等,笑眯眯地听得心花怒放,厨神大赛评委团三大巨头之中的另两名巨头也如此评价了我们的厨艺,我们已经预见到,我们赢得这首届厨神大赛的几率,又增加了那么一两成!

龙袍鱼翅、一品海参,则化繁为简,鱼翅只简单烹制,摆成龙袍造型,一品海参,更是只用葱烧。

三十多名评委尝了这两道菜,再次不吝赞美,赞不绝口,恨不得把肚子里的所有赞美的词汇全都掏出来,甚至,全都闭着眼睛,想要通过闭眼节省消耗在视力上的精力,把全部精力都用集中给味觉,并且全都在不住吧唧嘴,发出很响的声音,像是一群牛妖在不停反刍,场面一度极其诡异。

我们的无脸男小弟弟—乾坤风袋,以及魔神雷鞭和炼妖壶,不仅见识少,而且,常常会大惊小怪!

“牛妖!牛妖!主人,他们是牛妖!”无脸男小弟弟—乾坤风袋看得目瞪口呆,旋即就跳起来大叫。

魔神雷鞭和炼妖壶早就想这么说了,顿时,觉得英雄所见略同,纷纷大呼小叫蹦跶起来喊打牛妖。

我们在朱雀大陆剿灭罪恶者联盟的妖魔时,牛妖的数量是最多的,也是最强的,它们以为有漏网之鱼,而且,还堂而皇之地出现在我们面前,冒充评委,幸亏是它们三个小家伙能够明察秋毫……

吓得我与潇潇、唐茹雪差点跌倒,连忙一人捂住一个小家伙的嘴巴,看向评委们尴尬地讪讪而笑。

香香、小魔镜、小柠檬、小刺猬等小家伙,远不像它们三个小家伙这么幼稚,闻言都几乎要吐血。

小铃铛的反射弧明显太长,也更幼稚,事情都完了,它才恍悟,瞪大眼,焦急着指着评委说:“牛妖!牛妖!”眼见它就要喷出三昧真火攻击评委,幸亏,孟婆反应快,嘿嘿地捂住了它的嘴巴。

好在评委们全神贯注,两耳不闻身外事,都在闭着眼睛一心一意反刍龙袍鱼翅、一品海参的滋味。

无脸男小弟弟—乾坤风袋及魔神雷鞭和炼妖壶它们的举动,只是引起了后面的观众们的哄堂大笑。

好在,他们全都认为,童年无忌,这三个小家伙很可爱!至于我们的竞争者们,则都在盯着评委。

我与潇潇、唐茹雪,不禁后怕万分,擦了一把冷汗,真是好险!假如,不是我们阻止地及时,炼妖壶使用法宝空间中的飓风阵祭出龙卷风,把部分评委收了,或者乾坤风袋猝然祭出死神风,魔神雷鞭祭出魔雷,三昧火铃祭出三名真火,袭杀部分评委,我们的参赛资格,无疑是要被取消了!

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