盛宠之嫡妻归来

失落的喧嚣

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第一百七十二章 心口化开

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“是,夫人,夫人要帮忙吗?”

贾嬷嬷也上前。

两个婆子也上前。

“有她们就够了,你们忙你们的。”萧菁菁听到贾嬷嬷的话,摇头,看向两个婆子:“你们去把面粉拿来。”

“夫人要做什么点心?”

两个婆子行了礼,退下去,贾嬷嬷没有走,留了下来,恭敬的问。

“如意糕,还有糖蒸酥酪。”萧菁菁看向她。

贾嬷嬷很是恭敬,香草跟在后面,贾嬷嬷睥了眼,没一会,两个嬷嬷把面粉取来了。

萧菁菁让她们取了发酵好的面,包好头发,用鲜奶、鸡蛋清加温水揉成面团。

然后放一会,掐成大小一样的面坯,将面坯擀成半圆形的面皮,刷上油将豆沙搓成条,放入面皮上包好,搓成长条后盘成圆形,成如意状。

将做好的如意糕生坯放几分钟,让人烧起火,等火燃起来,洗干净屉,摆入屉内旺火蒸好。

放的时间,还有蒸的时间都是有讲究的。

没有把握好,做出来的如意糕就会口感差很多。鲜奶鸡蛋的分量也很重要,面皮也是一样,还有面,不太湿也不能太干。

都非常有讲究。

萧菁菁的动作很利落,根本没有停顿,蒸好后,她打算做糖蒸酥酪,看得旁边的婆子都睁大了眼,夫人真的会?

她们真的就只是帮忙,贾嬷嬷也是一样,夫人还真会做点心?眼中闪了闪,不敢再小看这位新夫人了,不知道有多少是她们不知道的。

香草也很惊讶,郡主真的会。

“去取糖来。”萧菁菁开口,两个婆子忙去了,萧菁菁又开始吩咐,一边吩咐,一边做,等婆子取娅,她

将鲜牛奶放入锅内煮滚,加糖煮溶。

小厨房里什么都有,鲜的牛奶就这样喝的人不多,一般都是喝奶子,一般都用来做吃食。

用双层棉布,放在阴凉处把酒酿汁慢慢倒入已凉的鲜牛奶,并边倒边搅匀,然后分装到小碗内,碗口封好,放入锅内,加盖子隔水蒸。

蒸好的鲜牛奶放在原处等凉了呈凝固状,上面放一些杏仁片,再移到冰窖里冷藏。

不过锦姐儿不能吃冰的,她没有冷藏,只是放着。

她份量做得很足。

两个婆子在她的指挥下忙着,贾嬷嬷再不相信也知道夫人会做吃食,还做得不差,香草也回过了神来。

“给各房送去,还有娘那里。”萧菁菁让人取来食盒,装好,让香草叫人送去各房:“和娘说一声,我一会去给娘请安,锦姐儿在我这里,和二嫂三嫂也说一声。”

“是,郡主。”香草忙点头。

贾嬷嬷听着夫人的话,再看夫人,心里是一点小心思也不敢藏了。

两个婆子也觉得夫人看不透,都望着夫人。

萧菁菁并不在意。

香草叫了人来,听书和司琴走了进来,见了夫人,知道夫人亲自做了点心,让她们送到各房还有老夫人那里,她们都不相信。

不过不管她们相不相信,夫人都做好了,她们行了一礼提着食盒去了各房

梅兰也来了:“郡主。”

“提着。”萧菁菁让她提着,梅兰忙上前提着做好的点心,萧菁菁让两个婆子收掇好锅灶,走了,梅兰跟在后面。

“恭送夫人。”贾嬷嬷行了一礼。

等夫人走后,贾嬷嬷才抬起头来,早在见到新夫人,四爷也陪着夫人一起见四房的人的时候她就知道不能小看夫人,现在更是觉得。

似乎是二房的锦姑娘来了,夫人很喜欢锦姑娘,所以亲自下厨。

锦姐儿是老夫人的宝贝,也是二夫人的宝贝,夫人这般,不知道是?

“夫人竟会做点心。”“是啊,不是指挥我们做,是亲自做。”旁边有婆子开口。

贾嬷嬷回过神来:“说什么,还不做午膳,夫人都走了,小心被人听到,告诉了夫人,四爷也知道了。”

话没有说完,几个婆子不敢议论了,夫人的事不是她们能议论的。

“四婶婶。”

锦姐儿听到脚步声,一转头,就看到四婶婶。

“小鸟,你看四婶婶来了。”她对着小鸟软软的,看向四婶婶。

“锦姐儿等久了,四婶婶做了你爱吃的点心。”萧菁菁让梅兰把食盒提过来,打开食盒,一阵香味传来,里面装着如意糕还有糖蒸酥酪。

梅兰取了出来,放到锦姑娘的面前。

“四婶婶是如意糕还有糖蒸酥酪。”锦姐儿高兴起来。

“吃吧,锦姐儿。”萧菁菁坐下来,让人服侍锦姐儿吃。

“四婶婶也吃,四婶婶累了吧。”锦姐儿吃了一块,小手拿起一块,递到四婶婶的嘴边:“都是锦姐儿要吃,四婶婶才会累。”

“好,四婶婶也吃。”萧菁菁咬了一口。

“我喜欢四婶婶,四婶婶做的点心真好吃。”

锦姐儿也吃了一口,眼晴亮亮的,对着嬷嬷:“嬷嬷,我还要吃,四婶婶做的比嬷嬷做的好,比娘做的也好。”

锦姐儿身边的婆子有些不自在。

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