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第289章 谁能没感情

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随着时间越来越紧接,国内的年味儿越来越浓了。

过年那天各家各户甚至都把那些要贴的对联和横幅都准备出来,家家户户大门敞开,一个个开始制作过年需要的道具。

比如那些传说中的大锅菜就很费时间,杀一只老鸭和老鸡直接放在一口大锅里的水里煮着,等水开后加入各种蔬菜,熬制一锅可以吃到大年初七的大锅菜。

大锅菜的做法是讲究一个“烀”字,还可以加入不少猪骨头让汤更加入味,最后打起浮沫,反正大锅里从早到晚几乎都不会闲着,一直在熬煮,水不够了就加热水。

大过年的起了一个早,阴盛和程龙都没有在山上,而是回到家,去帮父母忙活一下准备过年。

程虎拉着阴盛和程龙去镇子上购买了大量的大瓶饮料,拉倒村子里每家每户发上一两瓶,说是他们给阴盛和程龙办事的奖品。

大清早的家里就开始准备吃午饭,剩菜剩饭炒一下,不够的则的继续煮面条,毕竟网上是准备祭祖的,米饭要新鲜的,刚煮出来要有米汤的那种。

杀鸡杀鸭用的都是程龙用稀释生命之水喂养的,尽早程龙招呼大家把那几头稀释的生命之水喂养的肥猪给宰了,众人多少分到了一点猪肉,是打算制作酥肉用的。

杀鸡需要阴盛手掐鸡的翅膀和两只鸡爪,不能让它乱动,阴父一刀割断鸡的喉管,阴盛则提着鸡把那些鸡血倒进装了一点盐水的碗里,搅拌一下后就放到厨房里的电磁炉小锅里蒸。

把魅力动静的鸡放入盆中,浇上烧开的水,阴盛开始用竹筷不但钳毛,外毛褪掉后家冷水让鸡皮紧绷,从而消息拔掉残留的细毛。

鸭子也同样是这样杀的,而阴盛和阴父在杀鸡杀鸭杀鹅,厨房里的阴母却在准备酥肉。

酥肉又叫酥裹,是用豌豆面和鸡蛋搅拌成稀面糊后把一些肉块和其他蔬菜之类放进去裹上面糊,最后炸熟的美食,后来传入小岛,被他们取名天妇罗。

锅里原本是装了一锅菜籽油的,喷香中和怡人,阴母把切好的肉块裹上面衣开始炸,炸熟的酥肉是呈现金黄色的,和酥脆,倒上一点辣椒面后就是一道难得的美食,如果在把酥肉切片干炒,就是另一道更香的酥肉干了。

杀号了鸡鸭鹅,阴盛开始宰杀鲤鱼和鲫鱼,去鳞去鳃去内脏,留下鱼泡和鱼子,吃的是时候是非常好吃的。

杀好了鸡鸭鹅,阴母已经把酥肉给酥好了,剩下的就是炼猪油,最后才是加一锅山泉水把鸡鸭鹅猪骨放进去,灶里加木柴用猛火烀,为了提味还加几块连皮带肉的猪肉和一些大料进去。

阴盛把添火的工作交给阴父,剩下的则是和母亲一起去处理,手臂粗的白萝卜直接用拉皮刀拉去皮,放在山泉水的桶里泡着,只需要弄四五个白萝卜就够了。

毛芋头、水芋头、魔芋头之类则用小刀把外皮削去,就直接跑进山泉水里,慈姑和定咕噜也是用小刀刮好泡进去,还弄了山药和不少东西。

弄完这些,大锅里的东西也已经滚了,打去浮沫后把那些难熟的蔬菜倒进去,最后加入白菜芹菜等等,忙活完这些阴盛有趣淘米洗菜。

在小灶上煮好了米饭,还过滤了一锅米汤。

大锅菜烀好了,米饭也熟了,剩下的就是红烧鱼、卤牛肉、凉白肉等等,一顿饭花了五六个小时才做好,一家三口坐在桌子前开心不已。

在阴盛把那些对联之类贴起来的时候,母亲一家用那些做好的菜品祭过祖,不然不会这么快就可以吃饭。

点上两百节的鞭炮,阴盛回到家中打开电视看春节联欢晚会,一家三口子啊吃饭的同时,阴盛还倒了营养快线之列的牛奶类饮料,碳酸饮料是不敢给父母喝的,毕竟喝多了对身体不好。

一年就这样过去了,年月饭伴随着欢声笑语徐徐结束。

大年初一,阴盛便跟着父母去串亲戚,发了不少红包给小孩,而程龙也一样兴高采烈。

一个月后。

在程龙的设计下,阴盛和程龙成为了新郎,一起开着车去迎接新媳妇,结婚证之前被程龙忽悠了一下,阴盛和满天星怎么照相怎么领证的都不知道。

令满天星和叶芝蓝期盼已久的婚礼终于到来了,这天的阴父阴母也是笑得合不拢嘴,哪怕是程父父母也是有些恍惚,就连张家寨的程德文等人也赶过来帮忙。

新房是在五百亩地那里,阴父阴母等人和一群山民在弄着那些家具,还买了不少东西回来不知新房,毕竟这是结婚的大事,可不能让儿子等人马虎过去。

设计程龙和阴盛的大喜的日子,山民都是紧张兮兮的弄着自己能干的事情,生怕不小心发生什么不愉快的事情。

很难得,结婚的阴盛和冲龙只能穿上西装西皮,还打了领带,头发还用发胶固定了一下,比平时更加的帅气。

原本阴盛是打算穿大红的状元服,可一想到很麻烦,只能穿西装了。

兄弟结婚,马青山和单飞自然要联系一棒汽车过来,宝马什么的都纷纷而来,打算让满天星家和叶芝蓝家有些面子。

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