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第38章 料理“火烧赤壁”

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“哈哈哈哈.......问你们一个问题,鱼和熊掌如何兼得?”

“兼得个屁啊。”

“既想吃鱼又想吃熊掌,天底下哪有这样的蛮横道理啊。”

“哈哈这个问题就留给你们两个好好想去吧。”

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中年男人喝光葫芦里面最后一滴酒,已经是情不自禁,泪眼婆娑,刚才最后一口酒差点呛到自己。

抬头目光扫视过墙壁上面的菜单木牌,当年那些菜名都还一个一个的挂在墙壁上面,只是心中苦涩的猜测不知道味道会不会变。还有突然想起来当年公孙不败留下来的那个鱼和熊掌的问题,会心一笑。打了一个舒服的酒嗝以后然后把酒壶放到桌上招呼小二哥说道

“小二哥,你这花酒虽然味道好,但是入口以后软绵绵,没有那股子香辣的味道。这样吧你给我沽上一壶烈酒来好了,越烈越好。然后给我点上这墙壁上面挂的几道招牌菜,你给我听好了哦,皇凤青海游、步步高升、醉卧君王怀、风云龙虎斗。”

“好嘞客官,马上走菜就上。”

小二哥只是心里面觉得纳闷这位客官是位面生的脸孔,在这条街上面像是第一次见,刚才点菜的时候却没去看墙上的菜名,直接脱口而出几道自己酒楼的招牌菜,格外有眼力见儿的小二哥猜测这位看着就有股子不显山不露水高人相的男人八成是美食峰会的人。

两壶花酒喝下,酒酣胸胆尚开张,中年男人觉得心中莫名的畅快,于是干脆解开上衣,露出来胸口一条乌青色的蛟龙。

说书人下台以后便是百财酒楼为酒客食客准备的重头戏,由酒楼三大招牌厨师油蛙、冬瓜、翠花三人联手表演烧一道名为“火烧赤壁”的料理。台上面摆上一口大油锅,然后锅里面盛装滚烫沸腾的油,然后擅长白案面食的油蛙迅速捏就船型的面团丢入到油锅之中,发出嗞啦嗞啦的炸油声响,让食客惊奇的是这位油蛙浑身油亮的强壮身板手法居然能够这么讨巧。然后天生三个下巴的冬瓜快速的施展手法在距离油锅半米的高处迅速撒粉铺料。身旁精研擅长刀工的美女厨娘翠花早就已经把用花椒料酒,桂皮生香等十八味敷料喂好的鸡切块成丝,然后又切丝成丁,然后又切丁成末,直接妙手一扬,鸡肉末瞬间洒在各个面团小船上面,三人再一起掌控油温火温,最精彩的是三人要协同在油锅上面泼洒水雾,水和油不相融的缘故,瞬间油锅上面沸腾的油碰到水雾,油锅之中火光直冲,着实有些让在场的酒客食客震惊的无以复加。

这道“火烧赤壁”就已经完成了,这道料理是每桌都会按照食客的人数进行免费发放的。不光表演精彩绝伦,食客们尝到这道由百财酒楼三位招牌厨师联手制作的料理都大赞厨艺神乎其神,再没有比这更好吃的料理。

酒楼三层的食客酒客们齐齐为三位厨师送上热烈的掌声。

座位靠近门口位置的中年男人也分到了一艘浸满了鸡肉碎末鲜香的船型面团,经过高温的油炸和调料层层递进的施加,此刻这入口的面团真是千滋百味,不断的刺激舌尖的味蕾,又好像油碰到水雾的那一刻,在嘴里面将所有的滋味完全毫无保留的释放。

“嘻嘻不愧是百财酒楼的招牌厨娘,本公子看上你了,从此以后你就是本公子的专属厨娘了。”酒馆的三楼有少年公子的声音悠悠传来。

百财酒楼一楼是一些长衫客或者普通身家的酒客吃饭喝酒的地方,一楼不设置雅间单间。酒楼老板心善,即便是街面上的三教九流,甚至是门外的叫花子都可以进来看看戏,听听说书,进门都是客,肯定都能给备上一小壶烧酒和一碟盐水花生米,落座以后可以一边看戏一边咂巴酒水,很是享受。而二楼是稍微有些身份,家底殷实的酒客可以选择二楼的雅间,较之一楼清净了许多。而酒馆的三楼则是专门为那些经常来到店里面吃饭的王孙贵胄和豪绅大户的子弟准备的。

刚才原本这位在三楼最豪华的雅间吃饭喝酒的沈公子一站起来全场鸦雀无声。从一二楼抬头望去看可以看到沈公子的风采。

这位赵公子一身华贵流彩的蟒黄长袍,面容如冠玉一般的美少年,手持一把绘有山水美人的折扇。不似一般的富家公子出行喜好穿一身素雅洁净的白衣,这位沈公子家室门庭十分显赫,他的父亲就是第三城区葵龙的最高长官赵阔,而且还是皇室宗亲,地位远比一般的门阀家庭要高出太多。所以赵公子出门一向喜欢摆阔炫富,每每出行都要穿一身类似于今日打扮的蟒黄袍,腰悬一枚手掌大的白玉,白玉之中镶嵌一块鹅卵石般大小的碧玉翡翠,光彩夺目,熠熠生辉。

不仅如此,赵公子每每出行都是讲究排场,身后要跟着至少三十户扈从跟班,其实都是恶仆打手一类的角色,还要带上恶犬八条。这位赵公子在葵龙城区劣迹斑斑,甚至还有纵放恶仆当街抢女子,恶犬当街吠咬行人的恶劣行为,因为他父亲是城区最高长官加上他皇室后代的关系,与当今天子同宗一脉,甚至按族谱来看还是平辈,所以在城区里一向是目中无人,无法无天。

今日就将酒楼的第三层花重金给包了下来,现在看过了招牌美女厨娘的厨艺表演,竟然公开抢人。

方才还因为三名招牌厨师的精彩表演而博得一个满堂喝彩的酒楼,现在赵公子站起来以后瞬间鸦雀无声,一片寂静,食客酒客都不敢出声,坐在自己的座位上面小声嘀咕百财酒楼这次八成要倒大霉了。

忽然有一名乞丐模样打扮的男人一手拎着一壶酒仰脖猛灌,另一只手又拎了一个鸡腿大口啃咬,弄得满嘴油光,披头散发疯疯癫癫,脚步颠颠倒倒的走上台去,众位酒客看着一阵心惊肉跳,害怕这名乞丐就要直接从台子上面栽下去。

“刚才不是喝酒喝的正热闹嘛,怎么忽然之间没声了呢,快点再喊起来闹起来,热闹热闹喝酒才能畅快嘛。”

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