嘉宜：“熏鱼和熏肉倒罢了，柳婶子做的这黄豆酱和泡萝卜好吃。山茶替我把熏肉和熏鱼各留下一块，其余的拿礼盒子装起来，分成两份儿，明儿我给我姨娘还有四妹妹各送一份儿。还有拿出一罐子黄豆酱和泡萝卜来，拿个篮子装好，明日我也给我姨娘送去，她吃这些能下饭。”
山茶：“是，姑娘。”
绿萍上来替她取下来身上的披风，嘉宜抱着喜上眉梢的黄铜手炉到东次间的炕上去坐下，又有向菱给她端来了一盏杏仁奶茶。这是嘉宜爱喝的，入了冬以后，尤其爱这口。每日都是她去了家学里上学，到时辰，守着院子的山茶和绿萍就会去给她煮好一壶杏仁奶茶，温在小茶房的火炉上，这样等她回来就会喝上烫烫的一盅杏仁奶茶了，又能解渴，还能果腹。
嘉宜端起杏仁奶茶美滋滋地喝了几口，直到底儿，向菱又去给她倒了一盏来，嘉宜拿起炕桌上的一个马蹄糕吃起来。
山茶收拾完了外面的那些柳大石送来的土仪，就撩了棉帘子进来对嘉宜说：“姑娘好歹放年假了，这可以好好在自己屋子里清闲一阵子了。”
“哎，山茶，你还不知道呢，我四妹妹跟我说，一过了年，直到正月十五，顾家的姑娘们都不得清闲，反而忙，忙着走亲戚待客，说起来竟是一年里最忙的时候。”
“那姑娘可得跟着太太好好学着怎么说话待客了。说起来，这可是个好机会呀，姑娘要是表现得好，落在有心人眼里，那对姑娘的将来可是大有好处的。”
山茶这话里的意思，嘉宜当然明白。
为何那些世家大户都强调一个门当户对呢，嫡子要配嫡女，除了一是身份上的不同以外，另外一个原因就是往往大户人家的嫡母只会教育自己的嫡女如何主持中馈，如何说话待客，如何管理财务，如何注意来往的亲戚和交接的朋友。庶出的姑娘们往往缺乏这样的教育，以后到年纪了谈婚论嫁，相亲的人家知道你是个庶女，就得考虑你不具备主持一个家中馈的能力，就只能嫁给家族里的庶子了。因为庶子不用撑起一个家，娶的媳妇没有这样的能耐也不要紧，会生孩子就得了。
所以很多的庶女不能高嫁就是这样的原因。
当然，在嘉宜的心里也从来没有想过，有一天到年纪了，她要高嫁。她一直都想找一个自己配得上的，跟自己身份想当的庶子做丈夫，能够平淡到老已经足够。
只是山茶一再嘱咐她一定要跟着太太好好学，这如何招待客人，以及记住来往客人的姓名和身份背景是很重要的。还有顾家的几家亲戚，这一次她也会见到了，不说各个都记住，但大部分记住和知道是必要的，以后对她也有好处，至少不会再见到时不会喊错人，以至于失礼。毕竟将来是要在京城里生活的，顾家的姻亲还有各样的关系她作为顾家的姑娘了解了，便于她将来出了门子之后拓展夫家的关系网。
嘉宜只能说她尽量，毕竟人际关系是门大学问，她还是个新手，一开始一定会遇到不少困难的。
只不过，即便遇到困难她也会迎难而上的，不会轻易就放弃。
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