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第57章 皮一下

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巫白瞥向婆子,婆子望着他那边满意地点点头。

他回到自己的盆前,扫了其他人一眼,就站着等她们完事,就这随便一眼,他就看出了好几个不合格的。

薄纱衣服不是被揉就是拿着木棍砸,很容易就搞破了,巫白虽然没有洗过,但是他了解每一种的料子,他只要根据料子的华贵判断,就知道了该怎么处理。

陆陆续续有人洗完,等最后一个人完了之后,婆子直接点了几个人“刚才我点到的都是不合格的,你们是怎么洗的,要是把主家的衣物交给你们,都是华贵的物件,衣物出来要不就破了要么就皱了,把你们卖了,你们也赔不起!都回家哄孩子去吧!”

婆子这一训话,五个姑娘抹着眼泪离开了,婆子没有一点怜惜,让丫鬟们把盆给搬走了,几个下人抬了五顶炉子过来,在每个炉子上摆放着一张小桌子,丫鬟端来两样菜,和几勺调味品,放在上面。

“接下来就要比炒菜了”婆子站在她们的面前“这一次要比谁做的好吃,我来评判,现在五人一组开始”

巫白分在了第二组,第一组的过去炒菜,每一个姑娘都很熟练,必定穷人的孩子早当家,像她们这些穷人家,都是五六岁就帮家里人干活了,家人干农活的时候顾不得做饭,自然而然就轮到了她们的身上。

很快五样菜就炒了出来,第一组每个人都是几片大白菜,炒出了五盘,婆子挨个尝了尝“第一组把你们用火的锅子清理干净,不要影响下一组的人”

两个下人抬过来一缸清水,第一组的人挨个清洗了锅子,放到炉子上,接着该第二组的人了。

婆子后面丫鬟,将洗干净的白菜掰开分给她们几个人,开始炒菜,菜不难炒,每个人都一样的调料一样的白菜,关键婆子的心思是什么。

巫白想起小时候,他娘炒白菜的时候,嘴里总是念叨着,要是有醋就最好了,做个醋溜白菜是最好吃的。

他扫了一眼调料,并没有醋,巫白便不动,他望向婆子。

婆子注意到巫白异常,便走过去,疑惑地道“你为何不炒?”

“是这样的”巫白也摸不准他自己猜的对不对,不过只能试试了“我们给主家做菜,一定要将这道菜做的最好吃,要不主家吃的不开心,就是我们这些做下人的人失责,大白菜光这样干炒是难以下咽的,要想发挥大白菜的美味让主家吃的满意,还缺少一件最重要的调味料……”说到此顿了一下。

婆子面色一板,其他姑娘都在偷笑巫白的唐突。

“缺了什么?”婆子回道。

“醋”

婆子的面色缓和了一下,对着身后的丫鬟道“你去拿醋过来”

其他姑娘立即诧异起来,怎么会没有把她给赶出去。

丫鬟一碗醋放到巫白桌子前,巫白这才开始把白菜切开,放到锅里炒,最后在倒上醋收锅盛菜。

婆子拿着筷子先尝了巫白的,大白菜和醋结合在一起清、酸、爽三个字在味蕾上炸开。

接着她去尝其他几个姑娘的,巫白跟第一组一样把锅清理干净留给了第三组。

第三组炒完,婆子挨个尝了一口“很好,接下来开始泡茶”

来了几个下人把炉子抬手,菜和调料品端走,留下了桌子,婆子让人拿了五套泡茶的茶具和五碗廉价茶叶,摆在桌子上。

“把热水送上来”婆子对着身后的丫鬟说了一声,后面的丫鬟给每张桌子上送了一壶开水。

第一组开始泡,有的人直接将茶叶泡在里面就算完事,有的泡了第一遍将水倒了才倒上新的水。

第一组完了之后和炒菜时一样,将茶具清理干净,留给下一组。

轮到了巫白那组,摆在他们面前的是一套齐全的紫砂壶,对于泡茶,巫白只能说一句巧了,他就爱泡茶的人。

第一步先是洗茶具,将热水倒在茶具上淋洗,最后空干水,将茶叶放在湖中,倒上八分满的开水,上下提三次,在将泡好的茶倒在杯子中。

婆子只是随意地瞥了一眼巫白那边,他泡茶十分熟练,应该是在别家当过职的,心里当下就有准。

接着清理茶具,开始第三组,婆子让下人收了东西,点了五个姑娘“点的都是不合格的,你们可以走了!”

五个姑娘一走,就剩下十个人,陆府只要五个人,看来最后一项就是绝对能否留下来的关键时刻。

婆子让一个丫鬟站在她们的面前道“你们看看她,想要要什么?”

十个人一起去观察丫鬟,巫白仔细打量一番,丫鬟和其他的丫鬟并没有什么异样,就好像是婆子随意拉出来的一样,不过,他的目光停留在她的嘴唇上,她的嘴唇发干,在他观察的这一会儿,她不动声色地咽了三次唾沫。

就在其他九个姑娘一头雾水的时候,巫白先举起手“我知道了她想要什么?”

婆子走到远处,示意巫白过去,他过去附在婆子耳边道“她是渴了,想要喝水!”

婆子没有说什么,巫白回去之后,其他人就想问他。

“不得交头接耳,知道答案的,来我这边说明便是”婆子呵斥道。

九个丫鬟各观察了好一会儿,挨个去和婆子说了,婆子最后揭晓答案,婆子走到丫鬟跟前,扫着前面的十个人“说,你现在想要什么?”

丫鬟道“我口渴了”

果然猜对了,看来他是可以留下了。

婆子指了五个人,其中一个就有巫白,巫白顿时如雷劈一样,他猜对了为什么不要她。

就在他和其他姑娘自动的离开时,婆子才道“我点到的留下,没点到的离开!”

巫白诧异这幸福着实来的太快,他瞥向婆子,婆子调皮地笑了几声。

只要留下就好,陆昭明就等着她讨债好了,这一次没有个一千两,他就别想脱身。

“好了,我让小冰带你们去住的地方”婆子看向站在她身后的丫鬟“你们先休息,有什么不懂得问她,等第二天我给你们说都要干什么!”

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