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第339章 个人气质的渗透

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李江他自己为了店里的音乐,也花了好些天在准备这些,有舒缓型的,还有摇滚的。

他还说到时候他要认真揣摩店里进来的每一位顾客的表情,然后再来决定放什么类型的音乐。

他让大家品尝了一下店员现磨的咖啡,然后弹奏完吉他,然后放着摇滚的音乐,直问大家怎么样。

颜乐乐捂着耳朵,严重抗议:“这摇滚太不搭了,感觉是在喝鸡尾酒的感觉,不是来品鉴咖啡的!”

李江却笑她不懂得欣赏,摇滚的魅力那么大,小丫头片子却不能够感受得到。

李江对音乐的热爱很是痴迷,曾经为了一场摇滚音乐会,还特意飞去北京,那种摇滚的现场情景震撼了他年少轻狂的心。

让不同地方的人前来为摇滚欢聚一堂,挥洒激情,尽如想象般的嗨!

人们忘情地伸出手臂在挥舞,身体在随着鼓点在扭动着。沉醉,迷恋,忘我的状态局势就是这样的。

李江每次想起心里就会蠢蠢欲动,要把音乐带到自己的世界中来,所以他希望通过开这家咖啡店,能够成为他人生中最重要的契机,也希望是他人生中最重要的转折点。

林嘉豪的话打破了李江沉醉在记忆中没有完整的画面里。

“我觉得李江,你心底开的不是一家咖啡店,而是类似于小酒吧的音乐展演空间,对吧?”

林嘉豪说的音乐展演空间跟一般的酒吧不同,它更加侧重于音乐,主要是非常适合自己近距离欣赏现场音乐。

毕竟林嘉豪也是个很热爱音乐的人,学校的社团他最钟情于街舞社团。有几次在学校附近的音乐展演空间表演过。所以对那种氛围也是很了解。

用李江的言外之意,就是他要将他的个人气质渗透于咖啡店从而产生吸引力。

李江放下吉他,觉得还是林嘉豪跟他有共鸣,应道:“对,就是这种感觉,我就是希望所有进店的顾客能将生命力尽情释放。那种近距离接触音乐表演的空间,跟自己戴着耳机聆听,完全是不同性质的体验。一个是自我欣赏,一个是可以在现场互动,对彼此的音乐细胞可以互相交流的那种。”

热爱音乐的人,聊起音乐都很嗨。

张凯满脸疑惑:“你这还真是创新,与众不同啊!咖啡店一般都很安静,你却把它弄得跟酒吧一样热闹,这我就有点匪夷所思了。难道这就是你计划中的Surprise?为了不冒险,我还是建议你回归保守一点的咖啡店。”

张凯是难以想象出来,会有多少路过这里的人,进来点一杯咖啡,然后饶有兴趣地听李江弹奏音乐或者摇滚?

李江却坚持己见:“我必须要按照我的计划,坚持三个月看看,实在不行,我再想想你们的建议。大不了,我就关门呗!这有什么的,有多少人能够一开始就很成功的?“

在试业之前,装修和店租基本上占了李江的启动资金的大部分,纵使咖啡店的装修已经很简单了。

按照林嘉豪几个人的意见来说,本来成本还是可以再压缩一下的,但是对于大手大脚花钱习惯了的李江还是很追求品牌,若是买次品的话,连他自己的那关都过不去。

纵使很多家具城里卖的东西,大家看了都很满意了,他还是一直挑剔着,在他有限的预算里,能够进他眼的东西真的没有几样。

张凯就这么打趣他了:“终于明白你为何这么钟情文静了,你简直是在挑选极品啊!“

李江当时连瞪了他好几眼:“你小子小学没毕业么?什么极品,是奢侈品好不?”

在他们几个有说有笑之时,终于迎来了第一个顾客。

但是只有他一个人到来的时候,看到店里边站着这么多人,都差点怔住。

店那么小,需要这么多帮手么?估计这是他进店的第一反应了。

因为他们异口同声的那句“欢迎光临“差点没把顾客给吓走。

“给我来杯拿铁中杯。”顾客找了张最中间的位置坐下,翻阅了下菜单,说道:“再来份简餐吧!这一路连个早餐店都没有。真是饿死我了。”

上餐后,这顾客吃得很快,明显可以看出他是肚子饿了,是来找吃的了。

吃完了擦擦嘴吧就离开了,丝毫没有要久坐的意思。

“你这咖啡店可以主推吃的东西了,你没听到顾客说这条街吃的东西很少么?看来吃,是什么行业都要沾边才行啊!我知道简餐对于咖啡店来说是必备的,但是光靠那些咖啡和蛋糕真是要饿死老板的。“

颜乐乐的话让李江目瞪口呆。

李江解释说道:“我这店是主打咖啡的,一般谁需要吃的,才会给他现做的。”

“哦!外行,别见外。”颜乐乐咧咧嘴巴,打算不多说了。

在开咖啡店之前,李江也去了很多地方泡咖啡馆的地方体验一下,作为一名消费者,对咖啡的好坏,不知不觉地已有许多认识。

试业的这天上午生意真的很清淡,进店的顾客可以说是屈指可数,都是个位数。

几个人在咖啡店里吃了点简单的食物,就当做是解决午餐了。

林嘉豪就建议说道:“这样下去不行的,你应该出去做下宣传,这样才能有人流量。毕竟现在还不是评论你咖啡技艺的问题,而是先让顾客先进来,或许我这样的建议让你听不进去,但是生意想好起来,首先还是要有人进店。”

深知李江是个脾气来得快,也走得快的人。也很倔,不怎么听他人意见。

张凯也是点头附和:“我也是这样觉得,你虽然做了很详细的试业方案,但是都是放在晚上,现在还是白天,路边这么多的路人,你不想出去招揽一下生意么?”

李江迟疑了片刻说道:“其实这方案,我还是想用在真正开业那天的。”

“早点不也是一样?再说到了你开业那天,我们几个都不知道能不能调休,趁我们的店花乐乐在场,你就赶紧去准备吧!”张凯指着颜乐乐说道。

随后,颜乐乐系着印有咖啡店的LOGO围裙,端着一壶咖啡,还有一叠一次性的杯子,很是专业的装扮。

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