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莫小蝎

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第一百六十六章 肉臊子

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杨莹莹到家的时候,午饭时间还没过, 从胡同口走到自家的小院子, 一路上闻见不少人家饭食的气息。

这气息跟她在阳光小吃店闻到的不一样,钝钝的玉米气息, 这是谁家在煮玉米糊糊,清淡带涩的面香, 这是谁家蒸了三合面馍馍,咸重呛鼻的味道, 这是谁家在炒咸菜。

这些气息都是杨莹莹从小闻到大,也是她从小吃到大的食物,在去小吃店工作之前,杨莹莹从不觉得这些气息有什么不对。现在她明白了,食物其实应该能做的更香一些。

她情不自禁地想起黄阿姨做吃食时的手法, 一样是炒咸菜,先用水泡一下, 再加点香油来炒,咸菜就香脆可口, 或者切丝加辣油凉拌, 更是香辣有味。而不是像她闻到的这样, 明显舍不得下油,咸到发苦的咸菜吃一口, 能吞半碗粥下去。

“莹莹呀, 下工啦, 手上端的啥呢?”走神间, 已经到了自家小院,隔壁屋的方婶子正打水洗碗,见到她就问了一句,手上动作不停,眼神却盯着她手上的碗盘不放。

肉臊子很香,因为已经有些冷了,香味没那么浓重,但是肉味,哪怕是透出一点儿,都能让人鼻子耸动,迅速找到香味来源。

杨莹莹知道藏不住,干脆笑『吟』『吟』道:“今个儿店里东西又卖光了,主家好心,让我留下吃饭,最后剩下的半碗面臊子也给我了。”

“哟,那你们那店主可真是不错。”方婶子的话音里带着藏不住的羡慕,还有点小后悔。

她有个女儿跟杨莹莹差不多大,当初李明安排招工的时候,她女儿也想去试试的,方婶子却觉得那是个丢人事儿,指不定哪天就出事儿了,把自家也填进去,坚决不让女儿去。

结果杨莹莹去了,过的别提多好了,人主家不但没出事,还生意越做越红火。她有次从那边过,远远看过一眼,店门口那叫一个人山人海,一看就知道店家要赚大钱!

院子里另一家的一个潘婶子也凑过来跟杨莹莹说话:“莹莹啊,我听说你们店今天贴了招工启事,上面说还包餐嘞,是不是真的?”

杨莹莹点点头:“是真的,只要吃饭的时候还在店里上工,小老板就让在店里吃。”

潘婶子和方婶子都倒吸一口气,眼睛刷的一下亮了,开始杨莹莹说的话她们都听见了,她在店里吃完回来,店主还送她半碗剩下的臊子。她们闻闻就知道,里面肯定有肉,那店里的伙食,该有多好啊!

方婶子碗也不洗了,直接扔进盆里,手上的水在围裙上擦一擦,就要过来握杨莹莹的手:“莹莹啊,你和我们家娟儿可是从小一起长大的,那感情要好着呢是不是,你看,你们店里招工,你跟店家说说,让她也去呗。你每天上工那么早,你们两个小姑娘,结个伴多好。”

潘婶子急了,冲上来一把推开方婶子:“你这人咋这样,可是我先问招工的!”

说完又急赤白脸地对杨莹莹说:“莹莹啊,你可别听她的,我们家艳红才能干,你是晓得的,她从小灶上的事儿就拿手,这样的你跟你们主家提了,才有希望不是。”

杨莹莹手足无措,她家里条件不好,自从她爹死了,也没个顶门立户的男人,在院子里一向是最底层的存在,什么时候这两位婶子这样求过她。

“不是,这个我做不来主,而且小老板要的是男的”杨莹莹无力道。

方婶子反应快,她直接无视了杨莹莹前一句话,立刻道:“你国建哥不也闲着嘛,让他去也行。”

潘婶子接上,也想推荐自己家儿子。她们这种人家,一家两三个孩子是少的,四五个很正常,总有孩子找不到工作,要不国家怎么要送知识青年下乡呢?

原因之一就是城里头养不下了,城市户口每个月都是要发粮食的,但要是没工作,有份额也没钱买啊,养活不了自己,国家又不能看他们饿死。

而且无业青年游『荡』街头,给治安造成很大压力,还不如放他们下乡去做农活。

话说回来,杨莹莹家住的这片,都是家里条件不怎么好的,谁家里头没几个待业青年,也难怪都找上她了。

杨莹莹哪敢瞎应承,她是个什么身份,她看得很清楚,就是个帮工的,哪来这么大面子,让小老板听她的。

“不行啊婶子。”杨莹莹面『色』为难:“今天招工启事贴出去,就来了好些人,小老板说人够了,下午弄那个什么面试,大概就在那些人中间选了,那招工启事都揭了呢。”

听说她帮不上忙,两个婶子脸『色』顿时不太好看,潘婶子直接甩甩手走了,方婶子圆滑许多,继续好声好气跟杨莹莹说话:“莹莹啊,你们店里生意那么好,要是下次再招人,你可得给婶子说一声啊,婶子先谢谢你了。”

这个倒没问题,如果小老板要再招人,总还要贴告示,她就回来说一声就行了,杨莹莹就点头答应了。

方婶子这才心满意足地继续洗碗去了,杨莹莹端着碗,刚要推门进去,忽然听见背后有人喊她:“姐,你咋回来了?”

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