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第323章 第三百二十三发酵

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可是这酿造葡萄酒,就只是需要把葡萄捏碎了,放进坛子就可以了?

韩文孝见此一幕,心中虽然也有些疑惑,但却并没有开口询问,而是似笑非笑的紧盯着苏婉看。

因为他觉得这酿造葡萄酒,肯定没有众人想的这么简单,再这后面,应该还会有什么玄机才对。

他家的小娘子,可不会随意的,就做出这么没把握的事情。当然了,其结果也果然和他想的一样。

苏婉淡淡一笑之后,便开始为众人解释了,这其中的缘由。

“这酿造葡萄酒,自然是没这么简单的,我们现在做的只是第一步发酵。

等你们把葡萄装满坛子的,三分之二之后,就用木塞子给封住。”

“随后将其放在阴凉的地方,然后在每过两天便打开翻搅一下,把上面的葡萄皮给搅到下面的水酒水中去。

这样大概等到二十多天后,这没有气泡在产生了,我们就可以把这些葡萄皮给全部过滤出来了。”

对于如何开查这些,庄子上的中文都不是很明白,见此说来也无妨。

只能让庄子上的人先把葡萄清洗好了,装进坛子里面再说。

她这庄子上,总共有三块地,种的全部都是这粮酒专用的葡萄,全部加起来,也就是将近有八万斤的葡萄。

苏婉用那种两百斤的大坛子装,整整用了二百八十个坛子才将其装下。

而这清洗葡萄,装坛发酵这一步,林柱他们就用了整整三天时间才完成。

这期间,苏婉他们也只在第一天的时候,来过,并且全程参与了。

随后这两日,都是林柱这个庄子上的大管事,带着庄民们一起完成的。

当天下午众人回去的时候,苏婉让人用马车拖了两大筐子葡萄,以及一大篮子的无花果回到了韩家。

准备把这些东西,全部都给分府里的下人已经护卫尝尝。

毕竟他们幸幸苦苦的保护韩家,守护韩家也实在是辛苦了。做为老板的她,怎么也得给员工一点福利不是?

然而苏婉这边才刚刚跟着韩文孝他们回来,便听见自己房里,一阵震耳欲聋的哭闹之声。

很显然是她家的那两只熊孩子,发现他们的娘不在身边了,然后便大声的哭闹起来了,对此苏婉无奈了。

“来了来了,你们娘亲我已经回来了,别哭了,都别哭了,娘亲不是还在这吗?还哭什么呢哭?”

苏婉风风火火的冲进房间里,便看见自己家的那两只小包子,韩小二和韩小三,此刻早已哭的不成人形。

而风语等几个小丫头就站在一旁,手中拿着那各种玩具,都急的是满头大汗了,却是怎么哄都哄不住。

那两个小人,明明是眼睛都已经哭的红肿了,却还是要闭着眼睛直哭。

然而当他们在听到,自家娘亲,苏婉的声音之后,当即便转动着自己的小脑袋,便对着门口方向望去。

直到看到了,自己的娘亲的身影之后,这才扑进苏婉的怀里,抽抽噎噎的慢慢平复下来。

“你们这两家伙,娘亲不是在这吗?还哭什么哭,眼睛都肿了。”

苏婉有些心疼的摸了摸两小的眼眶,随后在给这两小只亲自喂过奶,安抚他们睡下之后。

这才转头对着从旁的侍女风语问道。

“风语,小四呢?”

她记得她早上走的时候,可是连同小四一起交给她们照顾的啊!

怎么此刻那孩子却是不在了?虽说不是自己亲生的,但是他如今已经是自己的孩子了,她自然也会同等对待。

“刚才二少爷和三少爷醒了之后,哭的很是厉害,然后就把四少爷也给吵醒了,接着四少爷也跟着哭了。

我们正急得不行时,宇文大人却过来了,然后便带着四少爷,去了前面先生的书院。

宇文大人说是那里安静,四少爷在那边能够安心睡觉,风吟已经跟过去伺候了。”

苏婉点点头,去了前面的书房,然后便看见,宇文佑和韩文孝正坐在一块,吃着葡萄点心,喝着茶水,姿态闲静优雅而又舒适。

而一旁的小丫头风吟正拿着一个拨浪鼓,在哄着一个小小的婴儿在睡觉。

“师弟啊!你家庄子上的这葡萄,还真是不错,个头虽然小些,但味道甜啊!好久没吃到这么甜的葡萄了。

话说回来,你们家怎么还种的有这个东西?这不是西域才有的果子吗?”

“我记得西域各族,每年进贡给朝廷的葡萄也就那么几筐。

当今皇上赏赐给我们的时候,那都是一盘一盘赏赐的,多一点都没有。

可你这倒好,还一筐一筐的。这要是运到京城,那可得多值钱啊?”

宇文佑扔掉手中的一串葡萄梗,然后又拿起另一串葡萄,颇为感慨道。

“呵呵,运到京城?这葡萄估计都成葡萄干了。”

韩文孝直接白了宇文佑,没好气的说道,他们这里距离京城到底是多远,难到他不知道啊?

葡萄又容易坏,他花大力气运到京城,那完好的葡萄,还能剩下几粒?

他可不是西域那伙人,每年都要花大力气,运几十车葡萄,然后快马加鞭赶到京城,就是为了进贡那几筐葡萄。

而且他们在运输贡品葡萄的时候,那可是在葡萄还是青色的时候,便连根一起运到京城来。

这一路上,除去那些坏掉的葡萄,这才有了那些几筐刚刚成熟的葡萄。

他韩文孝不是西域人,也不是皇帝,他才不会费那个力气,把这里的葡萄,给弄到京城去买。

他虽然没有这个想法,却并不代表苏婉也没有啊,苏婉在听到宇文佑的话后,当即便轻轻一笑,走了进来。

“葡萄是不能运到京城,不过我们却是可以把葡萄给种道京城去啊!

宇文佑公子不知有没有兴趣,在京城开一家铺子,专门卖水果。”

“开水果铺子,专门卖水果,就像你在府城的那个水果铺子一样?”

宇文佑还是调查过苏婉的,所以自然知道苏婉在府城,开了一家水果铺子,专门卖各地的稀有水果,生意很是火爆。

而且这家铺子在青州当地,也也非常有名气,几乎没有那个青州人,不知道他们府城有这样一家铺子村子。

据说这家铺子,不仅在买葡萄,寒瓜,香瓜,等稀罕水果。

甚至是连南边的荔枝,龙眼,芒果,菠萝等这些水果也都能弄来。

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