纨绔少爷在唐朝

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第114章 美味的猪下水

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陈子元的喊叫惊醒了徐玉儿,徐玉儿披着一身红装进了书房,等着陈子元发完了火。

徐玉儿上前问道,“子元,出了什么事?”

“朱家的船被偷了,康士中捣的鬼,”陈子元说道,

“康士中?那个绍兴贪官?最近在京城初入比较频繁,难道就是为了使者的事?”徐玉儿问道,

“恩”

“子元,莫要生气,现在京城局势不稳,你绝不能先出手,不一定成英雄却一定是罪人,”徐玉儿提醒道,

“我知道,康士中,”陈子元狠狠的瞪着窗外,“你一定会死在我的手上”

“子元,我一直不明白,远在天边的什么美洲,究竟有什么,你怎么会知道?”徐玉儿问道,

“你相信我吗?”陈子元盯着徐玉儿,徐玉儿点了点头,心中不明白也不再问了。

一夜匆匆过了,昨夜与徐玉儿谈了那么多,心中好受多了,康士中必定要除,陈子元可是下定了决心除掉,只是徐玉儿说的对,不要着急,天道有轮回,下次到他家。

陈子元在院内洗漱完毕,准备即兴赋诗一首,谁知一股特殊的味道飘进了院子,让陈子元心头一喜。

“什么味?”徐玉儿捂着鼻子出来了,一边扇着一边问道,

“猪下水!哈哈,竟然把这茬忘了,”陈子元笑道,

“喜怒不定的,我该让爹爹给你看看脑疾,”徐玉儿笑道,

“走了,我要去给你们做一顿大餐,”陈子元笑道,

“谁要去吃猪下水,哼,我不要去”徐玉儿笑骂,

前院早已经炸开锅了,已经多少天了,每天早上都会被这种猪下水的恶臭味道臭醒,但这是陈子元的吩咐,虽然有怨言却没有人敢说,此时门房正在大门外帮着屠夫把猪下水抬进来,又是慢慢的三大盆,晚上也会送一次,当真让人受不了。

陈子元直接去了厨房,正遇上屠夫,今天才得知屠夫姓田,陈子元用田师傅相称,让众人皆是吃惊,要知道屠夫可是十分低贱的职业,平日也是被人不耻的,若不是陈子元吩咐,门房早就赶走了。

“田师傅,这两天送来了多少猪下水?”陈子元问道,

“足足十大盆,不知陈公子是什么吃法?”田屠夫问道,心中却还是不相信猪下水能吃。

“这可是秘方,瞧好吧,”陈子元说道,

苏府的仆从彻底看不下去了,但是不敢在陈子元身边说,私下里嘀咕陈公子怎么能做膳房师傅的活,还要把猪下水做成菜,那东西的味道没人能吃的下去。

膳房师傅得了陈子元铁锅炒菜的真传,亦是将陈子元当做半个师傅,如今也看不下去看了,在一旁劝说道,“陈公子,依照我们这么多年做饭的经验来说,这个猪下水着实不能吃啊,难以洗净不说,『骚』味臭味难闻的很,何况入嘴呐。”

“师傅,这你就不懂了,若是按照我的方法,绝对是好吃又好闻,香味传遍京城,”陈子元拍着胸脯说道,

“我相信公子!你个老家伙,公子还能骗我们不成,”,另外一位膳房师傅说道,倒是将那位师傅说的满脸通红,点着头连忙称是,“公子有什么脏活累活,都交给我们就是,这东西以前也洗过,”

“洗肯定是要洗的,用刀子切开,那些面粉来,放点白醋,使劲『揉』搓就是,最后用水冲净,保证没有味道了,”陈子元说道,

“这法子倒是新鲜,我们试试,”两个膳房师傅眼前一亮,在陈子元眼皮子底下开始忙活起来,要知道这真是个苦累的活,两人怕不干净,多洗了几次,倒也不是特别的费劲,拿水冲净之后,果然是没有味道了,『骚』味臭味哪里能和眼前的猪下水混为一谈。

“公子,当真没味道了,这要怎么煮呢”膳房师傅说道,

陈子元想了想,灵机一动,吩咐仆从拿来纸笔,当下将煮猪下水的方子写了出来交给了两位师傅。

两人定睛一看,嘀咕道,“嘿,这方子当真是新鲜,我们试试”两人不敢把陈子元的话当耳旁风了,猪下水都能洗的一点没味,应该也是真的。

苏府的仆从一个个伸着脑袋仔细的闻,可就是没有味道,当下不敢轻易说陈子元不会把猪下水做成能吃的菜,但是心里却还是不肯相信,猪下水就是应该扔掉的,不能吃。

陈子元写下的事卤煮的方子,在这大唐还是头一份呢,这其中的道道可是多了,别人很难想的到,有『药』材有香料,两位膳房师傅各自带着两个仆从,分别去买香料与『药』材。

陈子元坐在膳房门外胸有成竹,看着两位膳房师傅按照比例将香料『药』材依次放入,已经能够想象的到煮出来的美味,前世的美味再一次重逢,让陈子元格外的欣喜。

大约煮了一个时辰,香味早已经是传遍了苏府,更甚是飘到了街上,因为苏家没有这么大的锅,只能在外面现场支了一口锅,苏府下人一个个咽着口水,因为味道实在太好闻了,现在他们可不敢说这东西不能吃了,这么香的味道,就算是不能吃,闻着也是一种享受啊。

一个半时辰,膳房师傅将煮好的猪下水捞进盆里,陈子元忍不住用手撕下一块,缓缓放入口中,慢慢嚼,一口一口,直到吃了一整条大肠才算是心满意足的回过头来,说道,“美味!当真是美味!”

“哪里的香味,哪里的香味”苏达闻着香味,‘哼哧哼哧’的跑过来,正看到陈子元心满意足的『摸』『摸』肚子,说道,“陈老弟,你又弄出什么好东西了,怎么会这么香”

苏达说着,这便已经走到大锅前面,顺手捞起一块放入嘴中,“香!真香!”苏达说道,

“这是猪下水!”一个仆从提醒道,

“啊,额”苏达已经咽了下去,听到是猪下水,却也没有异『色』,因为实在太香了,哪里能是正常人抵挡的住的,“这么好吃的猪下水,今晚上苏家要吃猪下水,谁敢说不好吃!”苏达下令道,众人亦是吞咽着唾沫,味道实在太香了。

一大锅亦是被吃的干干净净,苏府中人人都是挺着肚子走路的,让陈子元直呼“要发财了,要发财了”

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