22.卖光了？
撇开吴家一家不说，张玉鹤这边早早就休息，第二天一早五点多起来的时候，就看到他爹张长贵已经起身，将昨天切好的方子肉处理好，已经放入卤汤里了。
“爹，我来吧！”张玉鹤赶紧洗漱完了过来帮忙。
“你看看你妈那边弄好了没有？把那些零碎的也酱一下。”
“哎。”张玉鹤回了正房，孙翠芳这边正在煮鸡蛋，里面煮了有五十多个鸡蛋，是家里存着没卖的全部。
张玉薇也起来了，正帮着把干豆腐什么的清洗一下，准备端去厢房。
“玉宝儿，这三只鸡够不够？”孙翠芳指指盆里的三只杀好的鸡，“要不要再分开？”
“够了够了，昨天的还有两只呢，一会儿我把那两只也回回锅，试吃用。”张玉鹤看看孙翠芳忽然笑道，“妈，以后您养的鸡就别杀了，就留着下蛋，咱们卖卤蛋也是一样的。”
“没事，妈舍得。”孙翠芳笑道，“这鸡养两年也是要杀一批换新的，一样的。”
“那就先留着。”张玉鹤知道家里这群鸡都是今年刚抓的小鸡，分量都不重，也就两斤多。这种小母鸡下的蛋最好吃。“我回头联系养鸡场买一批，咱家这是笨鸡，卖便宜了不划算，卖太贵吃的起的又少，回头我去村里收一批，多了兴许便宜呢。”
“行，你说了算。”
鸡肉比较容易熟，虽然是自家散养的笨鸡。张玉鹤把鸡肉端了过去，放入旁边的卤料锅里。
“老头子，你们这个还用看着么？先吃饭吧。”过了不知多久孙翠芳过来喊两人。
“不急，玉宝儿先去吃，咱们轮换着，锅得看着点。”张长贵头也不回地说道。
“爹您先去吃吧。我都不饿呢。”
“我也不饿呢。”
“不饿什么不饿，都忙活一早上了，这都快八点了。”孙翠芳瞪了老伴一眼，“玉宝儿先去吃。”
张玉鹤被张长贵推了一下，只得起身。
早饭也挺简单的，熬得浓稠的大碴子粥，外加炸过的馒头片，咸鸭蛋对半切开，再加上一盘咸菜。
张玉鹤吃了一碗粥三片馒头片，赶紧去换张长贵吃饭。
八点半，父子两人带上东西出发。今天要去的大井村稍微远一些，他们要更早出发。不过这也好，酱肉还欠点火候，在路上正好酱透。
今天父子俩人没带着张玉薇，主要又多了一个锅，也多了一些东西，比如招牌，比如价目表。
牌子是张家姐弟俩晚上做的，挺简单的纸箱子用木头绑好，上面清楚的写着‘张家老号酱肉’。虽然看着不怎样，但是倒是挺接地气的，在这种小山村也不必太讲究，否则招牌太华丽了，人家都不敢过来了。
饶是张玉鹤体力好，蹬这么远的路，拉着这么多东西，也是一头的大汗，腰更是有点疼痛难忍，看来那瓶基因修复『液』要赶紧找机会吃掉了。
路上张长贵提议换着开一开，被张玉鹤拒绝了。
“要不然明天咱们先去买一辆电三轮吧？”张长贵提议道，三轮车是邻居家的，天天去借也不合适。再者说，电三轮也能让儿子省点力气。这种白白浪费体力的事儿干着不划算。
到了大井村，已经九点多了，父子俩赶紧拿砖头把三轮车停好，然后牌子和价目表立起来。
或许是因为今天价目直截了当了，很多人看了一眼就摇摇头走开。
张玉鹤把酱肉锅打开，让香味四处飘散。这个老招很快就吸引了一群人，张玉鹤惯例捞上来一小条子肉，切成片让周围围观的人尝尝。
这些小条子的酱肉是特意留出来的边边角角，大多数人也不愿意要这种小块的，索『性』拿出来。哪怕这些人吃了不买也不要紧，他就不信吃了他家的酱肉，还能惦记着别家。
周围人正品尝着呢，忽然后面一个大嗓门喊了一嗓子，众人给他让了让地方。这位挤进来以后就看着张玉鹤，“小兄弟，你还记得我呗？我今天找了你们好久，还以为你忽悠我呢。”
“做生意，哪能呢。”张玉鹤认出这是昨天其中一个和他打听的，据说买回去后，全家都超级爱吃，可惜买的少了。赶回来说再来点，谁知道张玉鹤这边早就卖光了。这位走的时候可是颇为沮丧，和他诉苦说家里老婆不好惹，回去估计要挨骂。
“来来，给我来两斤，不四斤……”
“大哥我们今天上了新品种，要不要来点？”张玉鹤很讨巧地推荐着。“您尝尝这鸡肉，保证好吃。还有卤蛋、卤干豆腐，好多品种呢。”
张玉鹤捞起个鸡翅膀递了过去。鸡翅膀很容易入味，而且这还是昨天卤的，来之前又放卤汤里加热一下，不然要带着冰碴了。
“鸡怎么卖？”这位大哥一边吃一边点头。
“你看这边有价位，您要是要整鸡，一只是五十整，两斤多。真正自家养的笨鸡，味道老好了！”
“五十一只……”这人琢磨了一下，“给我来两块方子肉，两只鸡。哎，给我分开装啊，分两份。”
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