重生农村彪悍媳

四叶荷

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第148章 婆婆真来了

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她笑着跟罗太太打了个招呼,便自个儿回去了。

在家歇息了一会,方萍英动手做糯米糍,这东西既好看,又好吃,而且也不难做。

先将糯米粉、玉米淀粉、糖、油和牛奶搅拌成无颗粒状的粉浆。

然后放入锅内用高温蒸,糯米做的东西比难熟,要蒸上好一会才能弄熟。

熟了之后,再将糯米面团揉成光滑一团,多揉一会弄出来好看些。

最后将揉好的糯米面团揉成长条,分成若干等份,取一份,按成圆饼,里面再放入豆沙,最后再放锅里蒸上一小会,大致觉得差不多就行。

要是外头再裹些椰丝什么的,口感会更好,不过方萍英在市里找了一会,也没找到,便想着就先试着,等以后去铺子里弄了,再去买椰丝。

弄好之后,方萍英尝了尝,觉得味道不错,试验算是非常成功,到时就可以直接让入铺子里售卖。

而且这种糯米糍里头的夹心可以换成别的东西,比如一些水果啊,或者是花生馅,芝麻馅这样的。(未完待续)

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