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第一百六十九章 宴请准备

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之前的商议,最好的办法便是借机会跳出江宁城的风暴眼,待尘埃落定之后再来收拾残局捡便宜。

至于跳出的途径,自然是指望李璟将自己任命为伐楚大军的监军。

这些都是当日议定的,但那时和现在的不同在于,彼时还是一个普通皇子,现在则管辖了澄心堂这个合档案,作坊乃至还有计算中心的庞大的怪胎机构。

其次还有茶楼和唇华铺子等产业,也放不开手,不过这倒是好办,扔给李景逷盯着就是。

至于澄心堂肯定是要始终控制在自己手里,自己出任监军的时候,澄心堂是自己的情报后盾,需要一个信得过的人来暂管。

这个人选,李煜心中模糊的有了个大胆的想法,但时机还不成熟,所以只能埋藏在心中,连李景逷都没告诉。

然后还要一个人物居中协调应对,发号施令,之前李煜就在头痛,这样一个诸葛亮式的人才到哪儿去找,眼下南唐政治势力范围已经定型,该投效的早就各自投效完毕,说众正盈朝,野无遗贤也不过分。

可突然冒出个史虚白来,分明就是最佳人选。

所以怎么才能让此人为自己效力呢?

只能投其所好了,史虚白在茶楼几口就破解了空心汤团的做法。

想来在吃喝一道上也是同道中人。

于是三日后,李煜要亲自下厨房了。

nnd,皇子啊,充作伙夫,给一个白丁做菜。

他娘的史老东西,老子这顿饭可不是那么好吃的,吃完你这个老东西就给老子卖命吧!

周公不过吐哺,蔡邕堪堪倒履,老子可是扔掉皇族的面子充贱役,怎么说也得和吴起吮痈一个级别吧,姓史的,快到碗里来!

下厨倒也简单,问题是硬件上的差距让人有点头痛。

前世不少人闲暇时都以自己下厨房为乐,李煜也不例外,当小白领时每逢双休日,便到菜场超市转一圈,拎回大堆鸡鸭鱼肉,蔬菜瓜果,在厨房一阵忙活后,再请几个朋友把酒小聚,也是人生一大乐事。

可现在他才算明白为什么孟子当年为什么要说君子远庖厨。

见其生,不忍见其死,闻其声,不忍食其肉,听起来很有道理很仁慈,但李煜觉得这都是借口,主要是这时节的厨房实在不是一个安乐之所,厨子被认为是贱役也在意料之内,这工作环境和条件和后世没得比。

此时的中国依然是炖煮和炙烤为主,后者往往弄得厨房满是烟气,毕竟这个时代没有抽油烟机。

至于巨大的灶台使用不便,缺乏各种调料还得自己想办法临时搭配凑合,都是摆在面前的拦路虎。

幸亏是皇子,又管着澄心堂,手里是大把大把的资源。

厨具,炊具什么的又不是原子弹高科技,只要稍微讲几句,以这个时代工匠的本事,很快就能造出合用的家伙来。

直接让人去御膳房把领班王太监找来,一通比划之后,王太监拍着胸脯表示,垒几个灶台而已,一天时间足够。

李煜小心翼翼的表示疑虑,这么快会不会影响强度,万一做菜做到一半,这灶台塌方可是要出大事的。

王太监笑了,“六郎,这灶台垒起来才用得上几块砖啊,何况用的是糯米汁加黄土来黏合,造城墙也就如此了。六郎放心便是。”

(忽然想到,糯米是不是应该被叫作江米,才符合本书一贯的特『色』?)

有了灶台,就得考虑炊具了。

铁锅已经出现,与其叫铁锅,倒不如叫铁釜来的更贴切。

就和前世的电饭煲内胆差不多。

用生铁铸造而成以代替陶瓷,取其传热快,不容易破碎的优点,别改进还没影子。

至于上辈子那种能煎炒烹炸爆炒溜汆的斗笠型中华铁锅,一直要到宋中期后才被发明出来。

实际上前世闻名遐迩的四大菜系,最早成形的淮扬菜是明朝中期才算初步定型,其它三家则是清朝的事情。

所以眼下虽然也是华夏,但在吃的方面和前世确实是两种口味,烹饪方式上以炖煮和烧烤为主,粗一看倒是和古代欧洲差不多。

另外就是多了样让李煜闻风丧胆,死活不敢碰的料理-鱼脍-淡水鱼刺身。

上辈子没少吃日料,只是淡水鱼刺身是敬谢不敏,不但自己不吃,还严令太宁和李景逷不准碰。

这两人知道李煜整天钻在澄心堂里看书,对他多少有点盲从的意思。

至于李璟和钟皇后那儿,李煜也是苦口婆心的劝,但听不听就没法讲了。

毕竟自己不能把后世那套寄生虫理论拿出来,琢磨了半天只能从茹『毛』饮血乃野人所为,顺便翻出北边契丹人喜食生羊血拌葱的记载作为论据。

如此才让向来以风雅自诩的李璟彻底改掉了饮食习惯,至于之前吃下去的鱼生中是不是有寄生虫或者虫卵,那就看是否天佑大唐了。

倘若老天真眷顾这一方水土的话,大概李璟应该是满肚子线虫、肝片虫、绦虫,然后英年早逝。

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