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第五十八章

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谁知又见李慧眨巴着眼想了会儿,有些不确定的道:“不过师父您这么一问,俺倒是想起个事儿来。唐氏这几天不大对劲。”

果然是唐氏!

展鸰叫她慢慢想,细细说,李慧又回忆了下,一拍巴掌,“真是越想越不对哩!因大家平时都忙着,倒也没怎么留心,现在回想起来,早就有兆头了。唐氏不比俺们这些糙货,怪心灵手巧的,人又文静,大家都挺待见。她平日也不大说笑,只是闷头做衣裳,每日上识字课的时候也都学的又快又好,账房先生还夸过几回哩!可这几日,她就跟魔怔了似的,上课分神不说,听写也错的多了,我们还奇怪呢。”

唐氏人本分勤快,手艺又出『色』,展鸰十分看重,如今听了这个,越发不放心了。

“这么着,你回去先什么都别说,也别问,再留心观察几日,看是不是她家里出了什么事不好意思说,若是能帮的,咱尽量帮帮。”说起来,她还真是不知道唐氏家里有什么人。

“哎!”李慧应了,又觉得这是自家师父委以重任,越发干劲十足。

“行了,你先忙去吧。”展鸰点点头。

李慧答应一声,走了几步却又转回来,有些不好意思却又满怀期待的道:“师父,俺,俺今儿又同刘嫂子说了个成语哩,叫她别太『逼』迫着家里娃娃,不然拔苗助长就不好了,俺说的对不对?”

这是来求表扬了。展鸰失笑,一本正经的夸赞道:“正是这个理儿,你学的扎实,用的实在,我很欢喜。”

得到了梦寐以求的表扬之后,李慧整个人脸上都放光,喜得见牙不见眼,这才欢欢喜喜的去了。

看着她努力压抑着雀跃的背影,展鸰也很是欣慰。

李慧来了也才短短几个月而已,但前后发生的变化之巨大,足以令任何人震惊。

当初那个怯懦、自卑又不自信的李氏正在淡去,取而代之的是如今勇敢、自信又有担当的李慧,更难得的是,她也在认真而努力的帮助身边跟自己有着类似经历的人。而终有一日,那个曾经的李氏会彻底消失在这天地间,成为永远的记忆,留下的,唯有日益强大的李慧。

哪怕只看着她,展鸰就觉得自己没白来。

她真的改变了一个人的人生。

感慨一回之后,展鸰先处理了一点海带,又取了些排骨备用,准备晚上吃海带炖排骨,就去前头准备三日后城内新铺面开张的事宜。

前儿从人牙子手里头买的那八个人,如今已调./教的差不多,两个体格好的分给铁柱,负责干活和跑腿儿,一个给小五带着当跑堂,两个负责客房收拾打扫,一个在厨房打下手,另外两个最机灵的展鸰亲自带,便教他们制作小吃,如今已经小有所成,能独立的做出很好吃的凉皮、腌蛋和卤味了。

前两个没什么特别大的窍门,只要多练习就行,倒是最后的卤味,看似最简单,只要掌握火候即可,但最关键的却是老卤,如今倒也不用他们调配,还维持着先前展鸰做的那一大锅,注意别弄坏了就好。

这算是第一家分店,意义重大,由不得马虎。

展鸰正密密麻麻的写单子,肖鑫就满脸喜『色』的回来了,手里还提着一个大包袱,喜滋滋道:“妹子,才刚上山,弄了好些野菜回来,又在后头溪水里『摸』了几条小鱼儿,你瞧瞧可还能入口么?”

说着,便将手中大包袱放到桌上,『露』出来里头小山一般的绿『色』野菜。

展鸰见那包袱赫然是他脱下来的外袍,估计是临时找不到东西装急的,先就笑了一回,又见那里头正是水灵灵的荠菜,满目绿『色』十分好看,越发欢喜,“能,怎么不能?好吃着呢!我这就叫人收拾了,晚上便吃荠菜饺子!”

“好好好!”肖鑫喜不自胜,兴奋地直搓手,又道,“山上还有好些,若是妹子觉得好,回头我再去摘!”

这几日他几乎把附近一带的山头转遍了,每日砍树劈柴不亦乐乎,空闲时分还帮着翻地,周围有什么他简直比展鸰这个掌柜的都熟了。

展鸰笑道:“先不必着急,这些野菜还能长些日子,现吃现采新鲜,等略过几日再多弄些,晾干了日后好吃。”

“听你的!”

算算时间,席桐也快回来了,展鸰暂且收了本子,自去厨房忙活。

野荠菜是好东西,本就是一味『药』材,吃了和脾明目。当然,最要紧也最关键的是:好吃!

饺子要想好吃,一个在馅儿,一个在皮,面要和的略硬一些,使劲『揉』,这样擀出来的皮子才劲道透亮,便是略使劲煮了也不会软烂。

荠菜洗干净后跟一点儿肉一起剁碎,略加一点盐,清新却不寡淡。

天还没擦黑呢,席桐就回来了,梳洗后又换了套衣裳,这才来厨房找人。

“辛苦啦,累了吧?”展鸰正包饺子,抽空看了他一眼,笑道,“且先吃口热茶润润,外头还冷吧?”

“还好,”一天没见,席桐就觉得想得慌,趁李慧她们不注意,飞快的欠身在展鸰面颊上亲了一口,“这样就不累了。”

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