田獐和田鹿已经与以前大不相同了。这一点，到现在还有些村世觉得不可思议。
自从他们两兄弟在林清清那里工作了以后，就没有再去欺凌村里的其他人了。最开始的时候，每次在路上看到他们，村里的人都会吓得四处『乱』跑，但他们两人就好像是什么也没看到一般，还是在搬着一箱箱的货物。
慢慢地，村里的人虽然还是有些害怕，但知道了他们不会做坏事，也算是安心了一些。
可是，田家两兄弟在往日，带给江乐村的恐惧并不是假的。在路上见到，大家还是会躲着走。但对于林清清大家还是多了一份感激。
只是，在如何向小孩子解释‘大坏人为什么不做坏事？’的时候，林清清这个关键人物，常常被描绘着青面獠牙的恶鬼或是三头六臂的神佛。毕竟在他们的眼里，似乎只有这两种东西才能够让田獐和田鹿改邪归正。
但是后来，随着田獐和田鹿在店里的位置越来越高，他们就更多地负责维持秩序和联络了。
更多的接触，让村民们不再畏惧两人，相当，在很多需要有人镇场子的任务的时候，村民们经常会找他们帮忙。
而他们两兄弟也慢慢地融入了江乐村之中。现在，人们想到田獐和田鹿，不再是那两个欺男霸女的坏人，而是两个身材高大的，外冷内热的好人。
当然，林清清同村民一起聊天的时候，总是反驳他们‘外冷内热’这个完全没有根据的说法。不管怎么说，这两兄弟现在在村里的地位越来越高，甚至已经高过了不怎么管事的村长。
“这就是那个豆腐店？怎么是一个大男人看的店？”几个看起来已经喝得半醉的小混混，踉踉跄跄地闯进了店里。
其中一个小混混伸出了手，去『摸』店里工作的少女。“啊——！”她尖叫了出来。
“叫你们那个什么‘豆腐西施’出来，说是本少爷要见她。”为首的一个歪嘴男子说道。
“豆腐西施没有，倒是拳头要不要试试？”田獐突然出现在他们跟前。
近距离的比较让那些混混显得低矮和瘦弱。
田獐把他们一个个拎起来，像是抓小鸡一般，然后扔到豆腐店外面。
那些人在泥地里摔得一身是泥，灰溜溜地跑掉了，最后离开的还留下一句“给我记着”的狠话。
田獐笑了笑。最近，他的工作反而越来越让他回想起了从前胡图的日子。难道自己升任了店长，要干的却是这样的事？
林清清并不知道，自己那个‘豆腐西施’的名号，给自己的新店长惹了些什么麻烦。她甚至在有意地用自己这个名号，给新店做宣传，于是，新店长最近的工作内容大概都是一些没有技术含量的赶人了。
林清清看着生意兴隆的豆腐店，感觉自己似乎有些太过于自我了。原本，她是真的认为开豆腐店的利润支撑不起日常的开销。但这三天的帐目却在狂打她的脸。
让她没有想到的是，支撑起这间门店的，居然是江乐村的村民。
因为江乐村的村民自己就有制作豆腐的传统，没有必要从她这里购买。还有的就是，她卖的豆腐并不便宜，价格上并不占优。
后来，林清清自己也开始想通了原因了。
其实很简单的问题。以前的时候，江乐村只是一个穷苦的山村而已，五十个人的小村庄自然没有办法赚多少钱。
但是现在，那些种田的人因为她的收购计划有了收入，其它的人，也可以在绿豆糕的制作上赚到钱。简单地说，他们有钱可以接受单价更高一些，但质量更好的产品了。
当然，仅仅江乐村的村民并不足够让这间门店盈利。真正让其盈利的，还是那些爱好美食的有钱人。
他们大都是镇上的人，距离这里有一段距离，但‘豆腐西施’的传说已经在镇上流传开来了，人们也知道了偏远的江乐村有家非常好吃的豆腐店。
这些从镇上来的人，与周围的人从衣着上就可以看出不同来。附近的居然，农民是没有多少钱可以买锦帛做的衣服，而那些有钱的行脚商人，则是出于‘扣门’的商业习惯。
所以，当这些镇上的来客，穿着花花绿绿的衣服出现在江乐村里的时候，江乐村的人都不知道应该如何接待他们。
但是，他们不知道，林清清知道啊。毕竟她曾经也是穿得‘花花绿绿’——用戚家老两口的话来说的话。
林清清花了重金买下了豆腐店上层的门店。
这个时代里，因为多层建筑的成本较高，所以一般二楼要多一楼还要贵，贵的还不止是一点。而林清清之所以花这么多的钱买下二楼，就是为了招待这些镇里的来客。
二楼原来是个茶楼，与林清清准备改装成的酒楼从结构上非常地类似，所以林清清买的时候，是连着桌椅茶凳都一些买的。作为代价，就是林清清看着自己最近的账单，考虑自己是不是要去吃土降低财务负担。
林清清将二楼改造成了酒楼，雇了个还看得过去的厨子，专门做一些与豆腐相关的菜肴。反正他们就是冲着这豆腐来的。
菜谱里面，基本就是麻婆豆腐，清水豆腐，小葱拌豆腐之类的简单菜『色』。其他的，也只是江乐村里一些平常的物产。比如鲜笋，栗子和绿豆糕。
“这个豆腐是怎么回事，我在京城中吃到的比不上这豆腐的一半香滑？”一位穿着长衫的男子，看着碗中的清水豆腐说道。
“何止，你闻这香味，如此醇厚，恐怕这豆腐刚一制成就被送来烹饪了。”
……
“果然，这些见过的世面多一些的人就是不一样，这豆腐里的细节都被尝了出来。”林清清说道。
“没想到，村与镇的区别居然如此之大，看来我前半辈子都在坐井观天了。”坐在林清清旁边的一位高瘦男子说道。
“你决定好了吗？你这去了，恐怕不会有什么好结果啊。”林清清劝道。
“林姑娘莫要再劝，我意已决。”那男子说道，像是书里毅然赴死的烈士。
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