只有部分餐饮店还红火着，人总归是要吃饭的，每天晚上一批从柳京回了高庆的人，就会在轻轨站附近找家饭店吃点。
铁板饭、盖浇饭、面条这类中式速食是最受欢迎的，填饱肚子而已，没有那么多的要求。
这家店店面很小，店里加上老板，一共只有三个人。
老板负责招待，收银以及上菜，后厨两个人，一个主厨，一个打杂。
一家叫“钟氏铁板饭”的生意很好，他们家主做各类铁板饭，还有意大利面，或者小牛排。
虽然他们家的意大利面不是意大利来的，小牛排也不是真正的牛排，不过因为味道不错，速度快，是一些下班人士的首选。
到了晚上七点多，在柳京工作的人都开始回高庆，店里忙碌了起来。
“两份黑椒牛肉铁板饭！打包！”
“一份意大利面条，蘑菇酱！打包！”
“一份培根香肠铁板饭，堂食！”
因为店小，所以很多人都是打包带走，收银台前已经排起了长长的队伍，后厨则忙的热火朝天。
点完一轮，老板到厨房去看看，厨师是个身材高大健壮的男子，六个燃气灶口，每个都摆上了铁板，锅里还有面条。
他的手很快，几份饭同时在做，而且做的很好吃，原本要两个人干的活，他一个人就干了，省了一个人的工钱。
所以老板很喜欢他。
“喂，阿男不要着急啊，慢一点没关系的。”
老板嘴上这么提醒，但林男从来没有放慢过，他已经做好了两份黑椒牛肉饭。
把铁板用夹子夹起来，将饭和牛肉倒进牛皮纸做的食盒里，撒上点香葱、胡萝卜粒、玉米粒，推到桌前：“好了，打个包。”
老板上前把盒子打包好，取了餐具，拿了塑料袋装好交给客人，一笔生意就做成了。
又有几个客人点了单，老板收完钱招呼完客人，又到后厨去盯着。
“阿男不要急啊，慢一点没关系的。”
他又这么说，他总是这么说。
林男还是照着原来的速度，几份饭同时在做，这对一个人的反应速度还有专注度是个考验。
火焰炙烤着铁板，而铁板炙烤着厨房的空气，林男已经满头大汗，手上，胳膊上的汗水也是往下落。
不知为什么，这么热的厨房，他从来都不要求开空调，又帮老板省了一笔电费。
汗水随着林男的胳膊流下来，淌到了金属夹子上，在夹起一块铁板的时候，夹子突然从他手上滑脱。
“啪啦”一声，滚烫的铁板砸了下来，砸在燃气灶上，火焰被溅起老高，铁板翻滚了下来，擦到了林男的胳膊上。
“嘶！”
林男捂着胳膊一脸的痛苦之『色』，他被烫伤了，老板赶忙过来：“喂你没事吧？你的手…要…要不要紧？”
“不要紧不要紧，我拿水冲一下，包一下就好了。”
林男去了洗碗池边，用凉水冲了下小臂，接着找了块布缠在小臂上。
老板道：“你没事吧，要不要去卫生院看一看。”
林男却道：“没关系没关系，不用的，涂点『药』就好了。”
后厨常备着烧伤『药』，就是为了应对这种情况。
说着，涂完『药』林男又开始干起活来，胳膊上扎着『毛』巾，刚刚那一下似乎对他没有任何影响。
这时外面又来了客人，老板赶忙出去招呼，心里想，这样好的员工，不知道上那里去找啊。
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